|
 |
|
|
... veled
eljössz talán
eljössz majd
mert mikor hívtalak
gyönyörű szemed felragyogott
rád gondoltam
rád gondolok
ha eljössz ágyam puhábbra vetem
a tüzet megrakom
és az illatos fenyőtuskók lobognak
lázban égek már én is
a kedvenced főztem
hercegnőnek terítek
mert hercegnőm jön
a tenyeremen hordozlak
ujjaim és uj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... mákot megédesítek, és nagyon pici tejjel elkeverem. Annyi tejet adok hozzá, hogy éppen nedves legyen és keményen összeálljon az egész mák.A tésztát kinyújtom, a mákot elterítem rajta, és megrakom (fagyasztott) meggyel. Szorosan feltekerem, és tojássárgájával megkenem. Újra hagyom pihenni, majd újra megkenem. 220 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc míg megsül.Kiváló állagú tész... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... lazacszeletekre.
Ezek után rendesen beszórom szárított bazsalikommal, és szárított majorannával is.
Felszeletelek egy darab kb 15 cm-es póréhagymát.
A hagymaszeletekkel is megrakom a halszeleteket, és köréjük is szórok.
Majd- ha van otthon egy kis citromfüvet tépek, és ezt is a tepsibe szórom.
Egy pici olívaolajat cseppentek a szeletekre.
A tepsit l... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... elementaris, halado, felsofoku. Ezeket meg 3 szintre bontottak, en az elementaris masodik szintjere kerultem. 15en leszunk az osztalyban.
Ezutan atvaltom az ausztral dollaromat yuanre. Megrakom penzzel a zsebeimet, elindulunk notebookot vasarolni. (Mikor eloszor beleptem a hotelszobaba egy hete, Zhou es Dima voltak itt. Tehat ez a Zhou lesz most az egyik foszereplo.) Ta... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tetejébe, hát látom, hogy már a seregélyek egy likba bele is költöztek. Én bizony felhágok, hogy vegyem ki a fiait, hát a kezem nem fér be a likon. Én bizony fogtam magam, belebújtam. Megrakom a kebelemet madárfiakkal, hát nem férek ki a likon visszafelé. Eszembe jut, hogy otthon van nekem egy rozsdás fejszém. Fogtam magam, elfutottam haza, igen hamar kivágtam a likat, kibújtam.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... paradicsomlével nyakon öntöm, és a forró sütőben 2 óra hosszat lefedve párolom. (Ha cserépe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kinek?
Ha jönne, elvihetné a dolgait. Eldördült
szavak súlyos csomagját. Villámokat.
Földindulásokat. Az özönvizet. De nem jön.
Valaho... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... beleteszem a szeszt, én ánizspálinkát löttyintettem bele, és fahéjat, aztán jól el... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... előmelegített forró sütőbe tolom, és közepes lángon 35-40 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hát látom, hogy már a seregélyek egy likba bele
is költöztek. Én bizony felhágok, hogy vegyem ki a fiait, hát a kezem
nem fér be a likon. Én bizony fogtam magam, belebújtam. Megrakom a
kebelemet madárfiakkal, hát nem férek ki a likon visszafelé. Eszembe
jut, hogy otthon van nekem egy rozsdás fejszém. Fogtam magam,
elfutottam haza, igen hamar kivágtam a lik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kezem
ültetett vagy vetett
az sovány homokban,
nem tudom mellyiket
szakasszam elébben.
Így én az kegyelmed gyönyörűséggel, hozzám való jóakaró szeretettel megrakom levelit olvastatván, ugyan nem tudom, mellyik ríszibe gyönyörködtessem szegíny hon lakos szívemet, vagy mellyik ríszit vegyem elő, kire választ írjak kegyelmednek. Gondolván azt is, hogy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... De kinek?
Ha jönne, elvihetné a dolgait. Eldördült
szavak súlyos csomagját. Villámokat.
Földindulásokat. Az özönvizet. De nem jön.
Valahol itt lakik. Valahol itt él. Megrakom
a tüzet. Ha facsarja orrát a régi füst,
ha könnyezteti, csak szóljon, üzenjen.
Rögvest eloltom, ha fölhangzik a tam-tam.
.................... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megtűzöm, majd grillsütő rácsára teszem a kis göngyölegeket.
Addig sütöm, míg a szalonna ropogóssá válik, akkor megfordítom, és a másik
oldalát is megsütöm. (Aláteszek egy tálcát, megrakom főtt, karikára vágott,
sózott burgonyával, így az ízes pecsenyelé rásül, és a köret egyszerre
készül el a májjal.) Sütőben is megsüthető, ám akkor elő kell melegíteni a
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... karikákra vágott hagymával kibélelem az alját. Sorban, egymás mellé ráfektetem a lisztezett hússzeleteket. A megmosott, héjas, kicsumázott almát vastag karikákra vágom, és a hússzeleteket megrakom vele. A juhtúrót simára keverem a tejföllel, a megtisztított és összezúzott fokhagymával és kevés törött borssal. Végül a krémet jó vastagon rákenem az almás hússzeletekre. A tepsit szor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... petrezselymet finomra vágom. A túrót a tejfölt és a petrezselymet összekeverem. A zsemlék alsó felére salátát terítek. Paprikaszeletekkel beb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kinek?
Ha jönne, elvihetné a dolgait. Eldördült
szavak súlyos csomagját. Villámokat.
Földindulásokat. Az özönvizet. De nem jön.
Valahol itt lakik. Valahol itt él. Megrakom
a tüzet. Ha facsarja orrát a régi füst,
ha könnyezteti, csak szóljon, üzenjen.
Rögvest eloltod, ha fölhangzik a tam-tam.
ARTROSZTICHON... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kidagasztok, fóliával letakart edénybe teszem, és mehet a hűtőbe.
Reggel, amikor felébredek kiveszem, hogy legyen ideje "felébredni", vagyis átvenni a konyha hőmérsékletét. Kézzel kinyújtom, megrakom bazsalikommal, majd feltekerem, és hagyom még kelni fél órát. Két kenyér lesz belőle. Közben előmelegítem a sütőt 200 fokra, majd szép pirosra sütöm.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... (vagy lecsöpögtetem), feldarabolom, kimagozom jellegének megfelelően. A tejszínből kemény habot verek. A kihűlt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... forgácsokra aprítom, teflonserpenyőben szárazon világos zsemleszínűre pirítom. Tálalás előtt a gyümölcsöt leszűrve desszertes tányérokra adagolom, a közben kemény habbá vert tejszínnel megrakom, és a negyedrésznyi pirított mandulával meghintve kínálom. (Friss gyümölcsökből is készíthető, ekkor azonban a felszeletelt gyümölcsöt kevés porcukorral meghintem, majd néhány órai várakozá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... langyosra hűlni, majd hozzákeverem a habosra felvert tojásokat, valamint a tejfölt. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítem. A tepsibe tett burgonyára kevés keménytojás-karikát szórok, ezt megrakom a lecsós-tejfölös hússal. Erre burgonyaréteg kerül, amit ugyancsak beborítok a hússal. A tetejére burgonyakarikát teszek, amit kevés olajjal lelocsolok. A tepsit lefedem és előmelegítet... |
|
|
|
|
|
