|
 |
|
|
...
Hozzávalók:
55 dkg liszt
30 dkg margarin
2 db tojás sárgája
10 dkg porcukor vagy darált barna cukor
10 dkg méz
1/2 evőkanál szegfűszeg
1/2 evőkanál fahéj
1/2 kiskanál szerecsendió
1/2 kiskanál gyömbér
1 kiskanál sütőpor
4 dkg kakaó
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a kakaóporral, maj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ml étolaj
75 ml víz
Ezenkívül:
175 g mandarinbefőtt
Krémhez:
250 ml hideg habtejszín
2 tasak Dr. Oetker Habfixáló
2 evőkanál porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 evőkanál csokoládéforgács vagy reszelt csokoládé
Díszítéshez:
200 g Dr. Oetker Marcipán
100 g porcukor
néhány cse... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... cm-es tepsi
a tésztához:
50 dkg darált háztartási keksz
...
5 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál rum
5 dkg vaj
5 evőkanál porcukor
kb. 3 dl tej
a krémhez:
3 dl tej
3 evőkanál liszt
1 teáskanál vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék
|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
8 dkg főzhető vaníliás pudingpor
6 dl tej
25 dkg vaj
20 dkg cukor
1 teáskanál vaníliakivonat
A tejszínes réteghez:
3 dl tejszín
1 evőkanál porcukor
1 csomag habfixáló
A díszítéshez:
10 dkg tejcsokolá
Az alaphoz a gesztenyemasszát, a darált kekszet, a vajat, a tejet és a rumot összegyúrjuk, majd... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Emeletes élvezet recept
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg Rama
5 dkg porcukor
kevés tej
2. réteghez:
20 dkg túró
10 dkg porcukor
2 dl Hulala
1 cs vaníliás cukor
3. réteghez:
2 cs vaníliás krémpor (pl. Aranka)
5 dl tej
1 cs vaníliás cukor
4. réteghez:
2 dl Hulala tejszín
5 d... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 12 főre
mézes lapokhoz
45 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 késhegynyi szódabikarbóna
3 ek olvasztott zsír
4 ek olvasztott méz
1 egész tojás (villával felverve)
4 ek tej
töltelékhez
1/2 l tej
10 dkg búzadara
25 dkg Rama
20 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
1 tojássárga
20 dkg sárg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Omlós almás kocka
tésztához
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 cs sütőpor
1 db citrom reszelt héja
3-4 ek tejföl
3 tojás sárgája
csipet só
A töltelékhez:
1,5 kg alma
1 dl víz
3 dkg margarin vagy vaj
1 ek citromlé
10 dkg porcukor
3 tojásfehérje
1 cs vaníliás pud... |
|
|
|
|
|
|
|
|
KÖRTÉS TÚROS SZELET
Tészta: 300gr liszt, 1tk. sütőpor, 200gr Rama, 100gr porcukor, 1 tasak van.cukor, 1 tojás. 1 csipet só
Krém: kb. 450gr körtebefőtt, 500ml habtejszín, 500gr túró, 300gr natúr krémsajt, 1 citrom héja, 2 tasak zselatin fix, 100gr porcukor
Máz: 1 tasak van.puding, 2-3ek.porcukor, 400ml narancslé
Előkészítés: a befőttet lecsöpögt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sütigyár
Kivis krémes torta
Hozzávalók
1 nagy csomag piskótatallér
1 kis pohár tejföl
1 tejszín ízű habpor
1,5 dl tej
10 dkg porcukor
fél cs. 25 g-os zselatin
baracklekvár
6-7 kivi
Elkészítés
1.Kettesével ragasszuk össze baracklekvárral a tallérokat.
2.Egy kerek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
A díszítéshez
zöld és piros ételfesték
1 db tojásfehérje
25 dkg porcukor
A forma kikenéséhez
Rama
A tésztához
1 teáskanál ánizsmag
1 csomag mézes fűszerkeverék
10 dkg darabolt dióbél
35 dkg finomliszt
2 evőkanál rum
fél csomag szalakáli
10 dkg barna cukor
25 dkg méz
5 dkg Rama
Elkészí... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gesztenyés - babapiskótás szelet ..............Sütés nélküli!
