|
 |
|
|
... virágra,
rád is e vég vár nemsokára,
a Pusztulás ekevasára
kerülsz ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Figyelmeztetés!
Az édeskömény illóolaj nem toxikus, közepesen vagy nagyon enyhén irritáló (főként sérült bőrön)... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diós sütőtöktorta
Hozzávalók:
80 dkg sütőtök, (vagy 50 dkg sonkatök), 15 dkg daráltdió, 50 dkg finomliszt, 1 tasak sütőpor, 2 dl napraforgóolaj + 1 kávéskanál a sütőforma kikenéséhez, 3 tojás, 30-35 dkg kristálycukor, 1 tasak vaníliacukor, 1 evők... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Diós torta csokoládés krémmel
A tészta elkészítése
8 tojásból elkészítjük a lapot. A fehérjét habbá verjük kézi, vagy gépi habverővel, majd apránként beleteszünk 8 evőkanál cukrot és addig verjük, míg ha a tálat felfordítjuk, a ha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hamar almás
Más néven csészés almás. A sütemény receptjét Gazdag Angéla juttatta szerkesztőségünkbe.
Hozzávalók: 1 csésze kristálycukor, 1 csésze szitált liszt, 5 egész tojás, 1 tasak sütőpor, 1 tasak vaníliacukor, csipet só, ½ csésze étolaj, kb. 6-7 db alma, d... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mézes zserbó
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 kiskanál keserű kakaópor, 10 dkg ráma margarin, 1 egész tojás, 45 dkg liszt, 1 evőkanál szódabikarbóna.
Hozzávalók a krémhez: 5 dl tej, 2 csomag vaníliacukor, 10 dkg b... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rácsos diós
Hozzávalók a tésztához: 10 dk cukor, 30 dk liszt, 1 sütőpor, 10 dk vaj, 1 citrom reszelt héja és a leve, 1 db tojás.
Hozzávalók a töltelékhez: Valamilyen lekvár, (jobb, ha savanyúbb), 15 dk darált dió, 4 tojás, vanília cukor, 20 dk porcukor.
Elkészí... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Francia vaníliakrém torta (más néven: Saint-Honoré torta)
Hozzávalók
A tésztához: 10 dkg vaj, 25 dkg liszt, 6 tojás, fél kk. sütőpor
A krémhez: 15 g zselatin, 1 cs. vaníliás cukor, 25 dkg cukor, 4 dl tej, 6 tojás, 1 cs. vaníliás pudingpor
A díszítés... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Csúsztatott palacsinta
Van, aki nem csúsztatott palacsintaként, hanem rakott palacsintaként ismeri.
Hozzávalók a tésztához:
4 tojás, 5 dk porcukor, 5 dk vaj, 3,5 dl tej, 8 dk rétesliszt, sütéshez kevés olaj.
Hozzávalók a töltelékhez:
0,5 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Túrótorta vegyes gyümölccsel
Hozzávalók: 6 tojásos piskóta, 75 dkg túró, 25 dkg Rama margarin... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Zserbó
Hozzávalók:
Tészta: 60dkg liszt, 30dkg margarin, 10dkg cukor, 1dl tej, 1,5dkg élesztő, 2 tojássárgája, 0,5dl rum, só, csipetnyi szódabikarbóna
Töltelék: 40dkg darált dió, 40dkg sűrű sárgabaracklekvár, 30dkg cukor
A tepsi kikenéséhez: margarin
A bevona... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kalács meggyel, csokival
Hozzávalók: 3 dl tej, 15 dkg cukor, 2,5 dkg élesztő, 30 dkg finomliszt, 30 dkg rétesliszt, 1 mokkáskanál só, 1+1 tojás, 6 dkg vaj, 20 dkg meggy (lehet befőtt is) 10-15 dkg csokoládé.
A tejet meglangyosítjuk, hozzáadju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kókusz kocka
30 dk kristálycukor, 50 dk liszt, 6 dk margarin, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 2 egész tojás, 6 evőkanál olvasztott méz.
A fenti anyagból masszát keverünk. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, vagy sütőpapírral kibélelt tepsit használunk, a sütő... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mandulás puszi
Hozzávalók: 30 dkg darált mandula /+ egész szemek a díszítéshez/, 30 dkg porcukor, 2 nagy vagy 3 kicsi tojás fehérje, 1 kávéskanál citromlé, fél citrom héja
Elkészítés: a mandulaszemeket forrásban lévő vízbe dobjuk 2 percre. Leszűrjük és... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Túrós muffin
Egy újabb ízletes muffin. Gál Terézia küldte el receptjét.
12 db muffin hozzávalói:
25 dkg túró, 3 egész tojás, 3 evőkanál cukor, 3 púpos evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor, aki szereti mazsola, kevés citrom reszelt héja épp az íze k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Túrós semmi
Hozzávalók: 6 dl rétesliszt, 2 dl kristálycukor, 1 csomag sütőpor, 3 tojás, 2 dl cukor, 4-6 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 12 dkg olvasztott margarin. Töltelék: 50 - 75 dkg túró, barack vagy más befőtt.
A réteslisztet a kristálycukorral és a sütőporr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Olcsó süti
Hozzávalók
3 egész tojás, 15 dkg porcukor, 10 dkg zsír olvasztva, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 5 evőkanál szilvalekvár, 9 evőkanál víz, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, egy púpozott kávéskanál fahéj.
A hozzávaló... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kráter süti
Hozzávalók:
1. 2 csomag vanília puding, 9 dl tej, 8 evőkanál cukor
2. 5 tojás, 25 dkg porcukor, 1 cs. vanília cukor, 1 dl tej, 1 dl étolaj, 25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 2 evőkanál kakaó
3. 2 dl tejföl, 4 evőkanál porcukor, 1 cs. vanília cukor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Puding fantázia
Könnyen elkészíthető desszert. Praktikus választás, ha nincs sok időnk, vagy gyermekünkkel együtt szeretnénk ügyeskedni.
Válasszunk egy átlátszó tálat - me... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Darált keksz
A hozzávalókat a kakaópor kivételével összekeverjük, jól eldolgozzuk. Kettéválasztjuk és a másik felébe belekeverjük a kakaóport, ezzel szintén jól eldolgozzuk.
Hozzávalók: 70 dkg liszt, 20 dkg kristálycukor, ízlés szerint vaníliacukor, 17 dkg zsír, (v... |
|
|
|
|
|
