Belépés
Császármorzsa
... liszt, 10 dg darabolt dió, 5 dg mazsola, tej, 4 dl tejszín, 10 dg étcsokoládé.

Elkészítése:

A tojások sárgáját a cukorral, sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott margarint és fokozatosan a tejet, lisztet úgy, hogy sűrű csomómentes maszszát kapjunk. Lazán hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjét. Tepsibe simítjuk, megszórjuk a vágott dióval, mazso...
Finom gyümölcskenyér
... narancshéj), 2,5 dkg dió, 2,5 dkg mogyoró, fahéj, szegfűszeg, gyömbér.

Elkészítése:

Az élesztőt a tejjel és egy kevés cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, az olvasztott, de nem forró margarint, jól összedolgozzuk, majd megkelesztjük. A gyümölcsöket centis darabokra vagdaljuk, fűszerezzük, kevés rumot és vörösbort adunk hozzá. Belekeverjük a durvára da...
Hűtött túrógerinc eperrel
... az epret megmosom, kicsumázom és félbevágom. A túrót összekeverem a kefírrel, porcukorral, vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, majd a masszát óvatosan összeforgatom a gyümölccsel, az olvasztott tejes zselatinnal és a tejszínből felvert habbal. A túrókrémet a bélelt formába simítom és befedem. Legalább 1 óráig hűtőszekrényben dermesztem. Tálalás előtt a formából hosszúkás tálra csú...
Vegyes sütik
...

Szaggatott mézes

3 fél liter liszt 1 kévés kanál szódabikarbóna 2 ½ dl olvasztott méz diónyi vaj, fahéj szegfűszeg 2 tojás és tej az össze állításhoz, nyújtjuk, szaggatjuk és sütjük.

Mézes tészta öntve

5 tojássárgája 25 dkg cukor 5 dkg vaj 1 kanál kakaó egy kis fahéj szegfűszeg 7 kanál olvasztott méz ezt kikavarjuk habosra. A fehér...
Darálós keksz
...

Hozzávalók:

15 dkg vaj vagy margarin
25 dkg porcukor
1/2 csom. sütőpor
1 csom. vaniliacukor
reszelt citromhéj
rum aroma
4 egész tojás
75 dkg liszt

Az olvasztott vajat vagy margarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a valiliát, a sütőport,a
4 tojást, ezután hozzádolgozzuk a lisztet.
Viszonylag ...
Amerikai palacsinta
... személyre


HOZZÁVALÓK:


A tésztához
25 dkg liszt
2-2 evőkanál élesztőpor és vaníliáscukor
2-2 dl víz és tej
2 tojás
1 banán
1 evőkanál olvasztott vaj

A töltelékhez
20-20 dkg áfonya és málna
10 dkg eper
2 evőkanál porcukor vagy méz




ELKÉSZÍTÉS

A lisztet és...
Babapiskóta
...

3 tojást
10 dkg olvasztott margarinnal és
25 dkg kristálycukorral kikavarni.
1,5 dl tejben 2 dkg szalakálit megfuttatni.
75 dkg liszttel összekeverni, vékonyra nyújtani, formával szaggatni,csak szárítani kell, nem erős lángon sütni.

...
Réteslap készen
... egy tiszta konyharuhát vízbe mártunk, majd jó erősen kicsavarjuk, s még ki is rázzuk belőle a vizet. Az asztalra terítjük, erre helyezzük a réteslapot, amit egyenletesen meglocsolunk olvasztott zsírral, vagy olajjal. Egyenletesen és vékonyan elosztjuk rajta a tölteléket, majd a konyharuha segítségével óvatosan és lazán összegöngyöljük. Ha gyümölcsből lesz a töltelék és várhatóan l...
Alma mézkéregben
... darált (pekán/hikori) dió,
2 teáskanál reszelt citromhéj,
1 dl Graham kenyérmorzsa (vagy zsemlemorzsa),
1 teáskanál fahéj,
6 db közepes, savanykás alma,
1 dl olvasztott vaj,
2 dl méz.

Vegyük a fél deci mézet először, ehhez keverjük a datolyát, a diót és a citromhéjat. Keverjük össze a morzsát és a fahéjat is. Fúrjuk ki a magházat az ...
Alma pie vagy pite
... 1 Teáskanál szerecsendió
1 Teáskanál gyömbér
1 cirom leve + reszelt héja (savanyu almába csak a fele)
2 evő kanál olvasztott vaj v. margarin


"Pie" Pite készítése:

Tészta minősége az azon múlik, hogy pontosan betartod a következőket. Én ezt már kidolgoztam több éven keresztül...
Almás sütemény a reggeli kávéh
...
Hozzávalók:

2 dl olvasztott főzőmargarin,
2 dl méz,
2 dl enyhén összehabart tojás,
1 teáskanál vanília,
4 dl finomliszt,
1 teáskanál sütőpor,
1 teáskanál szódabikarbóna,
1/2 teáskanál só,
2 dl joghurt,
4 dl apró kockákra vágott alma.

Keverjük össze a margarint, a mézet, a tojásokat és a vaníliát. Sz...
Gyümölcsös süti
...
Hozzávalók:
4 egész tojás,
4-5 evőkanál liszt,
1 csomag sütőpor,
2-3 dl tejföl,
4 kanál cukor,
2 vaniliáscukor,
5 dkg olvasztott vaj, fahéj - nagyon fontos -,citromlé.

