Belépés
lenmag


(Lini semen)
A len (Linum usitatissimum L.) olajos magját már a Kr. e. 14. században is termelétk és gyógyszerként használták. Az egyiptomi piramisokban talált leletek is azt bizonyítják, hogy nagy tiszteletben tartották ezt a növényt.
A lenmag fogyasztásával testünk hozzájuthat a legfi...
dolka

* 50 dkg liszt
* 3 dkg élesztő
* 1 evőkanál cukor
* 2 tojás
* 5 dkg vaj
* 12 db édesítő tabletta
* kb. 3 dl tej - a liszt minőségétől függően
* csipet só
* 3 kg szilvából készített köcsögös szilvalekvár
* 25 dkg félzsíros tehéntúró...
tepertős pogácsa



* 30 dkg tepertő (ledarálva)
* 50 dkg liszt
* 4 dkg vaj
* 5 dkg élesztő
* 2 dl tej
* 1 tk cukor
* 2 tojás sárgája
* 2 ek tejföl
* 2 tk só

kenéshez
* 2 tojás sárgája

1. Az élesztő...
850 kipróbált recept
...









Rozmaringos kenyér...
csőben sült palacsó



A palacsintához

* 20 dkg liszt
* 2 tojás
* 3 evőkanál vágott petrezselyem
* 2dl tej
* 1,5 dl szódavíz
* 5 dkg vaj
* só

A töltelékhez

* 1 nagy mozzarella sajt
* 2 db paradicsom
* ...
sütőtőkös muffin

* 250 g sütőtök
* 2 tojás
* 80 ml olívaolaj
* 150 g liszt
* 150 g barna cukor
* 1 kk őrölt fahéj
* 1 cs. sütőpor
* csipet só



1. A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőb...
isteni brokkoli

* 1/2 kg brokkoli
* 1 közepes fej lilahagyma
* 2 ek kapribogyó
* 1,5 ek vörösborecet
* 3 ek olívaolaj
* 3 ek mandulapehely (szeletelt mandula)
* só
* frissen őrölt fekete bors

1. A brokkolit rózsáira szedjük ...
tárkonyos raguleves

* 60-70 dkg sertéscomb
* 2 nagy répa
* 2-3 szál petrezselyem
* petrezselyem zöldje
* 1 zöldpaprika
* 1-2 paradicsom
* 1-3 gerezd fokhagyma
* 1 vöröshagyma
* 10 dkg zöldborsó
* 10 dkg gomba
* babérlevél...
kapros gombaleves

* 30 dkg vegyes csiperkegomba
* 1 fej hagyma
* 10 dkg vaj
* 1 dl tej
* 1 ek édes paprika
* 1/2 köteg kapor
* 1/2 köteg petrezselyem
* 2 tk szójaszósz
* 4 dl húsleves (vagy 2 húsleveskocka)
* 2 tk liszt
* 1/2 citro...
krumplis pogácsa

* 500 g krumpli
* 50 g vaj
* 1 egész tojás
* 100 g liszt
* 50 g reszelt sajt (elhagyható)
* 1 tk só
* 1/2 cs sütőpor

sütéshez
* olaj

1. A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd lehú...
töltött káposzta

* 700 g darált sertéscomb
* 1 füstölt csülök (elülső)
* 1 nyers csülök (elülső)
* 500 g füstölt oldalas
* 500 g nyers sertésoldalas
* 2 pár debreceni
* 1 szál lángolt kolbász
* 250 g füstölt szalonna
* 15 db savanyú k...
májgaluska leves

* 1 kg húsos csont
* 3 sárgarépa
* 2 fehérrépa
* kis zellergumó
* 1 paprika
* 1 fej hagyma
* 10-15 szem szemes bors
* 4-5 gerezd fokhagyma
* só

a májgaluskához

* 4 db csirkemáj
* 1 tojás
...
Diós fasírt paprika körettel

Fasírthoz

* 2 db szikkadt zsemle
* 200 ml tej
* 1 nagy fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 csokor petrezselyem
* 1 maréknyi bazsalikom levél
* 50 g dió
* 600 g darált marha - és sertéshús vegyesen
...
lencseleves

