|
 |
|
|
... csirkemell
Fűszeres sült csirkeszárnyak
Fűszerpaprika
Garnélarák
Gomba, barna csiperke
Gomba, fehér csiperke
Gomba, laska
Gombaleves, keményítővel
Gombapaprikás
Gombás pulykapörkölt
Gombatál vegyes
Gödöllői göngyölt pulykamell
Görög citromos zöldséges csirkeleves
Görög citromos, fűszeres párolt csirke
Görög tölt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... párolt gombával. A masszából formázz lepényeket, azokat forgasd lisztbe, majd elhabart tojásba, végül zsemlemorzsába, és forró zsiradékon mindkét oldalukat süsd pirosra.
Gombapaprikás
Hozzávalók (2-4 személyre):
50 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
3-4 szál petrezselyem
2 dl tejföl
1 evőkanál zsíradék
liszt
pirospaprika ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... öntsünk alá kevés vizet, és fedő alatt gőzöljük át, mert nagyon kiszárad.
Igen ízletes ételeket készíthetünk gombából paprikás fűszerezéssel is.
11. Tejfölös gombapaprikás
40 dg gombát folyóvízben mossunk meg, és vágjuk nagyobb kockákra. Egy kis fej vöröshagymát aprítsunk fel, és 0,5 dl olajon dinszteljük üvegesre. Utána tegyük hozzá a gombát, maj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... rajtkőről!
-------------------
Javunkat akarják
A politikusok mindig a mi javunkat akarják, mi viszont csak nem akarjuk odaadni nekik!
----------------
Gombapaprikás
Az anyós így szól a vejéhez:
- Fiam! Miért öltöztél egy hétköznapi vacsorához talpig feketébe?
- Azzal ne törődjön mama! Egye inkább azt a f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gombapaprikás
30 dkg gomba (csiperke, vagy kínai konzerv), 10 dkg füstölt szalonna, 6 dkg hagyma, 2 g paprika, 4 dkg liszt, 3 dl tejföl, 1 zöldpaprika, só.
A szalonnát apró kockákra vágom és a szintén apró kockákra vágott hagymával együtt megpárolom. Rászórom a pirospaprikát és utána azonnal a nagyobb kockákra, vagy szeletekre vágott gombát és a felkarikázott zöldpapriká... |
|
|
|
|
|
|
|
|
GOMBAPAPRIKÁS
Történt, hogy vendégnek voltam hivatalos
Egy kedves ismerős hívott meg magához
De nem csak engemet, hanem még mást, hatot
Ez a nagy társaság vidáman mulatott
Gazdasszonynak nem volt gondja az ebéddel
Meg volt min... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... Ezután hozzáöntjük a tejszínt, és nagy lángon, folyamatosan kevergetve kb.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... krumplikat jól összenyomkodjuk, majd lisztbe, villával felvert, megsózott tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk, végül pedig bő, forró olajban megsütjük.
ZÖLDBORSÓS GOMBAPAPRIKÁS
Hozzávalók: 1 nagy üveg (azt hiszem, 7 dl) konzerv zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 50 dkg gomba, 1 dl tejföl, 3 evőkanál liszt, pirospaprika, só, olaj, 1 bio zöldségleves-kocka. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vörösboros-cukkinis gombapaprikás
Hozzávalók:
* 5 nagy fej csiperkegomba
* 3 db hegyes csípős zöldpaprika
* 2 db chilipaprika
* 4 db paradicsom
* 2 szelet egy nagyméretű cukkiniből
* 1 fej hagyma
* 3 gerezd fokhagyma
* 5-6 szelet bacon
* fűszeres olívaolaj
* petrezselyem... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Bajor gombapaprikás galuskával
Hozzávalók: 40-50 dkg sampinyon gomba, 1 pohár (2-3 dl) tejföl, vagy joghurt, zacskós pörkölt por, Knorr, Maggi.
A galuskához: hagyományos nokedli-tészta alap, plusz 2-3 evőkanál búzadara, 1 csomag kapor, evőkanálnyi zsiradék.
Elkészítése: A gombáknak a szárát levágjuk, majd sós vízben áztatjuk. Utána erősen megkefélve letisztítjuk, s ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
* 400 g gomba (csiperke, barna csiperke, laska gomba vegyesen)
* 1 ek szárított gomba
* 1 közepes fej vöröshagyma
* 3 ek olaj
* 2 kk fűszerpaprika
* 1/2 pohár tejföl (kb. 80 g)
* 1 kk só
elkészítés
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... . .
Addig is érezd jól magad az oldalamon!  
A nap vicce
A férj megdicséri feleségét:
- Édesem, ma különösen jól sikerült a gombapaprikás. Honnan szerezted ezt az új receptet?
- Egy detektívregényben olvastam, szívem!
  
Atlasz lepke
ht... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ajtóban. Körülnézett. - Ketten vagytok csak? - tette föl a kérdést.
- Úgy tűnik - felelte Ferkő s bement a kunyhóba a vacsorára valóért. Néhány perc múlva sistergett a tepsiben a gombapaprikás. Jó szaga megtöltötte a tisztást. Hozzá se kezdtek még s az esti szürkületből kilépett egy emberi alak. Lassan közeledett, lehajtott fejjel. A gyéresi pap volt. Nagy János.
- Ott a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... töltött pulykamell, krumplipüré, pórés paradicsomsaláta banán tojáskrokett, spenót, rozskenyér 10 dkg, tea
csütörtök joghurt 2 dl, gyümölcsös müzli 5 dkg, 1 kifli rizsleves, gombapaprikás, galuska, céklasaláta tavaszi felvágott 3 dkg, 1 kifli fokhagymás sajtkrém 8 dkg, kenyér 10 dkg, tea
péntek tejeskávé 3 dl, kalács 10 dkg, margarin 2 dkg rántottleves pirított zseml... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vörösboros-cukkinis gombapaprikás
Hozzávalók:
5 nagy fej csiperkegomba
3 db hegyes csípős zöldpaprika
2 db chili paprika
4 db paradicsom
2 szelet egy nagyméretű cukkiniből
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
5-6 szelet bacon
fűszeres olívaolaj
petrezselyem
ételízesítő... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... eloltotta a villanyt, csak a két falikar és az ernyős állólámpa világított.
November volt. Egy hónapja mást sem eszünk, mint gombát - gondolta Tibor. Gombaleves, gombapörkölt, gombapaprikás. Utálta a gombát. De idehaza mégis más volt minden, mint egy vendéglőben. Akármennyire bőségesen megrakja majd a tányérját anya, határozott mozdulataival, elkomolyodott arcával, enge... |
|
|
|
|
|
