|
|
|
...8 tojás
18 dkg porcukor
3 ek. víz
20 dkg liszt
1 sütőpor
alma
2 ek. kakapor
Krém:
1/2 l tej
2 vanília pudingpor
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját a porcukorral és a vízzel habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tojásos masszához adjuk. Végül belekeverjü... |
|
|
|
|
|
|
|
... el.
Hozzávalók: 8 személyre
a tésztához:
- 20 dkg margarin
- 20 dkg dió
- 20 dkg porcukor
a krémhez:
- két púpozo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...3 tojás
11,5 dkg porcukor
8,5 dkg félédes csokoládé
3 dkg holland kakapor
1 ek. forró víz
3,5 dl tejszín
1 ek. porcukor
pár csepp vaníliakivonat
20 dkg vegyes bogyós gyümölcs
6 ek. csokoládészósz
6 dkg fehércsokolád, reszelve
eper a díszítéshez
Egy tálban összekeverjük a tojásokat a cukorral, a kakaval,... |
|
|
|
|
|
|
|
... vágjuk,óvatosan a krémbe vegyítjük,meggyszemekkel dúsítju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... teszem.
a tésztához a vajat és a cukrot habosra kikeverem, hozzáadom a sütöporos lisztet,majd a fehérje habot, elkeverem .
a tésztát 2 részre osztom , s az egyikbe belekeverem a kakaport,
a kivajazott tepsibe öntöm a fehér masszát,óvatosan arra öntöm a kakaóast is.
most óvatosan elhelyezem benne a kókuszgolyókat.
kicsit a tésztába nyomkodom a golyóka... |
|
|
|
|
|
|
|
... A magok felét finomra daráljuk, a felét pedig késsel felaprítjuk darabosra.
A kakaóvajat vízgőz felett felolvasztjuk, majd a masszához keverjük. A vaníliaőrleményt és a kakaport a magokhoz keverjük, majd a masszába öntjük, és jól összegyúrjuk. A ,,tésztát" egy sütőpapírral bélelt tortaformába egyenletesen elsimítjuk.
A kókuszzsírt felolvaszt... |
|
|
|
|
|