|
 |
|
|
...1 kg sertéshús
2 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 paprika-sárga, piros, zöld
2 doboz csicseriborsó (4 csésze)
5 dl sör
1 doboz apróra zúzott paradicsom
4 evőkanál vörösbor
1,5 liter vizet
2 evőkanál füstölt paprika
2 evőkanál kömény
só, bors,
2 evőkanál Almaecet
4 evőkanál kukorica
az olajon lepir... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Töltelék:
900 g csirke filé
fokhagyma
bors
1 hagyma
200 g friss gomba
200 g kelkáposzta
3 evőkanál Almaecet
200 g szárított paradicsom (1 kis doboz)
200 g reszelt sajt
só, bors
3 tojás
4 dl tejszin
fokhagyma
só, bors
a csirkemellet szeletekre vágom fel, s a tepsi aljára rakom .... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... vagy feketeteát is a diéta során.
További fontos tényezők Húgysav-diéta során:
- csökkentsük a só bevitelünket
- használjunk az ételek ízesítésére paprikát, paradicsomot, citromlevet és ecetet
- kerüljük a magas feldolgozottságú, tartósítószerekben gazdag ételeket
- folyamatosan lúgosítsuk szervezetünket
A hirtelen fogyás is átmeneti... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... / 2 csésze frissen facsart citromlé
1 / 2 teáskanál só
2 nagy sárga hagyma
1 nagy gerezd fokhagyma
2 zöld chili
2 evőkanál olíva olaj
1 csomag aprított paradicsom(500 g)
2 evőkanál halleves
1 / 2 csésze apróra vágott petrezselyem
1 / 2 csésze apróra vágott koriander
1 doboz kókusztej ( 400 g)
2 dl víz
150 g hámozott gar... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Csípős paradicsomleves
Hozzávalók:
1 liter paradicsom ivólé
25 dkg mirelit kukorica
1 fej hagyma
1 evőkanál liszt
1 evőkanál olaj
őrölt chili vagy cseresznyepaprika
só
frissen őrölt bors
Elkészítés:
Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Meghi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olajon mindkét oldalán hirtelen megsütjük (5-8 perc). Tálaláskor tányérra szedjük a szaftos rizottót mellé tesszük a sült karajt. Ízlés szerint tehetünk mellé párolt zöldséget vagy sült paradicsomot is.
Megjegyzés:
Fotó: Komáromi Zoltán
Ez a recept a Kiskegy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 kis karalábé hámozott, vágott darabokat
2 édes burgonya, megtisztítva, kockára vágott
1 nagy fej vöröshagyma, felaprítva
2 cukkíni, apróra vágott
5 paradicsom, apróra vágott
400g csicseriborsó konzerv lével
100g kuszkusz
50g mazsola
1 teáskanál őrölt koriander
1 / 2 tk őrölt kurkuma
1 /2 teáskanál őrölt f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... http://www.dalekh.com/gallery/Angola n_Feijoada.jpg [/kep]
350 g szárított fehér bab
700 g csirke darabok
400 g chorizo kolbász, karikákra vágott
4 gerezd fokhagyma, aprítva
3 érett paradicsom, kimagozva, apróra vágott
1 fej vöröshagyma, felaprítva
3 sárgarépa, hámozott és apróra vágott
1 kis fej káposzta, az aprított... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
...1 kg sertéshús
25 dkg füstölt disznóhús
20 dkg bacon
0,15 dl olaj
3 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
2 db paprika
1 kisebb hegyes csipőspaprika
1kis db zeller
2 kis db sárgarépa
2 kis db fehérrépa
1 ek.kakukkfű
1/2ek bors
2 db babérlevél
só ízlés szerint
A bacont apró kockákra v... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...1 csipet bors
1 fej vöröshagyma
1 csipet só
50 dkg burgonya
40 dkg paradicsom
6 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
4 ek citromlé
1 ek mustár
2-3 szál petrezselyem
1 ek kapribogyó
30 dkg tonhal (olajos)
1 mk Worcester szósz
A krumplit alaposan megmosom, majd héjában megfőzöm sós vízben. Ha lecsepegett, f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...20 dkg rizs
20 dkg marhahús
