Keresés: knoblauchzehe, Koblauch - Kräuter - Aufstrich, Spaghetti Puttanesca, Urmelis schnelle Champignon - Kartoffel - Suppe mit Thüringe, Sauer eingelegter Zucchini-Mix, Marinierter Schafskäse, Rucola - Feldsalat - Sauce, Don Diegos Zouk & Soca-Salad, Tomatensuppe mit Mandelschaum, Hüttenkäse-Kekse, Tomatendip, Champignon-Rahm-Geschnetzeltes, Ungarisches Krauthendel (Krauthühnchen), Spaghetti mit Krebsfleisch, Eichkatzerls toskanische Tomatensuppe, Tagliatelle mit Nuss - Sauce, Tagliatelle mit Brokkoli in Weiweinsoe, Sardinen sizilianische Art, Zucchinisalat mit Joghurtdressing, Paella mit Fleisch und Meeresfrüchten, Italienische Bohnensuppe, , Koblauch - Kräuter - Aufstrich, Zutaten, , 300 g Frischkäse , 5 Knoblauchzehe(n) , 3 EL Tomatenmark , 1 EL Olivenöl , 1 EL Zitronensaft , 1 Bund Petersilie , 1 Bund Schnittlauch , 1 Bund Dill , Paprikapulver , Salz und Pfeffer , , Petersilie, Schnittlauch und Dill sehr klein hacken und beiseite stellen. , Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit, Spaghetti Puttanesca, Zutaten, , 500 g Spaghetti oder Linguine oder gewellte Pappardelle) , Salzwasser , 2 EL Olivenöl , 2 Knoblauchzehe(n), klein geschnitten , 1 Zwiebel(n), gehackt , 2 EL Kapern, gehackt , 2 kl. Dose/n Tomate(n) , 100 g Oliven (Kalamata Oliven) , gehackt , 150 g Sardellenfilet(s) , 15 g Basilikum, gehackt , , Die Nudeln in Sa, Urmelis schnelle Champignon - Kartoffel - Suppe mit Thüringe, Zutaten, , 350 g Champignons , 5 m.-große Kartoffel(n) , 1 m.-große Zwiebel(n) , 1 m.-große Knoblauchzehe(n) , 4 EL Essig, (Sherry-Balsam Essig oder normalen Baslamico) , 1000 ml Hühnerbrühe , 100 ml Sahne, mehr oder weniger nach Geschmack , 4 TL Preiselbeeren aus dem Glas , 1 Spritzer Worcestersauce , 1 Spritzer Weinbrand , Sa, Sauer eingelegter Zucchini-Mix, Zutaten, , 2 kg Zucchini , 1 kg Paprikaschote(n) , 1 / 2 halbe Zwiebel(n) , 1 Knoblauchzehe(n), gewürfelt , 1 Flasche Essig, (Gurkenmeister) , 500 ml Apfelsaft , 1 TL Salz , 2 TL Currypulver , 1 EL Senfkörner , 1 EL Pfefferkörner, weiß , 100 g Zucker , evtl. Gurke(n), optional , , Zucchini raspeln oder in ganz klei, Marinierter Schafskäse, g Schafskäse, cremig , 1 TL Chiliflocken , , Die Zitrone heiß abwaschen und trocken tupfen. 4 Streifen Zitronenschale mit Hilfe eines Sparschäler dünn abschälen. Die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. Die Blättchen vom Thymian grob abzupfen und alles zusammen mit 100 ml gutem Olivenöl mischen. 30 Minuten ziehen lassen. , Den cremigen Schafskäse in eine Sch, Rucola - Feldsalat - Sauce, , 2 EL Crme fraîche , 2 EL Limettensaft , 300 ml Fischfond , Pfeffer, schwarzer , Salz , einige Salat - Blätter (Rucola - Feldsalat) , Zucker , , Knoblauchzehen würfeln und in Butter anschwitzen, mit Fischfond auffüllen. Fischfond um 1/3 einkochen lassen, die geputzten Salatblätter zugeben und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Die Sauce pürieren, C, Don Diegos Zouk & Soca-Salad, geschnitten , 1 Mango(s), möglichst fest, in längliche Schnitzel geschnitten , 2 EL Schnittlauch oder Frühlingszwiebel, in feine Röllchen geschnitten , Für das Dressing: , 1 Knoblauchzehe(n), durchgepresst , 2 EL Limonensaft , 1 / 2 TL Sauce, (Hot Pepper) , 1 Prise Zucker , 1 EL Öl, (Sonnenblumenöl) , Salz und Pfeffer , , Wer sehnt sich, Tomatensuppe mit Mandelschaum, Sahne , , Die Tomaten in einen Topf geben und pürieren. Dann die restlichen 5 Zutaten, zugeben und köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Sahne halb steif schlagen, die Kno, Hüttenkäse-Kekse, g Haferflocken , 1 Karotte(n) , 1 Lauchzwiebel(n) , 2 EL Tomatenmark , Salz und Pfeffer , Paprikapulver , n. B. Wasser , Kräuter, nach Wahl , evtl. Knoblauchzehe(n), gehackt, oder gepresst , evtl. Tomate(n), gewürfelt , evtl. Basilikum , evtl. Mais , evtl. Bohnen , evtl. Chilipulver , , Karotten und Paprikaschote in Würf, Tomatendip, Zutaten, , 150 g Ziegenfrischkäse , 200 g Magerquark , evtl. Milch , 1 / 2 Tube/n Tomatenmark , 1 Knoblauchzehe(n) , 