A hozzávalókat összekeverjuk és kikent tepsibe öntjük. Beleszórunk szeletekre vágott barackot, kimagozott meggyet és cseresznyét. 200 fokon kb. 15-20 percig...
Az ostya sütés
... porczukrot; ezeket tejjel habarjuk ugy össze, hogy olyan legyen mint a hig palacsinta tészta. Az ostya sütőt tegyük lángtüzre; mikor látjuk, hogy jó meleg, vegyük el a lángról, kenjük meg olvasztott vajba mártott tollal és tegyünk egy kanál tésztát az ostya sütő belső lapjára és azonnal zárjuk össze a vasat és tegyük ujra a láng tüzre. Ha meleg a vas, (nagyon melegn...
Banántorta
... díszítéshez:
porcukor



ELKÉSZÍTÉS

A lisztet, az élesztőt és a szódabikarbónát átszitáljuk. Egy kerek tortaforma alját és a szélét 2-3 cm magasan kivajazzuk. A banánokat meghámozzuk, majd pürésítjük. Robotgéppel az olvasztott vajat és a cukrot krémesre keverjük, majd a banánpüréhez adjuk. Egyesével belekeverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a va...
Citromkrémes torta
... és 2 órára hűtőbe tesszük. 1 citrom héját lereszeljük, és mindkét citrom levét kinyomjuk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a levet. Az olvasztott vajjal összekeverjük. 23 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, a tésztát belesimítjuk, a citromos krémmel megkenjük, és meleg sütőben készre sütjük. Citromkarikákkal díszítve tálaljuk.
...
Citromos palacsintafelfújt
...6 személyre


HOZZÁVALÓK:

25 dkg liszt
2,5 dl tej
2 tojás + 1 tojássárgája
2,5 dkg cukor
csipetnyi só
5 dkg olvasztott vaj
fél citrom

A töltelékhez:
2,5 dl tej
negyed vaniliarúd
4 tojás
2,5 dkg liszt
7,5 dkg cukor
fél citrom
porcukor



ELKÉSZÍTÉS
...
Cseresznyés torta
... liszt
6 dkg + 3 dkg vaj
2,5 dl tej
porcukor



ELKÉSZÍTÉS

A tojásokat a cukorral és a sóval felverjük, majd beleszitáljuk a lisztet. 6 dkg olvasztott vajat a tejbe keverünk. 1,5 dkg vajjal egy porcelán (agyag) gyümölcstorta-formát kikenünk. A cseresznyét kimagozzuk, leszárítjuk, és a forma aljára szórjuk. Ráöntjük a tésztát, és a marad...
Csokigolyó gyerekeknek
... porcukor



ELKÉSZÍTÉS

A piskótát szétmorzsoljuk, majd robotgéppel simára dolgozzuk. A csokoládét apróra tördeljük, és vízgőzben megolvasztjuk. Mély tálban a piskótát az olvasztott csokival és a margarinnal simára keverjük. A masszából 30 kis golyót formálunk. 10 golyót szórócsokoládéba, 10-et kakaóba, 10-et pedig porcukorba forgatunk. Tálalásig hűt...
Dominó
... óvatosan belekeverjük a tojásfehérjét, és hűlni hagyjuk. A kihűlt masszát porcukorral meghintett gyúródeszkán kisodorjuk, kis téglalapokra vág...
Kókuszkocka
Kókuszkocka

30 dkg cukrot, 2 egész tojással, 8 dkg vajjal, 3 kanál olvasztott mézzel habosra keverünk, majd hozzáadjunk másfél dl tejet, amivel tovább keverjük, 40 dkg lisztet , 1 cs. sütőport.
Lisztezet, zsirozott tepsiben sütjük. Kihülés után kockára vágjuk.

Bevonat:
25 dkg vajat, 8 kanál tejjet, 40 dkg cukrot 3 és fél dkg kakaót össze...
1 2 3 .......258 259 ...387 388 ....516 517 518 
Címkék: reggeli kávéh, ostya sütés, tojások sárgáját, olvasztott margarint, keményre vert, vágott dióval, kevés cukorral, gyümölcsöket centis, epret megmosom, túrót összekeverem, masszát óvatosan, olvasztott tejes, tejszínből felvert, bélelt formába, formából hosszúkás, össze állításhoz, olvasztott vajat, porcukorral habosra, tiszta konyharuhát, asztalra terítjük, konyharuha segítségével, azon múlik, hozzávalókat összekeverjuk, ostya süt&#245, kanál tésztát, láng tüzre, szódabikarbónát átszitáljuk, kerek tortaforma, banánokat meghámozzuk, cukrot krémesre, banánpüréhez adjuk, cukorral habosra, reszelt citromhéjat, olvasztott vajjal, tésztát belesimítjuk, citromos krémmel, sóval felverjük, tejbe keverünk, cseresznyét kimagozzuk, forma aljára, piskótát szétmorzsoljuk, csokoládét apróra, olvasztott csokival, margarinnal simára, kihűlt masszát, kristálycukorral, szórócsokoládéba, citromkarikákkal, összegöngyöljük, hűtőszekrényben, szódabikarbónát, gyümölcskenyér, hozzádolgozzuk, összedolgozzuk, szódabikarbóna,
© 2013 TVN.HU Kft.