|
|
|
... ,,lyukat" formázunk benne, beleütjük egyenként a tojásokat. Tovább sütjük 5 percig fedő nélkül, utána pedig 3 percig lefedve. Tálalásnál megszórjuk a maradék petrezselyemmel. Pirítóst vagy friss bagettet fogyasztunk mellé.
Megjegyzés
Recept és fotó: Bar... |
|
|
|
|
|
|
|
... járok, nem mezitláb. Sok zöldség köretet készítek, mint brokkoli, karfiol kevés vajjal és vízzel, megsózva fedő alatt, egyszerűen. Sok fokhagymásat eszek, nagyon szeretem a fokhagymás pirítóst reggelire, a spenótot, de általában a csirkehúst kivéve mindenbe teszek fokhagymát. Nagyjából ennyi. Nyáron nagyon megfáztam, a kórházi váróban ültem, körben köhögtek, nem zsebkendőbe. Bekap... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... majd hozzáadjuk a feldarabolt halhúst, és szép lassan kb. 10 percig főzzük. Kevergetni már nem szabad, mert akkor összetörik a hal húsa.
Tálaláskor friss... |
|
|
|
|
|