|
 |
|
|
... a torokfájást is. Ezeket a hatásait a benne lévő kénnek köszönheti, mely jellegzetes szagát és ízét is adja.
TIPP
Aki a fokhagyma intenzív ízét nem kedveli, az süsse meg a gerezdeket kevés olívaolajjal fóliában, majd passzírozza szét, és kenje kenyérre.
Cékla
A céklából készült ital segít leküzdeni a náthát és az influenzát. Gyógyhatását, mely nyersen a l... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
... tészta féleség.
A spagettit kifőzzük sós vízben. Eközben apró kockákra (5x5mm) vágjuk a szalonnát és egy wokban lesütjük. Mielőtt elkészülne hozzáadjuk a megtört fokhagyma gerezdeket és a szintén kockára vágott erős paprikát és egy kicsit pirítjuk hogy a szalonna kisült zsírja átvehesse a friss fokhagyma és zöldpaprika ízét.
Ezután rátesszük a kifőtt tésztát és jó... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... meg egy száraz serpenyőben a dióbelet. Majd tegyük egy tányérra és hagyjuk kihűlni. A Knorr leveskockát 2 dl vízben oldjuk fel.
Tegyük egy konyhai robotgépbe a megpucolt fokhagyma gerezdeket, a felaprított hagymát és a dióbelet. Aprítsuk föl, majd adjuk hozzá a fűszereket, az ecetet, majd a Knorr kockából készült húslevest. (Ha nem jutunk hozzá a görögszénához, természetesen ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... enyhíti a torokfájást is. Ezeket a hatásait a benne lévő kénnek köszönheti, mely jellegzetes szagát és ízét is adja.
TIPP: Aki a fokhagyma intenzív ízét nem kedveli, az süsse meg a gerezdeket kevés olívaolajjal fóliában, majd passzírozza szét, és kenje kenyérre.
Cékla
A céklából készült ital segít leküzdeni a náthát és az influenzát. Gyógyh... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... enyhíti a torokfájást is. Ezeket a hatásait a benne lévő kénnek köszönheti, mely jellegzetes szagát és ízét is adja.
TIPP: Aki a fokhagyma intenzív ízét nem kedveli, az süsse meg a gerezdeket kevés olívaolajjal fóliában, majd passzírozza szét, és kenje kenyérre.
Cékla
A céklából készült ital segít leküzdeni a náthát és az influenzát. Gyógyhatását, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és enyhíti a torokfájást is. Ezeket a hatásait a benne lévő kénnek köszönheti, mely jellegzetes szagát és ízét is adja. TIPP Aki a fokhagyma intenzív ízét nem kedveli, az süsse meg a gerezdeket kevés olívaolajjal fóliában, majd passzírozza szét, és kenje kenyérre.
Cékla
A céklából készült ital segít leküzdeni a náthát és az influenzát. Gyógyhatását, mely nyer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...1. Megpucolsz egy egész fej fokhagymát, gerezdjeire szeded, kicsit megroppantod a gerezdeket, majd beleteszed egy kis zárható fedelű üvegbe, és felöntöd jó minőségű (lehetőleg bio) hársmézzel vagy kakukkfűmézzel, hogy ellepje.
2. Majd lezárod - nem kötelező érlelni -, és esténként bekaphatsz belőle 1-2 gerezdet mézzel együtt, természetesen el kell rágni!
Na... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megéri!
Veszek egy egész csontos tarját - az olyan 3 kiló körüli darab (úgy számolj, hogy ez a mennyiség 3 derék búvárnak épp elég). Pucolok egy nagy fej fokhagymát, az izmos gerezdeket hosszában felébe vágom, hogy gyorsabban adja ki magából az anyagot. Fogok egy kisujjnyi szelet füstölt, jó sós szalonnát (Karcsi papa mangalica szalonnája perfekt erre a célra, de persze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fehérjékkel, enzimekkel stb. és nem mellékesen csillapítja a köhögést is.
