|
 |
|
|
... tojás sárgája
* 5 tojás fehérje
* csipet só
Tetejére:
* 4 dl tejföl
* 4 ek cukor
* 2 cs vaníliás cukor
elkészítés
1. Kivajazott tepsibe, vagy sütőpapírral béleltbe, beletapicskolom a kekszes, cukros, fah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vagy aroma
Tetejére:
* 2 tojássárga
* 2 dl habtejszín
* kristálycukor
Tálaláshoz:
* vaníliás porcukor
elkészítés
1. A tejet a cukorral felmelegítjük és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... * 1 kg liszt
* 1 kis pohár tejföl
* 1/2 l tej
* 5 dkg élesztő
* 1db tojás
* 5 csapott kk só
* olaj
elkészítés
1. Összekeverjük a hozzávalókat.
2. Ha másnap reggelre készítjük a tésztát, elég kézzel kicsit összekeverni,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
* 5 dkg mangalica zsír
* 3 dkg élesztő
* 1/2 l tej
* só
kenéshez
* zsír
* fokhagyma
elkészítés
1. Héjában főzzük a krumplit, melegen áttörjük.
2. Langyos tejben futtatjuk az élesztőt egy kanál ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... burgonya
* 3 dkg élesztő
* 1 tk cukor
* 1 tk só
* 2 dl tej
* 0,5 l olaj a kisütéshez (napraforgó olajat használtam)
elkészítés
1. A burgonyát puhára fözzük.
2. A lisztet elkverjük a sóval.
3. A tejet meglangyosít... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vagy egy tasak szárított) élesztő
* 1,5 dl tej
* 1 kiskanál cukor
* 1 pohár kefír
* só
* 8 evőkanál pirított káposzta
elkészítés
1. Az élesztőt a langyos tejben a cukorral megfuttatjuk.
2. Ha megkelt, a többi hozz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... liszt
Sütéshez:
* grilles, füstölt ízesítésű napraforgóolaj
Tetejére:
* fokhagyma
* tejföl
* reszelt sajt
elkészítés
1. Az élesztőt felfuttatom a langyos kefírben.
2. Elkeverem benne a tojásokat, a sót.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 3 doboz kefir
* 3 tojás
* 1 púpozott teáskanál só (illetve ízlés szerint)
sütéshez
* bő olaj (én fritőzt használok)
elkészítés
1. Az élesztőt a cukros, langyos tejbe morzsoljuk, jó 10 perc alatt felfuttatjuk.
2. Ezu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 1 cs.kapros-joghurtos salátaöntet
* 3 dl natúr joghurt
Sütéshez:
* olaj
Tálaláshoz:
* reszelt sajt
elkészítés
1. A krumplikat lereszeljük,és jól elkavarjuk benne a felsorolt hozzávalókat.
2. Forró olajban, mondjuk egy p... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... feltálalni. Neki már negyed óra is elég, de még így is hamar szétfő. Valamivel kevesebb energiát 303 kcal-t hordoz, mint barnás rokona
.Hogyan fogyasszuk?
Először is gyakrabban kellene asztalunkra kerülnie. Senkit ne riasszon el tápláló volta, havonta mindenképp jó lenne beiktatni valamily... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... sütő lángját nagyon kicsire állítjuk (egyszerű, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kefír/ joghurt
* 1 ek curry
* 1 tk gyömbér
* 1 tk mustár
* só
* bors
* 2 gerezd fokhagyma
* olaj
elkészítés
1. A húst felszeleteljük.
2. A tejfölben elkeverjük a fűszereket, a mustárt és a zúzott fokhagymá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... * 1 tojásból majonéz / 1 kis tubus majonéz
* 1 nagy pohár tejföl
* só
* bors
* 1-2 tk cukor
* pár csepp citromlé
elkészítés
1. A tésztát sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A tojásokat is megfőzzük.
2... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Díszítéshez:
* csokoládéforgács elkészítés
1. A tojássárgákat keverjük habosra 3 ek cukorral.
2. A fehérjéket verjük kemény habbá a ma... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szélesmetélt
* 5 tojás
* 2,5 dl tejföl
* 9 ek vaj
* 25 dkg (házi) szilvalekvár
* 8 dkg mák
* 6 dkg+6 ek porcukor
elkészítés
1. A metéltet a szokásos módon, enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, folyó vízben lehűtjük, majd lecse... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
* 15 dkg cukor
* 5 dkg vaj
* 2 ek tejföl
* fél cs mazsola
* 2 cs vaníliás cukor
* 1 citrom reszelt héja
elkészítés
1. A tésztát kifőzzük.
2. A tojássárgákat kikeverjük a hozzávalókkal.
3. A fehérjét ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... citromlé
* 1 maroknyi mazsola
* fél kg túró
* fél cs cérnametélt
Tepsihez:
* margarin
* egy kevés zsemlemorzsa
elkészítés
1. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... réteslap
* 1 db citrom reszelt héja
* 1 cs vaníliás cukor
* 15 dkg porcukor
* 2 dl tejföl
* 5 dkg vaj
* 1 dl olaj
elkészítés
1. A tésztát enyhén sós vízben, amibe 1 ek olajat is öntünk, maximum két perc alatt kifőzzük, leszűrjük, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vaníliás cukor
* 75 dkg túró
* 2 cs (Bourbon) vaníliás pudingpor
* csipet só
* 4 maréknyi idénygyümölcs
* kevés vaj
elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (mindenképp forrónak kell lennie, mikor a felfújt bekerül).
2. A tojásokat s... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... * 1 cs mazsola / kandírozott gyümölcs
* 1/2 cs fodros kocka (25 dkg)
* 2 cs vaníliás cukor + 5 ek kristálycukor
* 3 db tojás
elkészítés
1. A 3 tojássárgáját kikeverjük a vaníliás és kristálycukorral, hozzáadjuk a kefírt, a tejfölt és a mazsolát.
... |
|
|
|
|
|
