|
|
|
... Óriáskagyló,
50 dkg csirkemell.
2 szál zöldhagyma.
2 ek olaj olaj.
1 ek méz. só.
reszelt gyömbér.
1 ek szójaszósz.
1 tk szezámolaj.
ízlés szerint chili paprika.
4 dkg durvára tört pörkölt dió
Mártáshoz:
2 ek olaj.
1 dl paradicsomlé.
10 dkg póréhagyma.
10 dkg sárgarépa.
10 dkg színes pap... |
|
|
|
|
|
|
|
... szerint, ki mennyire szereti tormásan)
* 3 ek majonéz
* csipet őrölt fehérbors
* csipet só
Díszítéshez:
* 1 fej saláta
* 2 db tv-paprika
* 1 kígyóuborka
* 1 csomó újhagyma
* pirosarany
elkészítés
1. A töltelékhez a hozzávalókat alaposan elkeverjük, és ízlés szerint ízesítj... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
3 Paprikaschote(n), rot
400 g Schafskäse
4 Zwiebel(n)
700 g Zucchini
120 g Oliven
8 EL Olivenöl
1 Zehe/n Knoblauch
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Bund Petersilie, glatte
6 TL Zitronensaft
Paprikaschoten putzen, sechsteln. Den Schafkäse würfeln. Zwiebeln pellen und in feine Ringe schn... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Toledói csirke
Hozzávalók:
2 nagy csirkemell
1 teáskanál Édes Anna
1 fej lila hagyma
2 színes paprika
1 nagy paradicsom
1/2 csokor petrezselyem
2 zöldhagyma vagy 1/2 póréhagyma
2 dl 20 %- tejföl vagy 2 dl tejszín
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, olajon megpirítom... |
|
|
|
|
|
|
|
Szia Irénke!
Megint itt a hétvége.Időjárás szempontjából nem rossz hetet mondhatunk magunkénak,bár ez a meleg már nem májusi.Dabason fúj a szél,nem hideg szél ,de kicsit mérsékli a meleget.Én nem bánnám az esőt ,de jég nélkül.Persze ez nem kívánság műsor.Én emlékszem kislány koromban ilyenkor is meg nyáron minden nap volt zivatar ,de nem hűtötte le a levegőt ,utána huszadmagá... |
|
|
|
|
|
|
|
... (Estragonsenf)
1 EL Chilisauce
Bratensaft
2 Prisen Pfeffer, grünen
1 Zehe/n Knoblauch
2 cl Weinbrand
4 EL Sauce Hollandaise
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Curry
125 ml Wein, rot
Schweinefilet enthäuten, würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, in dünne Scheiben schneiden, etwas klopfen und etwa 3 Minuten von... |
|
|
|
|
|
|
|
... módra
Hozzávalók:
6 csirkecomb
2 kávéskanál olaj
1 leveskocka
4 db kisebb karalábé
2 db sárgarépa
0.5 kg zöldborsó
1 db kis karfiol
só
bors
paprika
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A combokat sóval borssal pirospaprikával meghintjük egy kevés olajon mindkét oldalon átsütjük.Ha átsült 1 db lev... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 große Paprikaschote(n), rote
1 m.-große Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehe(n)
1 EL Sonnenblumenkerne
1 TL Pinienkerne
1 Handvoll Basilikum, frisch
1 EL Tomatenmark
1 Schuss Balsamico
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Oregano
Rosmarin
evtl. Paprikapulver
evtl. Chilipulver
Paprika, ... |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg liszt
25 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl tej
pici cukor
Tölteléknek (ízlés szerint)
dió, mák, lekvár
tejföl,só, bors, paprika,párizsi (lehet még fantáziálni)
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral elmorzsoljuk, felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Ha az élesztő kész, ... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
3 Zucchini, in Stiften
150 g Zuckerschote(n)
2 Paprikaschote(n), grüne, in dünnen Streifen
3 Stange/n Staudensellerie, in feinen Scheiben
1 1 / 2 Bund Brunnenkresse, frische
1 kleiner Apfel, grüner, in kleine Würfel geschnitten
300 g Natur-Joghurt
1 große Knoblauchzehe(n), sehr fein gehackt
3 EL Minze, gehack... |
|
|
|
|
|
|
|
Időnként csak levest készítek a kockából cérnametélttel, de egyébként más ételekbe sohasem teszem. Inkább élő zöldségeket, fokhagyma, paprikat, paradicsom, stb., használok.... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
2 Knolle/n Fenchel, je 100 g
2 Ei(er)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
100 g Sesam
etwas Mehl
Fenchel putzen, den Strunk und die oberen dünnen Enden entfernen.In hauchdünne Scheiben schneiden und in etwas Wasser ca. 8 Min. garen. Die Eier mit Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Fenchel abtropfen lassen und... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
800 g Kartoffel(n)
250 g Fleischwurst
2 Zwiebel(n), rot
4 EL Öl
2 Paprikaschote(n), rot und gelb
1 Dose Maiskörner, ca.300 g
Salz und Pfeffer
1 / 2 Bund Petersilie
Die Kartoffeln schälen und waschen. Die Fleischwurst pellen. Beides in Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen, in Spalten schneiden.
Das... |
|
|
|
|
|
|
|
Csonka család volt a miénk, minden, ami kellett a gyermekek neveléshez, a növekedéshez, az értelem kifejlődéséhez meg található volt nálunk. Csintalanságunk idején a fegyelmezés, ha jót cselekedetünkkor a jutalom.. Ha jól tanultunk a dicséret, ha rossz jegyet kaptunk, a szidás. Na nem PS2-re, meg PC-re gondoltam ám ... Sokat ért a szóbeli dicséret, és egy - egy ígéret, h... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
250 g Nudeln, (Muschelnudeln)
Salz
3 kleine Paprikaschote(n) (rot, gelb, grün)
2 Möhre(n)
4 Tomate(n)
1 kleine Salatgurke(n)
1 Stange/n Staudensellerie
Für das Dressing:
125 g Ricotta
2 EL Honig
2 EL Balsamico, heller
Salz
Pfeffer, frisch gemahlener
evtl. Petersilie, frische ... |
|
|
|
|
|
|
|
A vaskapu
Egyik nap kimentem az udvarra, ott láttam az unokáimat, hogy egy kétkerekű kocsit tologattak.
Visítoztak nevetgéltek, a kocsi nyikorgott, nyüszített, és felrémlett előttem, hogy honnét is van ez a kis ,,járgány", amin gyerekkoromban a Pisti papa vitte a sok nyuszit leadásra.
Persze ezzel vittük - ez ezer éve történt ... |
|
|
|
|
|
|
|
... Tomate(n), geschälte, je 850 ml
2 TL Bockshornklee, zerstoßen
2 TL Koriander
2 TL Kreuzkümmel
2 TL Kurkuma
2 cm Ingwerwurzel
2 Knoblauchzehe(n)
1 EL Paprikapulver, edelsüß
2 EL Gemüsebrühe, instant
5 Chilischote(n), (Habaneros)
1 EL Sojasauce
1 EL Austernsauce
6 EL Balsamico bianco
2 EL Rohrzucker, braun... |
|
|
|
|
|