5 dkg sajt
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db sárgarépa
1 db zeller
3 ek étolaj
1 db sűrített paradicsom
1 dl fehérbor
2.5 dl húsleves
1 csokor zeller
1 csokor petrezselyem
1 ízlés szerint bors
1 ízlés szerint só
1 db tojás
1 adag zsemlemorzsa
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...1 csipet só
2 db paradicsom
5 fej vöröshagyma
1 csipet bors
2 db paprika
2 ek pirospaprika (édesnemes)
1.6 kg ponty
A pontyot megtisztítom, pikkelyeit lekaparom, megmosom, fejét, farkát, uszonyait levágom. A halhúst sűrűn beirdalom, kétujjnyi vastag szeletekre vágom, besózom, hidegre teszem. A paradicsomot, paprikát megmosom, félbe vág... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fej vöröshagyma
1 gerezd elpépesített fokhagyma
3 evőkanál olívaolaj
350 g felszeletelt vegyes gomba
2-3 db meghámozott és püré jellegűre összetört paradicsom
só
frissen darált fekete bors
700 g gnocchi (krumplinudli)
1 evőkanál apróra vágott fodros petrezselyem
1/2 csésze reszelt sajt
Elké... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
A Duna természetes állapota a folyószabályozások miatt radikálisan megváltozott. Ártereinek mintegy 80%-át vesztette el, és az élőhely kapcsolata egyre több helyen szűnt meg a folyóval. Az árvízvédelmi töltések miatt a Duna a többi hazai vízfolyáshoz hasonlóan szinte egyenes csatornaként folyik korábbi önmagához képest, és jelentős medersüllyedés sújtja.
Hazánkban ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...1 fej lilahagyma
10 dkg juhsajt
2 db zöldpaprika
4-5 db paradicsom
40 dkg uborka
5-6 ek étolaj
Az uborkát meghámozom, hosszában négybe vágom, majd egy centis darabokra szelem. A zöldpaprikát hosszában félbevágom, kicsumázom, és fél centis csíkokra aprítom. A paradicsomot nyolc részre vágom. A megtisztított, félbevágott hagymát nagyon vékony ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... viszonya
Összességében ezért nincsen vásárlóerő ebben az országban! Az élelmiszerek ezért is drágák! Mert nincsen középréteg! A gazdag nem fog egy nap 50 kg sajtot, 30 kg paradicsomot és 20 kg húst megenni, amivel eltarthatná az állattenyésztőket, agráriumot és kisvállalkozókat! A szegény pedig nem képes ezeket megvenni! Minél tovább tárolja az árut pl. a zöldséges, bol... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
350g bárány,
2 hagyma
3 gerezd
2 paradicsom,
2 édes burgonya
300 g borsó
Földimogyoró olaj
só, ízlés szerint
csipet őrölt gyömbér
serpenyőben olajat hevitek, rárakom a húst, hagymát, fokhagymát, sózom és megpiritom együtt .
felöntöm fél liter vizzel , beleteszem a paradicsomot, kockára vágott burgonyát,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
1 csokor spenót
1 cukkini ,
1 kockára vágott, kis póréhagyma, apróra vágva
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 kanál paradicsompüré
pálmaolaj, a sütési
só és hot chili por, ízlés szerint
a spenótot enyhés sós vizben megpárolom , félre rakom .
serpenyőben olajon megpiritom hagymát, cukki... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...1 csipet só
1 gerezd fokhagyma
4 db paradicsom
1 dl olívaolaj
4 db burgonya
1 csipet bors
1 fej saláta
2 ek mustár
1 csokor petrezselyem
1 dl fehérborecet
20 dkg zöldbab
2 db tonhal (konzerv)
2 ek olajbogyó
A burgonyát megfőzöm, majd kockákra darabolom. A zöldbabot darabolom, sós vízben roppanósra fő... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka
3 nagyobb vöröshagyma
1 fej fokhagyma
2 paprika
2 paradicsom
1 kanál zsír
só
bors
majorana
fűszerpaprika
őrölt kömény
Elkészítés:
A húst felkockázom, a zöldségeket megmosom, apróra vágom.
A zsíron a vöröshagymát,... |
|
|
|
|
|