Mézes fokhagyma:
pucolj meg egy egész fej fokhagymát, szeld gerezdjeire és egy kicsit roppantsd meg a gerezdeket, hogy szépen át tudja járni őket a méz. Ezután egy zárható fedelű üvegbe, szórd bele a fokhagymákat, majd öntsd fel jó minőségű - termelőtől vásárolt - mézzel annyira, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... Beszórjuk a fűszerkeverékkel, sóval, borssal, őrölt köménnyel és ételízesítővel. Elkészítés: Egy tepsibe tesszük a zsírt, majd bőrrel lefelé fordítva, belefektetjük a húst. A fokhagyma gerezdeket ketté, a vöröshagymákat négybe vágjuk és a rozmaringgal együtt, a hús mellé tesszük. 2 dl vizet töltünk alá, alufóliával lefedve, kb. egy órán át sütjük, 160-180 fokon . Ezután kivesszük ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 1 kanál 20% -os ecet.Annyi víz ami ellepi az uborkát!!A vízbe rakom a sót,ecetet és a fűszereket majd felforralom.Belerakom a tisztított és bevágott uborkákat a kaprot és a fokhagyma gerezdeket.Együtt újra forralom majd hagyom kihűlni és utána lefedve hűtőbe rakom. Estére már kész a ropogós friss uborka!!
Mogyorósi Károlyné... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... az uborkát!!
Elkészítés:
A vízbe rakom a sót,ecetet és a fűszereket majd felforralom.
Belerakom a tisztított és bevágott uborkákat a kaprot és a fokhagyma gerezdeket.
Együtt újra forralom majd hagyom kihűlni és utána lefedve hűtőbe rakom.
Estére már kész a ropogós friss uborka!! https://www.facebook.com/photo.php?f bid=3070127608941... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szárított petrezselyem (lehet friss is, nagyon apróra vágva)
ELKÉSZÍTÉS:
A pác hozzávalóit összekeverjük: egy tálba beleöntjük az olajat, belenyomjuk a fokhagyma gerezdeket, megszórjuk majorannával, paprikával, őrölt borssal, őrölt köménnyel, sóval vagy ételízesítővel, petrezselyemzölddel. Jól elkeverjük, majd beletesszük a szárnyakat, amiknek előzőleg a vége... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 20% -os ecet. Annyi víz ami ellepi az uborkát.
A vízbe rakom a sót, ecetet és a fűszereket majd felforralom. Belerakom a tisztított és bevágott uborkákat a kaprot és a f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 20% -os ecet. Annyi víz ami ellepi az uborkát.
A vízbe rakom a sót, ecetet és a fűszereket majd felforralom. Beler... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... liter vízzel, 2-4 gerezd zúzott fokhagymával, kevés sóval. Tisztít, fertőtlenít, hűsít. Forró nyáron ízletes ital. (szíriai népi recept)
Vesebajoknál, vesekövek esetén a fokhagymagerezdeket apróra vágva fehér borban főzik, a fokhagymadarabokat éhgyomorra reggel kevés borban veszik be.
Gyomorpanaszok, emésztési zavarok esetén vodkába áztassunk 1 rész fokhagymát 2 rész alk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... liter vízzel, 2-4 gerezd zúzott fokhagymával, kevés sóval. Tisztít, fertőtlenít, hűsít. Forró nyáron ízletes ital. (szíriai népi recept)
Vesebajoknál, vesekövek esetén a fokhagymagerezdeket apróra vágva fehér borban főzik, a fokhagymadarabokat éhgyomorra reggel kevés borban veszik be.
Gyomorpanaszok, emésztési zavarok esetén vodkába áztassunk 1 rész fokhagymát 2 rész alk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ecet.
Annyi víz ami ellepi az uborkát!!
A vízbe rakom a sót,ecetet és a fűszereket majd felforralom.
Belerakom a tisztított és bevágott uborkákat a kaprot és a fokhagyma gerezdeket.
Együtt újra forralom majd hagyom kihűlni és utána lefedve hűtőbe rakom.
Estére már kész a ropogós friss uborka!! https://www.facebook.com/photo.php?f bid=3070... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és sima krémmé dolgozom. Amikor már masszává vált, hozzáadom a vizet, és azzal is eldolgozom. A krémet egy serpenyőbe öntöm, tejszínt adok hozzá, valamint a fokhagymaprésen átnyomott gerezdeket. A tejszínes krémet összeforralom, hagyom besűrűsödni, majd sózom, friss borsot teszek rá, végezetül kevés parmezánt reszelek bele. Frissen főtt tésztára téve kínálom.
Kesudiós k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és enyhíti a torokfájást is. Ezeket a hatásait a benne lévő kénnek köszönheti, mely jellegzetes szagát és ízét is adja. TIPP Aki a fokhagyma intenzív ízét nem kedveli, az süsse meg a gerezdeket kevés olívaolajjal fóliában, majd passzírozza szét, és kenje kenyérre.
Cékla
A céklából készült ital segít leküzdeni a náthát és az influenzát. Gyógyhatását, mely nyer... |
|
|
|
|
|
