|
 |
|
|
| ... beleteszem az aprólékot, és felengedem annyi vízzel hogy ellepje.Közben beledobom a babérlevelet .Még fő elkészítem, a tejfölös habarást.3-,k lisztet elkeverek a tejfölben ,és egy kevés tejben.Lassu tűznél hozzákeverem a majdnem kész húshoz, és hozzáadom még a maradék tejet is ,és ezzel is főzöm , kicsit sűrűbb lesz, akkor jó ..Tésztával ,és nokedlivel tálalom!Jó étvágyat hozz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítés:
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 2 dkg élesztő,2 tojás sárgája, 3 dl tej,10 dkg Ráma margarin,
5 dkg cukor, csipet só. / a margarint el morzsoltam a liszttel. Az élesztőt meg futtatom langyos cukros tejben, majd alaposan összegyúrtam. Meleg helyen duplájára kelesztettem, egy óra. Az el nyújtott kalácstésztát cirokszárra tekertem, tepsibe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
2 tojás sárgája
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 dl tej + 1 kk cukor
Elkészítése: Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk.
A lisztet a Rama margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt és a többi hozzávalót. Jól kidolgozzuk, majd deszkára rajuk, letakarva ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... töltelékhez:
1/2 kg túró
1 csapott kanál só
1 kanál gríz
2tojás
A kenéshez:
1 tojás + 1 kanál tejföl.
Elkészítés:
Felfuttatjuk a langyos, cukros tejben az élesztőt.A liszthez hozzámorzsoljuk a zsírt, beletesszük a tojást, tejfölt, majd az élesztős tejet. Összegyúrjuk a tésztát.
A túrót összekeverjük a sóval, a to... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... töltelékhez:
1/2 kg túró
20 dkg porcukor, 1 vaníliás
1 kanál gríz
2 tojás
A kenéshez:
1 tojás + 1 kanál tejföl.
Elkészítés:
Felfuttatjuk cukros tejben az élesztőt.A liszthez hozzámorzsoljuk a zsírt, beletesszük a tojássárgáját, a tejfölt, összegyúrjuk.Kis pihenés után nyújtjuk a sütőedény méretére, beletesszük.A túrót elkeverjük ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a harmadik a tehéntej. A pasztörizálás ugyan nem használ a tejnek, azonban számos értékes alkotóelemet változatlanul hagy. Igen kevés tápérték marad azonban a forralt, ultrapasztőrözött tejben, tejporban, krémben.
A csecsemők mérgező epéje bélszelet, bélgörcsöt, fájdalmakat, székrekedést, hasmenést, általános nyugtalanságot hoz számukra. 1-3 napig, a mérgező epe kiürítése v... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... dkg cukor
15 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
5 dkg tortabevonó vagy csokimáz
Elkészítés
Megsütjük a palacsintákat, majd elkészítjük a krémet. A tejben megfőzzük a grízt, levesszük a tűzről, belekeverjük a cukrot, és megvárjuk, hogy langyosra hűljön. Ekkor belevegyítjük a vajat és a kókuszreszeléket is.
Kerek tálra vagy tányérra ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és épp elfogyott a tavalyi adagom. Annyira jól összeállított fűszerkeverék, aromája a nyarat idézi.)
Elkészítése:
A pulykamellet és a sonkát kockázzuk. A kenyeret a tejben megáztatjuk majd kifacsarva a húshoz keverjük a vajdarabokkal együtt. Ezután megfűszerezzük. Egy nagyobb jénai tálat kivajazunk, erre öntjük a húst. A tejfölt a tojásokkal és a reszelt sajt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hosszában kettévágjuk őket. (Egy lapból két, kb. 17 cm széles piskótacsíkot kell kapnunk.)
Krém készítése:
A margarint a porcukorral habosra keverjük, a pudingport a tejben megfőzzük, és ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tortabevonót felolvasztjuk.
