|
 |
|
|
Épp tegnap voltunk négy hónaposak.
Egy csecsemőnek ez szép kor... kapcsolatunkat is még sokkal inkább jellemzi gügyögés és totyogás, de már kísérletezünk a járással és az értelmes beszéddel is.
Hogy repül az idő...?!
 
Voltak, akikkel másfél év, voltak, akikkel egy hónap, de olyanok is, akikkel másfél nap után hagytam abba... hogy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...... avagy variációk az alábbi témára:
hogyan öntsünk ajzatbetont?
- kell egy napsütéses szombat reggel (8-9 óra)
- kell egy rokkantnyugdíjas, és egy bölcsész
- sose árt egy legalább 30 éves betonkeverő
- és persze az anyag, amit keverhet.
Hát a dolog azzal kezdett, hogy a második körnél kedvenc, velem egyidős betonkeverőnk feladta és szétes... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Állandóan halljuk "a szabályokat" a nők részéről.
Na most itt a másik oldal.
Ezek a MI szabályaink! Jegyezd meg...
Mindegyik pont SZÁNDÉKOSAN az 1-es számot kapta, mert egyformán fontosak!
1. Tanuld meg használni a WC-ülőkét. Nagylány vagy. Ha fel van hajtva, hajtsd le. Nekünk felhajtva kell, nektek lehajtva. Sosem hallotok minket arról pan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Az információs társadalom egyik rákfenéje az internetes pornográfia. Gyakorlatilag az utolsó olyan dolgot teszi mind hétköznapibbá, ami egyszerre poli- és ateista modern világunk utolsó szakrális tárgya: az emberi test intimitását.
Hogy is van ez szerintem?
Kezdtük azzal, hogy amíg a saját fejünk fölé csak alig jutott valami, először barlangok falára graffitiz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Nem, ez most nem valami szociálantropológiai szösszenet... csakis magánvélemény.
Jelen esetben én vagyok ugyanis a kérdéses egyén. A téma is általános: jelen "munkámból" adódóan sokfelé járok Budapesten és meglehetősen sokféle emberrel találkozom - utcán, otthon, stb. A vélemények amiket mazsolázgatok, megoszlók, de egy sommás gondolattal lényegében össze is lehet foglalni őke... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A Kos rendszerint beég.
Temperamentumos vagy, aki nagyon tudja, mit akar: bárkin és bármin keresztülgázolsz, hogy elérd a célod. Úttörő típus vagy és a legtöbb emberről azt gondolod, hogy köcsög. Gyorsan rápirítasz másokra, türelmetlen vagy és megveted az emberek tanácsait. Semmi máshoz nem értesz, mint hogy kiboríts mindenkit a környezetedben. Fejjel mész a falnak, viszont ne... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Antropológus terepmunkákon nevelkedve kitaláltam, hogy felcsapok kérdezőbiztosnak...
A tapasztalataim egyszersmind változatosak és egybehangzóak: a főváros nagy átlagának mindössze egy véleménye van bármiről, de azt a legkülönfélébb módokon képes szavakba foglalni. Néhány példa a teljesség igénye nélkül:
- nem
- most nem...
- lehetne, hogy én inkább nem?... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Valószínűleg a mindenki által - legalább hallomásból - ismert fogás számít a leghíresebb ír ételnek: ez a bizonyos Irish breakfast, vagyis az ír reggeli (északon Ulster fry), amely rendszerint olyan laktató, hogy délután háromig nem fogunk megéhezni elfogyasztása után. Egy decens ír reggeli a következőket tartalmazza (vegetáriánusok ne olvassák): egy tükörtojás, két vastag szelet &... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 2 literhez:
- 1 liter Portorico rum
- 1 liter víz
- egy adag vágott (nem papírfilteres) fekete tea, pl. Earl Grey
- 10-15 csomag vaniliás cukor (én a TESCO-kiszerelésben hiszek)
- 1 fahéjrúd
- szegfűszeg ízlés szerint
- 1 csomag mazsola
A rumot általában átöntöm egy üres műanyag flakonba, mert így egyszerűbb beleáztatni a maz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Általában Samhainkor készítik, rengeteg változata van. Kiváló megoldás a maradék krumplipüré felhasználására... Hasonlít a magyar krumplislángoshoz.
