|
 |
|
|
...1 kg csirkecombfilé
1 evőkanálnyi olaj
1 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 nagy fej hagyma, szeletelve
10 dkg csiperkegomba, szeletelve
1 teáskanálnyi kakukkfűlevél
40 dkg konzervparadicsom, aprított
0,6 dl csirkehúsleves
0,6 dl fehérbor
1 evőkanálnyi paradicsompaszta
undefined Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (gázsütő esetén 4-e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...http://video.xfree.hu/?n=wikers|5b09 7fa990bbf6be03ce1694913b7851Csirkecombfilé szegfűgombamártással
HOZZÁVALÓK:
4 nagyobb csirkecomb
20 dkg gomolya sajt
grill fűszerkeverék
oreganó (szurokfű)
olaj
2 cukkini
bazsalikom,őrölt bors, só, liszt
a mártáshoz
15 dkg szegfűgomba
1 fej vöröshagyma
fél evőkanál liszt
1 evőkanál vaj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grillezett csirke korianderrel és csilivel
Hozzávalók:
6 csirkecombfilé (700 g) félbevágva
A koriander-csili mártáshoz:
8 mogyoróhagyma, durvára vágva
2 teáskanál fokhagymakrém
1 teáskanál zúzott piros csili
1 csokor friss korianderlevél
1 teáskanál cukor
1 evőkanál halszósz
60 ml zöldcitromlé|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Almás csirkefasírt
Hozzávalók (3-4 személyre):
30 dkg csirkemellfilé
20 dkg alma
1,5 zsemle
1 tojás
1 kisebb vöröshagyma
olaj
zsemlemorzsa
tej
borsikafű
só
A csirkét daráld le, az almát gyaluld szálasra, a hagymát vágd apróra. A zsemlét áztasd tejbe és csavard ki. A ledarált húshoz keverd hozzá az almát, a hag... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
RUCCOLÁVAL TÖLTÖTT CSIRKECOMB
Hozzávalók:
* 1 személyre:
* 12 dkg filézett csirkecomb
* 2,5 dkg ruccola
* 1 teáskanál olíva olaj
* feketebors
* grill fűszerkeverék
Elkészítés:
A csirkecombfilét szétnyitjuk, a ruccola-leveleket a közepére tesszük, és a húst visszagöngyöljük. B... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
5 fincsi töltött hús
30 perc alatt
Egyszerűen elkészíthető ételek, mégis különlegesek. Ha feldobnád a rántott húsos vasárnapokat, válassz kedvedre a következő összeállításból.
A töltött husikkal a legtöbb háziasszony nem szeret pepecselni, mert kissé hosszadalmas műveletnek tűnik az elkészítésük. Ezek a receptek viszont gyorsan megvannak.
Vágj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
4 gyümölcsös sült a vasárnapi asztalra
Ha a rántott hús unalmas, a sima sült pedig túl egyszerű, akkor dobd fel a főfogást lédús gyümölcsökkel, és kápráztasd el a családot.
A gyümölcsöket nem csak édességhez, hanem húsokhoz is használhatod. Biztosan te is emlékszel még a nagy napközis kedvencre, a meggyszószos sültre.
Az édes és a sós íz keve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fűszerezett csirkecomb filé grillezett sajttal és idény salátával..