Összeállítás:
A krémet háromfelé osztjuk, de egy kicsit tegyünk félre, amivel a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... margarin
15 dkg porcukor
4 ek kristálycukor
1 liter tej
méz
csokoládéreszelék vagy tortadara
Elkészítése:
A pudingokat 4-4 dl tejben, 2-2 ek. cukorral felfőzzük. A Rama margarint ízlés szerinti cukorral /én kb. 15 dkg tettem bele, nem szeretjük ha nagyon csömör/ habosra keverjük, elfelezzük, az egyik felét a csokis... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
| ... szép barnára sütjük , hagyjuk kihűlni , majd kisebb darabokra vágjuk . A tepertőt ledaráljuk ,és a vajjal együtt elmorzsoljuk a liszttel . Hozzáadjuk és elkeverjük a sót ,borsot ,majd a tejben felfuttatott élesztőt ,a tojást és a tejfölt.összedolgozzuk ,majd kinyújtjuk . A hagymát rászórjuk majd feltekerjük mint a rétest majd meghajtogatjuk .Egy nagy fazekat a tűzhelyen megmeleg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsommal
Vacsora: grillezett hal, sült zöldségek, saláta
2 szakaszra
Reggeli: 11 dkg áfonya (vagy más bogyós gyümölcs), rántotta 1 tojásból, paradicsommal,
2 dl sovány tejben 10 dkg zabpehely megfőzve, fahéjjal és vágott dióval megszórva.
Tízórai: 1 dl zsírmentes joghurt
Ebéd: Tonhalsaláta (7,5 dkg tonhal, 1 ek. apróra vágott zellerz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... csökkenti.
FÜGE
Rákellenes, leve baktérium- és orsóféregölő. Emésztést javító, apró magja bélizgató, bélmozgást előidéző hatású. Régi háziszer a főzete köhögés és tüdőbaj ellen, tejben főzve foghúsdaganat érlelésére ajánlják.
NARANCS
Tisztítja és tonizálja az egész emésztőrendszert. Erősíti a hajszálerek falát és szabályozza át-eresztőképességüket... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... csökkenti.
FÜGE
Rákellenes, leve baktérium- és orsóféregölő. Emésztést javító, apró magja bélizgató, bélmozgást előidéző hatású. Régi háziszer a főzete köhögés és tüdőbaj ellen, tejben főzve foghúsdaganat érlelésére ajánlják.
NARANCS
Tisztítja és tonizálja az egész emésztőrendszert. Erősíti a hajszálerek falát és szabályozza át-eresztőképességüket. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... cukor
csipet só
tojásfehérje (a kenéshez)
Töltelék
3 darab tojásfehérje
30 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
A tészta elkészítése:
Az élesztőt a tejben 1 kanál cukorral és 1 kanál liszttel megfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot és a sót. A tojásokkal összegyúrjuk. A futtatott élesztővel és még annyi langyos... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... allergiás, vagy asztmás, s ők biztos gyógyszerfogyasztók! Mellesleg a légutak nyálkahártyáit a tej- és tejtermékek teszik védtelenné a magas kazein tartalmukkal (300-szor több a kazein a tehéntejben, mint az emberi tejben, s a kazeint az asztalosipar ragasztásra használja!!)! A tejet nem fogyasztók nem allergiásak a pollenekre, s így a parlagfű pollenjeire sem!!
Tagja vagyok ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... masszát mandulából vagy zabpehelyből és rózsavízből készítjük. 15 percet hagyjuk hatni az arcbőrön, majd hideg vízzel lemossuk.
Rizs:
5 órán át hagyjuk ázni a rizst tejben, majd blenderben egy krémet készítünk belőle, ezzel törzsőljük be a bőrfelületet.
Korianderlevél:
korianderlevelet és kurkumát keverjünk össze vízzel, az ebből kapot... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... betegségek, cukorbetegség, elhízás,
szívbetegség, vesekövesség, csontritkulás előfordulásának gyakorisága
között.
A tej és tejtermékek vizsgálata során kiderült, hogy a tehéntejben 87%-ban
jelenlevő specifikus fehérje a kazein (ellentétben az anyatejben lévő
fehérjével, az albuminnal). A kazein elengedhetetlen a borjak erős
szaruképleteinek kife... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... polcokon. Egy egykilós csomag általában 6-700 forint körül van, ez a mennyiség viszont nagyon sok időre elegendő. Egy csésze zabpelyhet - ez körülbelül 4-5 deka - főzz meg kétszeres vízben vagy tejben, de kipróbálhatod a jóval drágább rizs- vagy kókusztejet is. 5-10 percig főzd a zabpelyhet, majd hagyd állni. Még melegen ízesítheted kedved szerint: én 2 evőkanál mézzel, egy kevés ... |
|
|
|
|
|
