|
 |
|
|
... )
a vajat felolvasztom , megpiritom benne a darát, ráöntöm a cukros tejet, lassú tüzön sűrűre fözöm .
megvárom mig kihül. s hozzákeverem a tojást, vaniliát,
az egyik lapot lerakom a tepsibe , arra kanalazom a krémet, majd rárakom a másik lapot is , s megsütöm 200 fokon 30-35 percig .
kihütöm szeletelem .
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... , akkor keverem hozzá a vajat , jól kidolgozom .
a gesztenyepürét, tördelt kekszet, lekvárt, tejet, olvasztott csokit, pici rumot összekeverem .
a tésztát félbe vágom , lerakom egy lemezre , arra rákenem a pudingos krém felét, majd a gesztenyés krémet ( egészet ) , arra kenem a maradék pudingos krémet, s betakarom a másik tészta lappal.
hűtőbe teszem , később... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... langyos , hozzákeverem a vajat is .
a krémet elfelezem , s az egyik részbe keverem bele az olvasztott csokit , a másik marad fehér.
összeállitása :
a tésztát lerakom a tepsibe , azt megkenem a fehér krémmel , arra rendezem el a rumos tejben áztatott kekszeket .
azt a csokis krémmel kenem meg, s a tetejét vastagon megszóróm kakaóporral, vagy csokim... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... .zsemlemorzsa
1 evőkanál. tejföl
2 evőkanál. evőkanál vaj
só, bors és egy kis olaj
a burgonyát 2-3 mm vastagra felszeletelem és kiolajozott tepsibe lerakom egy sorban , megsózom .
a halat is darabokra vágom fel és a burgonya tetején elrendezem .
egy tálban a tejzsint, tojást, sót, borst összekeverem , majd a halra öntöm .... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... bazsalikom, fokhagyma , édes és csípős paprika , mustár, kapor , cukor , babérlevél .
3 közepes paradicsom
100 g reszelt parmezán sajt
só és bors
a halszeleteket lerakom egy kiolajozott tepsibe és a fűszerrel megszórom ,
a hagymát karikára vágom és a halra rendezem .
a tojást, majonézt, tejet összekeverem egy kis tálban , majd a halra öntöm , ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... kiveszem összetöröm,hozzáadom a puha vajat ízlés szerinti sót borso... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sajt
Adarált húshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát,tojást sót, borsotés összekeverem nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet bacon szalonnába betekerem.Egy kis hőálló tálba lerakom és 180 fokos sütőbe 10-15 percig sütöm
A gombát felszeleteltem 2 kanál olajra feltettem és megpároltam,hozzáadtam a milánói rafinériát, vízzel felöntöttem és 2-3 percig főzt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... bő 1 deci levével. Tört fokhagymával, sóval, borssal fűszerezem, elkeverem benne a tejfölt és összeforralom.
Közben a csirkecombokat zsírjára sütöm, majd... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... lisztet .
a felforrt tejhez öntöm , kevergetve sürüre fözöm .
amikor már kissé kihült , akkor teszem hozzá a vajat , s habosra kikeverem az egészet .
a piskótát félbe vágom ,lerakom az egyik lapot
rákenem a krém felét, . majd betakarom a másik lappal .
arra rákenem a krém másik felét, teszel rá egy sor kekszet,
megkenem a kekszet a fözött süritett ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... = 40 dkg
10 dag apróra vágott dió
a süritett tejet lassú tüzön kb : 3 órát fözöm , igy karamellizálódik .
majd a végén keverem hozzá az apritott diót,
lerakom az egyik tészta lapot , rákenem a krémet, arra rakom a másik tészta lapot ,
s annak a tetejére simitom a diós karamellát, hütőbe teszem , később szeletelem fel .
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sütöm , 180 fokon 30 percig . hagyom kihülni .
a krémhez a vajat, porcukrot, tejfölt összekeverem alaposan .
összeállitása :
a diós lapot ketté vágom az egyiket lerakom , megkenem a krémmel, rárakom a túrós lapot, arra megint krém kerül .
a felső megint diód lap, arra végül krém jön .
hütőbe teszem később szeletelem fel .
