|
 |
|
|
| ... mélyebb nagy tálat, s erre készítem el a sütit. (az edény férjen be a hűtőbe!) A babapiskótákat, (ill. a feldarabolt piskóta tésztát) egy pillanatra belemártom a lehült kávés keverékbe, és lerakom szép sorban formára a tálcára, vagy a tál aljára. Erre jön a krémből egy réteg, majd megint a bemártogatott piskóta. Ezt addig ismételem, amíg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tejszín
3-4 kanál porcukor
2 cs babapiskóta, cukros tejben kissé megáztatva
Elkészítése:
A babapiskótát vaníliás tejben megforgatom, kapcsos tortaformába szorosan lerakom. A krémhez a gesztenyemasszát, a keksszel aromával, tejjel,cukorral összedolgozom, hogy kellő állaga legyen, a piskótákra helyezem. A pudingot az előírásnak megfelelően megfőzőm, ... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
... kiszedem.
A karajszeleteket mindkét oldalán kevés olajon megsütöm.
A borsót sós vízben megfőzőm.
Amikor minden kész, akkor a dinsztelt hagymát, paprikát, kisütött szalonnát lerakom egy nagy lábos aljába, amibe beleszűrtem a füstölt szalonna kisütött zsírját,megszórom kevés őrölt paprikával,rárakom a karajszeleteket, a májat, a gombát,borsót kevés vízzel felöntöm, és... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
| ... Viszont egy rövid idő után feloldom magamban a kapott sérüléseket, és tullépek rajta, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... cukorral.
amikor a tej felforrt hozzákeverem a keményitőt és sürüre fözöm .
ha már langyos a massza , a vajat isbeleteszem, kikeverem jól.
a tésztát 3 felé vágom .
az első lapot lerakom , arra simitom a baracklekvárt, arra teszem a másik lapot.
a vajas krémet rákenem , ráteszem a harmadik lapot.
a tetejét csokimázzal bevonom , s megszorom darabolt dió... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Rafinéria)
Elkészítés:
A csirkemelleket megmosom, vékony szeletekre vágom, sózom, borsozom. A tepsi alját olajjal vékonyan megkenem, kibélelem baconszeletekkel. Rétegesen lerakom a mellszeleteket, rá az ananászt, majd újra baconszeleteket, folytatva a sort, amíg van hozzávaló. Aki szereti, kukoricát is tehet a rétegek közé. A tejszínes-fokhagymás csirke Raf... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... mascarponét. A csokit késsel felaprítom és a masszához teszem. A tojásfehérjét habbá verem és óvatosan az egészet összekeverem. A babapikótákat megáztatom a kávéban, és egy ma... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... víz
1 csésze kristálycukor
1 teáskanál vanília kivonat
50 g margarin
tetejére:
2 zacskó tejszínhab
1 -2 csomag habfixűló
egy kisebb tepsibe lerakom a kétszersülteket egymás mellé.
a cukrot egy serpenyőben karamellizálom ,majd hozzá öntöm óvatosan a vizet és krémesre fözöm. a kétszersültre öntöm, ha már langyos.
elkészitem a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tölktelékhez a tejet elkeverem a keményitővel, cukorral, mézel és lassú tüzön sürüre fözöm .
leveszem a tüzről és a margaint belekeverem, krémes állagú kell lennie.
az első lapot lerakom , megkenem a krémmel, ráteszem a másik lapot,.
a tetejére való mázat elkészitem , gőz felett felolvasztom a csokit, belekeverem a mézet , majd a maragarint is.
a süti tetejét b... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tojásos krémet, sürüre fözöm .
amikor már kicst kihült, akkor adom hozzá vajat és simára kidolgozom .
hütőbe rakom mig teljesen kihül.