Hozzávalók:
- fél kg nyers krumpli
- negyed kiló krumplipüré
- kb. negyed kiló liszt
- 2 evőkanál melegvíz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál vaj/m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Főleg tízóraiként vagy uzsonnaként használják ezt a kissé fura ízű szendvicset.
Hozzávalók (1 főre):
- 4 szelet toast-kenyér, simán vagy kicsit megpirítva
- 1 karikára szelt banán (a már érettebb fajtából)
- kevés vaj
Az enyhén megpirított v. pirítatlan kenyereket vékonyan megvajazzuk, majd a banánkarikákat szorosan egymás mell... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Burgonyás lepény - reggelihez
Ezt az átlagosnál valamivel vastagabb palacsintaszerű lepényt az ún. ír reggeli mellé szokták adni.
Hozzávalók:
- 1/2 kg burgonya
- 2 kávéskanál só
- 3 dkg vaj
- kb. 10-12 dkg liszt
- 1 tojás
Főzzük meg a meghámozott burgonyákat. Öntsük le a vizét, és gondosan törjük össze, hogy ne maradjo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A híres-nevezetes étel, amit főételként lehet kapni a jobb kocsmákban. Levesesebb, mint a mi (magyar) gulyásunk, és korántsem olyan fűszeres, de próbáljuk ki. Ürü híján közönséges marhahúsból is készíthetjük.
Hozzávalók:
- 1,5 kg csontos bárány- vagy marhahús
- 4 db húsos, ún. ,,bacon" szalonnaszelet
- 1 evőkanál zsír
R... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Egy tradicionális, ír leves
Hozzávalók: 6 személyre
- negyed kg sovány báránynyak csontosan
- 1 kisebb fehérrépa fele
- 1 nagy sárgarépa
- 1 fej nagy hagyma
- 1 kisebb alma
- 1 csipet kakukkfű
- 1 késhegynyi szerecsendió
- fehér bors
- petrezselyem
- 1 teáskanál ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
..."incipit in Sátor, definit in Sátor"
Idézhető a régi latin mondás, azaz Tokaj-Hegyalja területe Sátor (hegytől) Sátor (hegyig) terjed és mintegy 7000 hektárnyi szőlőtermő területet foglal magába.
Kárpátok magas bércei és a Tokaj-Eperjesi vulkanikus hegylánc kettős védelmet nyújt az északi hideg légáramlatok ellen de a borv... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Két link Kisszivemtől:
http://johnandjohn.freeblog.hu
http:/feketemacska.freeblog.hu
És kettő tőlem:
www.rathergood.com
www.happytreefriends.com
Nah, ezeken lehet zsibbadni!... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 6 személyre:
- kb. fél kg sovány báránynyak
- negyed kg felkockázott sárgarépa
- 1 fej hagyma felkockázva
- 2 felaprított póréhagyma
- 1 felkockázott fehérrépa
- 1 evőkanál gersli (árpagyöngy)
- 2-2,5 liter víz
- só, bors, petrezselyem
Elkészítés: Vágjuk fel a húst kis dara... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tradicionális ír póréhagyma leves
Hozzávalók:
- 70 dkg póréhagyma
- 5 dkg vaj
- 8 dl zöldség-alaplé (lehet kockából)
- 3 dl tej
- só, őrölt bors
- 4 dkg zabpehely.
A díszítéshez:
- 6 evőkanál sűrű tejszín (legjobb a főzőtejszín)
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
- 2 evőkanál tökmag
- 2 fej vöröshagyma
- 2 póréhagyma
- 1 kg burgonya
- 1 kg sütőtök
- 1 evőkanál olaj
- 1 babérlevél
- só, bors
- 2 evőkanál balzsamecet
- lestyánlevélkék
A tökmagot zsiradék nélkül megpirítjuk, félretesszük. A hagymát ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A legelemibb ír krumpliétel
Manapság az ír konyhaművészeti könyvekben a ,,champet" egyre inkább köretként emlegetik, mint egyfajta különleges krumplipürét. A hagyományos szakácskönyvekben (pl. Florence Irwin's The Cookin' Woman) azonban egyértelműen önálló egytálételként szerepel.
Hozzávalók (egytálételként 2, köretként 4 személyre):
- bő... |
|
|
|
|
|