* 1 kisebb füstölt csülök
* 30 dkg lencse
* 3 nagyobb sárgarépa
* 2 fehérrépa
* 1/2 zellergumó
* 1 tejföl
* kevés ecet
* 4 babérlevél
* kevés őrölt bors
* 2 fokhagyma
* 1 púpos evőkanál liszt
* ...
részeges csirke

* 8 db csirkecomb (alsó és felső, vagy vegyesen)
* 4 szelet bacon
* só
* 3-4 ek olaj
* 1-2 szelet füstölt szalonna
* 2 dl száraz fehérbor
* 2 dl tejföl

1. A csirkecombokat kicsit sózzuk, és mindegyiket egy fél szelet baconbe tekerjük...
mézes krémes

mézes lapokhoz

* 45 dkg liszt
* 15 dkg porcukor
* 1 késhegynyi szódabikarbóna
* 3 ek olvasztott zsír
* 4 ek olvasztott méz
* 1 egész tojás (villával felverve)
* 4 ek tej

töltelékhez
* 1/2 l tej
* 10 dkg búz...
kapros juhtúrós nokedli

* 2 tojás
* 25 dkg finomliszt
* só
* víz
* 1 ek vaj
* 1 csokor friss kapor
* 15-20 dkg juhtúró
* 1 dl tejföl

1. Egy tálba beleütjük a tojásokat, megszórjuk egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a lisztet és apránként annyi v...
túrófánk

* 25 dkg túró
* 25 dkg liszt
* 3 egész tojás
* 1 pohár tejföl (175 g)
* 1 tk szódabikarbóna
* 3 ek cukor
* csipet só

sütéshez
* kb. 1/2 l olaj

tálaláshoz
* vaníliás porcukor
* házi készítésű sárga...
birsalmasajt

* 4 db birsalma
* 400 g kristálycukor
* 1 db citrom leve

1. A birsalmákat alaposan megmossuk. Negyedekbe vágjuk, magházukat egy nagyon éles késsel eltávolítjuk. (Hámozni nem kell, azt főzés után sokkal könnyebb elintézni.)
2. Egy lábasba tesszük a birsalma cikkeket, fel...
somlói galuska

tésztához

* 6 tojás
* 6 ek porcukor
* 6 ek liszt
* 1 ek cukrozatlan kakaópor
* csipet só

vaníliakrém

cukorsziruphoz (opcionális)

* 200 g cukor
* 250 ml víz
* 1 dl rum

* 1 nagy marék mazs...
1 2 3 4 5 .......181 182 ....272 273 ....362 363 364 
Címkék: egyiptomi piramisokban, lenmag fogyasztásával, liszt minőségétől, brokkolit rózsáira, krumplit enyhén, csirkecombokat kicsit, tálba beleütjük, csipet sóval, birsalmákat alaposan, nagyon éles, lábasba tesszük, birsalma cikkeket, szódabikarbóna, csirkecombokat, cukorsziruphoz, fogyasztásával, palacsintához, májgaluskához, jgaluskaleves, húsleveskocka, kristálycukor, csiperkegomba, gyógyszerként, usitatissimum, sertésoldalas, mandulapehely, petrezselyem, vörösborecet, birsalmasajt, piramisokban, tiszteletben, eltávolítjuk, szilvalekvár, mindegyiket, cukrozatlan, hozzájuthat, zöldpaprika, meghámozott, vöröshagyma, birsalmákat, lencseleves, rozmaringos, töltelékhez, bizonyítják, minőségétől, vaníliakrém, szójaszósz, negyedekbe, kimagozott, babérlevél, olvasztott, gombaleves, késhegynyi, finomliszt, lilahagyma, használták, kapribogyó, paradicsom, mozzarella, zellergumó, sertéscomb, imagecache, tálaláshoz, májgaluska, csirkecomb, megszórjuk, elhagyható, opcionális, bazsalikom, magházukat, hozzáadjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.