Alap: 2 csomag gesztenyemassza, 25 dkg darált keksz, rum vagy rumaroma (ízlés szerint), 15 dkg porcukor - ezeket kevéske tejjel jól összegyúrjuk! (nekem 1 dl tej sem kellett hozzá, ezért ajánlatos fokozatosan hozzáadni, nehogy túl lágy legyen)
Krém: 9 dl tej, 3 csomag vaníliás puding, 20 dkg porcuko... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
STOLLWERCK SZELET
30 dkg liszt
2 ek kakaópor
15 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
kb fél deci tej
Krémje:
10 dkg cukor
3 dl tej
1 cs vaníliás pudingpor
10 dkg margarin
A tetejére:
2 tojás fehérje
15 dkg cukor
Elkészítése:
A tészta hozzáva... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 20 x 30 cm-es tepsi
a tésztához:
50 dkg darált háztartási keksz
5 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál rum
5 dkg vaj
5 evőkanál porcukor
kb. 3 dl tej
a krémhez:
3 dl tej
3 evőkanál liszt
1 teáskanál vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tésztához:
25 dkg vaj
12 dkg porcukor
32 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
1 tojás
Töltelékhez:
50 dkg cukrozott gesztenyemassza
25 dkg megybefőtt vagy pincés meggy
4 tojás
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...50gr. ecetes uborka, metélőhagyma, petrezselyemzöld, 5-6 tárkonylevél, 3-4 kapribogyó,
150ml majonéz, kevés porcukor, só, 10 ml tejföl, mustár, citromlé, fehérbor
ELKÉSZÍTÉS: a hámozott uborkát, m.hagymát, p.zöldet, tárkonyt, caprit finomra vágjuk, hozzákeverjük a majonézhez. Hozzátesszük a többi ízesítőt , majd a tejfölt, mustárt,bort,cayenne borsot.
Ha szükséges, m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tárolják.
Hozzávalók
(1 rúdhoz, 202 szelethez)
A kalácstésztához:
150 g mazsola
3 ml rum
500 g liszt
10 g vaníliás cukor
100 g porcukor
50 g élesztő
210 ml langyos tej
200 g vaj
1 db tojás
70 g egész mandula (hántolt, vagy hántolatlan)
170 g cukrozott vegyesgyümölcs (lehetőleg több féle, pl.: k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rama sütigyár
Adventi naptár
Hozzávalók
A díszítéshez
zöld és piros ételfesték
1 db tojásfehérje
25 dkg porcukor
A forma kikenéséhez
Rama
A tésztához
1 teáskanál á... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rama sütigyár
Kati szelet
Hozzávalók
20 dkg Rama
20 dkg porcukor
2 dl tej
3 tojássárgája
1 csomag sütőpor
csipet só
70 dkg liszt
Töltelék
1 csomag vaníliás cuko... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Egyoerces receptek
Karácsonyi svéd sütemény (Pepperkakor)
Hozzávalók:
55 dkg liszt
30 dkg margarin
2 db tojás sárgája
10 dkg porcukor vagy darált barna cukor
10 dkg méz
1/2 evőkanál szegfűszeg
1/2 evőkanál fahéj
1/2 kiskanál szerecsendió
1/2 kiskanál gyömbér
1 kiskanál sütőpor
4 dkg kakaó
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Adventi sütemény
Vaníliás kifli és virág:
Hozzávalók:
A tésztához:
28 dkg liszt
21 dkg Rama margarin
7 dkg porcukor
10 dkg darált dió
2 kanál rum
1 csomag vaníliás cukor
A beforgatáshoz:
vaníliás porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kis rudakat sodrunk belőle, kifli... |
|
|
|
|
|