összeállitása:
a tepsibe lerakom a mákos lapot, megkenem a krém harmadával, arra ráteszem a fehér lapot.
annak a tetejére jön a másik harmad krém, erre teszem rá mákos lapot, arra pedig a maradék krém .
az egész... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tejet a liszttelelkeverem , felfözöm ,ha már langyos , hozzáadom a vajat és a porcukrot , vaniliát, és krémesre kidolgozom az egészet.
összeállitása:
az alsó kakaós lapot lerakom , megkenem a krémmel, erre teszem a piskótát, azt is megkenem a krémmel, a tetejére pedig a kakaós lap kerül.
a csokimázhoz a cukrot, kakaót, tejet elkeverem és felfözöm , ez... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... még pirospaprikát, 1 fej hagymár olajon megpiritom , 4 ek. rizst adok hozzá.vizzel felöntöm és készre fözöm .
egy kisebb tepsit kiolajo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Golgota
"Van egy jó hely, o... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fájdalmát, búját.
Sok szeretettel gondolok rátok!
Annak, ki megbántott, most megbocsátok,
most megbocsátok.
Szívemben melegség, szeretet éled,
A terheket lerakom, mit rám mért az élet.
Az emberek szeretnek, mind jó barátok.
Annak, ki megbántott, most megbocsátok,
most megbocsátok.
Megtanulok végre másképpen élni,
a szép... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kenéshez
1 tojás sárgája
a póréhagymát felszeletelem , s összekeverem a joghurttal, sajttal és a tojással.
a réteslapot kicsomagolom , dezskára fektetem , egyesével lerakom és megkenem kevés olajjal.
igy 4 lapot feketetek egymásra.
a tésztát 12 egyforma darabba vágom fel.
az egyik oldalára rárakom a tölteléket, ( elosztom azt is 12 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... karikákra vágom
a tejet a vajjal, 2 tojás sárgával elkeverem, megforrósítom, majd rűüntüm a felvágott kiflikre, jól összedolgozom, hogy szinte tészta állagú legyen, majd egyenletesen lerakom a jénai aljára. A tetejére egy réteg reszelt sajtot teszek, majd a darált sonkát a tejfellel, egy egész tojással jól elkeverem, a reszelt sajt tetejére simítom. ennek a tetejére megint re... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... mélyebb nagy tálat, s erre készítem el a sütit. (az edény férjen be a hűtőbe!) A babapiskótákat, (ill. a feldarabolt piskóta tésztát) egy pillanatra belemártom a lehült kávés keverékbe, és lerakom szép sorban formára a tálcára, vagy a tál aljára. Erre jön a krémből egy réteg, majd megint a bemártogatott piskóta. Ezt addig ismételem, amíg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... érdekében a kezünket kicsit megvizezzük amikor a kisgolyókat formázzuk)
SONKÁS TÉSZTA
Metélt tésztát kifőzöm, vajban megforgatom. Jénai tálba vagy tepsibe rétegesen lerakom, egy réteg tészta egy réteg kockára vágott sonka, így tovább...
Tetejére tejszínt és reszelt sajtot szórok (mozarella)
Sütőben megsütöm.
SAJTOS-TÚRÓS FINOM... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tejet, vaniliát, cukrot, s a lisztet és sürüre fözöm kevergetés közben.
amikor langyosra kihült belekeverem a hideg vajat,
összeállitása:
az első mézes kakaós lapot lerakom , megkenem a krém felével, rárakom 2. fehér lapot,
arra kenem a krémet , arra pedig a másik kakakós mézes lapot rakom .
a tetejét porukorral megszorom ,felszeletelem , tálalom .|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kukoricaliszttel , a maradék tejet felforralom a cukorral és beletördelem a fehér csokit, mgvárom mig felolvad.
most hozzáöntöm a csokis tejet, sürüre fözöm .
a tésztát kétfelé vágom, lerakom a lapot, arra krémet simitok, rárakom a másik lapot, arra megint krém kerül.
a krém tetejére kenem a csokikrmét.
a csokit felolvasztom gőz felett , majd hozzáadom a cukrot... |
|
|
|
|
|