Hozzávalók:
30 dkg Csirkecomb filé
20 dkg Halloumi sajt
20 dkg Bacon szalonna
1 nagyobb fej Lilahagyma
3 szem Paradicsom
5-6 szem Uborka
2 fej Paprika
Fehérborecet, olíva olaj
4-... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Aszalt gyümölcsös csirkecombok
Hozzávalók:
8 kicsontozott csirkefelsőcomb-filé, só; a páchoz: 1-1 ek. friss vagy feleannyi szárított bazsalikom, kakukkfű és majoránna, 2 kk. ételízesítő por, 2 ek. étolaj, 1 dl nem túl sós szójaszósz; az elősütéshez: 3 ek. olaj; az öntethez: 2 ek. olaj, 4 ek. ketchup, 1-2 ek. méz; a rétegezéshez: 20-20 dkg kimagozott aszalt sz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hokkien tészta
4 csirkecombfilé, apró darabokra vágva
1-2 evőkanál édes csiliszósz
2 teáskanál halszósz
1 evőkanál olaj
100g édes bébikukorica hosszában félbevágva
150g hüvelyes cukorborsó, a hüvely végei levágva
1 evőkanál lime-lé
Egy nagy tálba tegyük a tésztát, forrásban lévő vízzel öntsük fel, hogy ellepje és villával óvatosan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...4 adag
1 kg csirkecombfilé
1 evőkanál olaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 nagy fej hagyma, szeletelve
100g csiperkegomba, szeletelve
1 teáskanál kakukkfűlevél
400g konzervparadicsom, aprított
60 ml csirkehúsleves
60 ml fehérbor
1 evőkanál paradicsompaszta
180°C-ra melegítsük elő a sütőt. (gázsütőnél 4-es fokozat)
A... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Keverve sült szecsuáni borsos csirke receptje
4 adag
3 teáskanál szecsuáni bors
500g csirkecombfilé, csíkokra vágva
2 evőkanál szójaszósz
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 teáskanál finomra reszelt gyömbér
3 teáskanál kukoricaliszt
100g szárított, vékony tojástészta
olaj a sütéshez
1 fej hagyma, felszeletelve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Összetevők
* Csirkecombfilé, vagy mell
* 5-6 csirkemáj
* 6 tojás
* szeletelt füstölt császárszalonna
* snidling
* petrezselyem
* reszelt sajt
* szalámi (lehet maradék is)
* só
* bors
* 1 tejföl
* 5 kanál étolaj
Elkészítés
A kuglófformát kibéleljük süt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Összetevők
* 4 nagyobb csirkecomb vagy csirkecomb filé
* 2 db kígyóuborka
* 4 dl joghurt
* 4-5 gerezd fokhagyma
* fehérbors
* só
* grillfűszer
* 0,5 dl olívaolaj
Elkészítés
Előkészítés:
Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, besózzuk.
A fokhagymát apróra vágjuk.
A csirkecombo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
Fél dl olívaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
60dk csirkecombfilé
só, őrölt bors
1 zöldpaprika
2 paradicsom
80dk tisztított burgonya
4dl olaj a sütéshez
fél csokor petrezselyem
2 szál friss bazsalikom
1 szál friss zsálya
Elkészítés:
A forró olívaolajon megpirítj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
1 kg csirkecombfilé
1 evőkanálnyi olaj
1 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 nagy fej hagyma, szeletelve
10 dkg csiperkegomba, szeletelve
1 teáskanálnyi kakukkfűlevél
40 dkg konzervparadicsom, aprított
0,6 dl csirkehúsleves
0,6 dl fehérbor
1 evőkanálnyi paradicsompaszta
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (gázsütő esetén 4-e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
fél kiló csirkecombfilé csíkokra vágva, 4 tojás, 3 evőkanál étkezési keményítő, 6 evőkanál finomliszt, fokhagymapor, só, őrölt bors, szezámmag, napraforgómag, olaj a kisütéshez.
Elkészítés:
A húst megsózzuk és megszórjuk fokhagymaporral, aztán félretesszük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat összekeverjük a kemény... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
4 gyümölcsös sült a vasárnapi asztalra
Ha a rántott hús unalmas, a sima sült pedig túl egyszerű, akkor dobd fel a főfogást lédús gyümölcsökkel, és
A gyümölcsöket nem csak édességhez, hanem húsokhoz is használhatod. Biztosan te is emlékszel még a nagy napközis kedvencre, a meggyszószos sültre.
Az édes és a sós íz keveredése pikáns eredményt hoz. Hasz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 0,8 kg csirkecomb filé, 0,4 kg piros kaliforniai paprika, 0,4 kg zöldpaprika, 0,4 kg
szilva, 0,1 liter olívaolaj, 0,05 kg fokhagyma, só, fehérbors, oregano ízlés szerint
Elkészítés: A csirkecombfilét kockára összevágjuk, olívaolajon fokhagymával, a kockára
vágott piros paprikával és zöld paprikával rostlapon megsütjük, majd hozzáadjuk a
fele... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 db csirkecomb filé
1 fej káposzta
3 szál sárgarépa
1 mk őrölt bors
1 mk fűszersó
1 kk só
5 cl olívaolaj
1 kevés balzsamecet
1 db citrom leve
5 cl étolaj
Elkészítés:
Elkészítése: Előkészítés: A csirkecombokat kicsontozzuk úgy, hogy a hús egyben maradjon. Sózzuk,borsozzuk,szárnyas ... |
|
|
|
|
|
