|
 |
|
|
... pedig a friss, apróra vágott petrezselyemzöldet. Ha nem lenne elég pikáns, akkor még egy kis mustárral, esetleg egy kevés citromlével fokozzuk az ízhatást.
Megjegyzés
Ez egy laktató, pikáns leves, amivel nem csak a legényeket lehet megfogni! :)
Malmos Szilvia... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... lecsepegtetjük. A borsót a félretett főzővízben puhára pároljuk, majd a tésztát beleforgatjuk. A tetején a húsgombócokat elrendezzük, és forrón kínálju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... a palacsintákat. Közben elkészítjük a tölteléket: egy tálban összekeverjük a túrót, a joghurtot, a maradék édesítőt, majd megtöltjük vele a palacsintákat.
Megjegyzés
Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.
Forrás: Mindmegette.hu
|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tésztalapokba, különben kipotyognak belőle a finom hozzávalók. A megtöltött tésztákat megkenjük az olívaolajjal, és 10-15 perc alatt aranybarnára g... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... turmixgépben krémes állagúra dolgozzuk őket a meghámozott fokhagymával, valamint egy kevés sóval és borssal. Ezzel meglocsolva tálaljuk a krumplihajókat.
KOCSIS BÁLINT
Mesterszakács, gasztronómiai tanácsadó és előadó
A burgonyák kikapart bels... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... finomra vágott rozmaringleveleket, és felforraljuk. A pirított burgonyát tányérra halmozzuk, ráhelyezzük a húst, majd félig bevonjuk a karfiolos raguval.
CSEH JÁNOS
séf
A hús sütésekor keletkező apró pörköket először vízzel oldjuk fel, majd... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... joghurtot. 30 percre a hűtőbe tesszük, majd laza mozdulatokkal hozzáforgatjuk a porcukorral habbá vert tejszínt. Poharakba adagoljuk és szederszemek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... hogy 1 cm magasan álljanak benne. A tepsit 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 20-25 percig gőzöljük a felfújtat. Tálalás előtt megszórjuk ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... megtisztított, feldarabolt burgonyát, és addig főzzük, míg a burgonya is megpuhul. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, végül forrón tála... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és ha ez is megfonnyadt, jöhet a tejszín, a krémsajt és a fűszerek.
A legvégén hozzáadjuk a tárkonyos ecetet, elkeverjük és forrón tálaljuk.
Megjegyzés
Én most sütőben sült rösztit kínáltam hozzá és bátran ajánlom ezt a köretet, mert a pirult bu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... kiveszünk 1 púpozott evőkanálnyit, és az áfonyás krémet márványosítjuk vele. A többi fehér krémből habzsák segítségével rózsákat nyomunk a torta t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... Belekeverjük a cukrot, 1 csipet sót, a borsot és szezámmagot. A salátára öntjük a dresszinget, lazán összekeverjük, majd a hűtőbe tesszük. Jól lehűtve tálaljuk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... belőle a babért és a borsot. 1-1 csipet cukorral és fahéjjal ízesítjük. Végül hozzáadjuk a kifőtt tésztát, az egészet felforrósítjuk, és azonnal tálaljuk.
DÖMÖTÖR VIOLA
Szerkesztő
Fahéj helyett ízesíthetjük a levest néhány zellerlevéllel is. J... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... leszűrt és lecsepegtetett tésztát összeforgatjuk a kolbászos keverékkel, végül a félretett főzőlével lazítjuk. Sózzuk és borsozzuk, majd azonnal tálaljuk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tészta megpirul, és a krém kissé megszilárdul. Hagyjuk kihűlni. Mindet papírkapszliba tesszük, a felszeletelt barackkal és a félbevágott eprekkel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... zabpelyhet, hogy gyúrható legyen.
3. Fasírtokat gyúrunk a masszából, majd a felforrósított pálmaolajban kisütjük mindet. Friss salátával tálaljuk.
Megjegyzés
Annyira finom, hogy még én sem hittem el. Azoknak az embereknek ajánlom, akik szeretik az ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... levest, majd átszűrjük. Ismét megsózzuk. Végül megpirítjuk a bagettszeleteket, rákanalazzuk a félretett szalonnát és zöldségeket és a levessel fog... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ételízesítővel fűszerezzük. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és puhára pároljuk.
4. Végül a húst jól összeforgatjuk a rizzsel, és tálalju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Kilapítjuk, és 180 fokra előmelegített sütő középső részében 12-15 percig sütjük. Végül a sütőből kivesszük a kekszeket, hagyjuk kihűlni, és tálaljuk.
PALCSEK ZSUZSANNA
Felelős szerkesztő
Ezek a zamatos kekszek légmentesen becsomagolva 1 hétig... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ízesítsük citromlével.
A joghurttal megöntözött sült padlizsánokat megmosott és félbevágott paradic... |
|
|
|
|
|