1 EL Honig , 2 Peperoni, rot , 2 Tomate(n) , Salz und Pfeffer , , Ziegenfrischkäse und Magerquark mit dem Schneebesen (kein Rührgerät) glatt rühren, eventuell mit etwas Milch geschmeidiger machen. Tomatenmark, z, Champignon-Rahm-Geschnetzeltes, Zutaten, , 400 g Schweineschnitzel , 2 Becher Sahne , 100 g Champignons, braune , 150 ml Weißwein, trocken , 1 Zwiebel(n) , 1 Knoblauchzehe(n) , Salz und Pfeffer , Petersilie, frische , Öl, oder Butter zum Anbraten , , Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Die Schnitzel in kleine Streifen schneiden. Die Champignons putz, Ungarisches Krauthendel (Krauthühnchen), Paprizieren. Aus dem Topf nehmen. Noch etwas Fett in den Topf geben und das Kraut andünsten. Ebenfalls Paprizieren und gut verrühren. Mit Salz, einer Prise Zucker, den zerdrückten Knoblauchzehen und Pfeffer würzen. Mit etwas Riesling ablöschen. Die Hendlstücke aufs Kraut legen. Den Speck drüberstreuen. Zugedeckt bei Mittelhitze garen, bis das Kraut weich und die Geflügelteile gar , Spaghetti mit Krebsfleisch, Zutaten, , 450 g Krebsfleisch , 350 g Spaghetti , 6 EL Olivenöl , 6 Knoblauchzehe(n), fein gehackt , 1 Chilischote(n), rot, entkernt und fein gehackt , 3 EL Petersilie, frisch gehackt , 1 TL Zitronenschale, fein geriebene , 2 EL Zitronensaft , Salz und Pfeffer , , Die Spaghetti wie gewohnt kochen und al dente garen. Abgießen, Eichkatzerls toskanische Tomatensuppe, Zutaten, , 1 kg Tomate(n), reife , 4 Knoblauchzehe(n) , 7 Scheibe/n Weißbrot, grobes, altbacken (kein Toastbrot!) , 1 Handvoll Basilikum , Salz und Pfeffer , Zucker , Olivenöl , , Die Tomaten waschen, halbieren, die Blütenkelche entfernen und in Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Das Weißbrot in Würfel, Tagliatelle mit Nuss - Sauce, Zutaten, , 250 g Nudeln (Tagliatelle) , 50 g Butter , 1 Knoblauchzehe(n), fein gehackt , 100 g Walnüsse , 100 g Mascarpone , 30 g Parmesan, frisch gerieben , Salz und Pfeffer , , Walnüsse fein hacken. Butter in einer Pfanne schmelzen. Knoblauch zur Butter geben und goldbraun darin andünsten. Walnüsse dazugeben und unter Rühren 3 Min. , Tagliatelle mit Brokkoli in Weiweinsoe, Zutaten, , 1 kleine Zwiebel(n) , 2 Knoblauchzehe(n) , 2 EL Butter , 125 ml Weißwein, trocken , 200 g Sahne , Salz und Pfeffer aus der Mühle , 1 / 2 TL Gemüsebrühe, gekörnte , 400 g Brokkoli , 150 g Tagliatelle, hartweizen , 4 EL Pinienkerne , 2 EL Parmesan, frisch gerieben , 1 EL Petersilie, frisch gehackt , 2 Liter Was, Sardinen sizilianische Art, Zutaten, , 36 Sardinen, frisch oder TK , 1 Bund Petersilie , 6 EL Paniermehl , 5 Ei(er) , 6 EL Käse (Pecorino), gerieben , 2 Knoblauchzehe(n) , 36 Lorbeerblätter , Butter, für die Backform und Butterflöckchen , , Die Sardinen mit einer kleinen Schere am Bauch aufschneiden, die Rückenseite bleibt zusammen. Die Fische ausnehmen und , Zucchinisalat mit Joghurtdressing, , 2 EL Öl , 1 EL Zitronensaft , Bund Dill , Salz , Pfeffer , , Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und in feine Streifen schneiden. , Schalotte und Knoblauchzehen schälen und klein hacken. , Für die Salatsoße Joghurt, Öl und Zitronensaft sämig verrühren und mit Salz, Pfeffer und gehacktem Dill abschmecken. , Zucchini, Knoblauch und Scha, Paella mit Fleisch und Meeresfrüchten, , 500 g Reis , 3 dl Wein, weiß , Salz , Gewürze, (Safranblüte ) , 20 Muschel(n) (Miesmuscheln) , 100 g Erbsen , , Öl erhitzen, zerquetschte Knoblauchzehen kurz anziehen, heraus nehmen. Geflügel und in Würfel geschnittenes Fleisch anbraten. Gehackte Zwiebeln und in Würfel geschnittene Peperoni beigeben, 10 Minuten dünsten, ohne Farbe nehmen zu, Italienische Bohnensuppe, Zutaten, , 300 g Bohnen, grüne, TK , 1 Zwiebel(n) , 3 Knoblauchzehe(n) , 4 Stange/n Staudensellerie , 4 EL Olivenöl , 1 TL Thymian, getrocknet , 1 Dose Tomate(n), geschält, 800 g , 500 ml Fleischbrühe , 300 g Cabanossi , 2 Äpfel, säuerliche , Salz und Pfeffer , Parmesan , , Die Bohnen antauen lassen. Zwiebel und Kn, , ,JóForrás, Jó forrás