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kristálycukor
3 teáskanál zselatin oldott 1 / 4 csésze forró vízzel
a tejszint keményre verem fel menet közben a cukrot és a zselatint is beleteszem .
a piskótát félbe vágom , lerakom az első lapot, megkenem a gyümölcsös krémmel, ráteszem a másik lapot, arra pedig rásirimtom a habot,
berakom a hütőbe, később szeletelem fel .
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... rudacskát sodrok belőle, amiket 10 egyenlő részre felvagdosok. Lisztezett kézzel gombóckákat formálok belőle majd sütőpapírral bélelt tepsibe 4-5 cm-re egymástól ( vigyázat, nagyon megnőnek!!!) lerakom, kicsit kilapítom és fakanál nyelével lyukacskát nyomok bele. Tetejüket megkenem 1 teáskanálnyi tejszínnel elkevert tojással, a lyukacskákba diót, mogyorót, mandulát színes cukrot, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... édesítem, 10 perc alatt puhára főzöm. A vanília pudingport 3 dl vízzel elkeverem, és az almamasszához öntöm. 2 percig főzöm, hogy ez jól besűrűsödjön. A tepsi aljába a kekszeket sorban lerakom, és a masszát ráöntöm. A tetejére rárakom sorban megint a kekszet. Legvégül a kakaóporból mázt csinálok, és azzal leöntöm.
#134
2009. március 10. 19:29
Válaszolj!
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
a fehér csokit felolvasztom s hozzákeverem a tejfölt , alaposan elkeverem , krémesnek kell lennie .
összeállitása :
a kekszet kissé beleáztatom a kávéba , majd lerakom egy sorba a tepsibe .
a sötét réteget rásimitom majd arra simtitom rá a fehér réteget is .
most berakom a hütőbe , másnap fogom rákenni a csokimázat .
a tejszinnel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fájdalmát, búját.
Sok szeretettel gondolok rátok!
Annak, ki megbántott, most megbocsátok,
most megbocsátok.
Szívemben melegség, szeretet éled,
A terheket lerakom, mit rám mért az élet.
Az emberek szeretnek, mind jó barátok.
Annak, ki megbántott, most megbocsátok,
most megbocsátok.
Megtanulok végre másképpen élni,
a szép... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál olívaolaj
kb. 3 teáskanál cukor
2,5 dl víz
aprított bazsalikomlevél vagy petrezselyem
Elkészítés:
A paradicsomokat felkarikázom, majd lerakom a lilahagymával rétegezve abban a tálban, amelyben majd tálalom. Rétegenként enyhén sózom, borsozom, és kb. 15 perces pihentetés után ráöntöm a salátalevet, meglocsolom az olajjal, me... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... lisztet, élesztőt köményt , sima tésztává dolgozom ki .
ezután hütőbe teszem fél órára . a darált datolyát összekeverem az olajjal ( 1 ek,) , rózsavizzel.
a tésztát 2 felé osztom , lerakom az első lapot megkenem a datolyával, rárakom a másik lapot,
felvert tojással megkenem , megszorom mandulával és megsütöm 180 fokon fél óráig sütöm ,
megvárom mig kihül ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... elkészitem a krémet hozzá .
a tojássárgát, cukrot, kakaót kikeverem ,gőz felett sürüre keverem ki , kihütöm , majd belekeverem a vajat is .
összeállitása . a sárga lapot lerakom , megkenem a krém felével, ráteszem a másik fiós lapot, arra kenema krém másik felét,
hütőbe teszem , később szeletelem fel .
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hozzáadom a tejet, kakaót, darabokra vágott csokit , s az egészet gőz felett sürüre fözöm , hagyom kihülni .
most adom hozzá a vajat s krémsre dolgozom ki .
a tésztát lerakom , megkenem a krémmel , annak a tetejére simitom a felvert tejszinhabot,
arra pedig darabolt diót szórók rá , hütőbe teszem , később szeletelem fel .
... |
|
|
|
|
|
