|
 |
|
|
Borjúpaprikás
1 kg borjúcomb
4 fej vöröshagyma
5 nagyobb gerezd fokhagyma
5 dl tejföl
1 dl étolaj
1 dl vörösbor
2 db babérlevél
10-12 szem borókabogyó
2 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál őrölt pirospaprika
só, bors ízlés szerint
A hagymákat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Utolsó sóhaj...
Hol vagy mondd, ha még láthatom?
Merről szól hangod, ha még hallhatom?
Ifjúkorod képe, ha még nézhetem?
S egykori szavaid, ha még beszélhetem?
Óráim kövekként nehezednek rám.
Napjaim melegét ajkaidról innám.
Az idő vasfogait lereszelném,
Vagy ékkel akasztanám, ha tehetném.
Ringó hegyláncok közepette,
Hol ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A nő, mint eszköz
Napjainkban, amikor cél a felzárkózás a fejlett nyugati technológiákhoz, reális követelmény, hogy ne csak saját eszközeink működésével legyünk tisztában. Most némi műszaki érzékkel és kézügyességgel megáldott, barkácsoló kedvű férfitársaimat szeretném megismertetni a "nő" nevű eszköz leírásával.
Követelmények:
Hardware-követelménye... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A nő, mint eszköz
Napjainkban, amikor cél a felzárkózás a fejlett nyugati technológiákhoz, reális követelmény, hogy ne csak saját eszközeink működésével legyünk tisztában. Most némi műszaki érzékkel és kézügyességgel megáldott, barkácsoló kedvű férfitársaimat szeretném megismertetni a "nő" nevű eszköz leírásával.
Követelmények:
----------... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sajtpuffancs
Hozzávalók:
5-6db tojás fehérje
30-40dkg reszelt sajt
só, bors, szerecsendió
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A sajtot lereszelni, a tojásfehérjét sóval felverni, majd az egészet összekeve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Méregtelenítő, fogtisztító diéta répával
A sárgarépa-diéta háromnapos, és nem csupán az az előnye, hogy segítségével 2-3,5 kilogrammtól szabadulhatunk meg, hanem az is, hogy csökkenti a koleszterinszintet és eltávolítja a fogkő egy részét.
http://www.hazipatika.com/ar... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ...1). Júlia süteményHozzávalók:30 dkg ráma, 20 dkg cukor, 3 db tojás, 50 dkg liszt, 1 s. vaníliacukor, 1 cs. sütőpor, rum aroma, só, 5 evőkanál tej.A tésztához előírt anyagokat habosra kikeverjük. Kizsírozott, lisztezett formában, közepes hőmérsékleten sütjük. A kiült tésztát ízlés szerint mázzal bevonjuk.Máz: Olvasztott csokoládé, vagy ízesített, besűrített cukoroldat. 2). Vaníliás ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A nő, mint eszköz
Napjainkban, amikor cél a felzárkózás a fejlett nyugati technológiákhoz, reális követelmény, hogy ne csak saját eszközeink működésével legyünk tisztában. Most némi műszaki érzékkel és kézügyességgel megáldott, barkácsoló kedvű férfiakkal szeretném megismertetni a "nő" nevű eszköz leírásával.
Követelmények: Hardware-követelmények
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:1 fej vöröshagyma,50dkg sertéshús (comb,lapocka),20 dkg zöldborsó,2tasak gyorsrizs,30dkg sajt,kevés olaj ,1 ek pizzakrém fűszerek:só,bors,őrölt kömény,majoranna,petrezselyemzöld,ba zsalikom,kakukkfű ízlés szerint
Elkészítés:A vöröshagymát és a fokha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
TORMA ÉS ZÖLDPARADICSOM SALÁTA ( télire)
3kg zöldparadicsomot húsdarálón ledarálni, majd tésztaszűrőben lecsepegtetjük, 0,5kg tormát lereszelni, hozzáadjuk a paradicsomhoz, összekeverjük, hozzáadjuk az izesitőket 2dcl olaj, 3 dcl ecet( 10%), 6 evőkanál cukor, 3 evőkanál só és 1 tartósitószer(5gr). Összekeverjük üvegekbe rakjuk és elrakjuk télire. ( Finom süthusokhoz,d... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Szappankészítés
A szappankészítés egyre népszerűbb eljárás, mert régi, vagy új szappanokból egyedi szép szappanokat készíthetünk, akár ajándéknak is megállja a helyét. A technika nagyon könnyen elsajátítható, csak türelem kell hozzá, no meg fantázia.
Hozzávalók:
-glicerin szappantömbök (hobbiboltokban is kaphatók, de megfelel pl. a Tescoban ka... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Isteni, gyors főzelékek!
Főzeléket mindenki másképp főz. Pont úgy, ahogy az édesanyjától tanulta. Az esküvő után aztán beleszól az anyós is.Lehet, hogy az ő receptje jobban ízlik majd, érdemes azt is kipróbálni.
Főzeléket szinte minden zöldségből készíthetünk.
A borsót, a babot, a lencsét stb. természetesen nem kell aprítani. A répát, a krumplit stb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Konyhai fortélyok:
1. Sokkal ízletesebb lesz a rántott hús, ha néhány órával korábban sós, tejbe beáztatod, 1-2 gerezd fokhagyma társaságában, s a hűtőbe rakod.
2. Nem kunkorodik fel sütés közben a szalonna, ha villával megszurkáljuk.
3. A felvágott zeller és karalábé alufóliába téve a hűtőszekrényben akár egy hétig is f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Kiflifelfújt
5 kiflit lekarikázni, megszórni kevés kristálycukorral és egy vaníliás cukorral. Fél liter tejet felforralni, ebből négy decit ráönteni a kiflire, lefedni, és legalább 20 percig állni hagyni. órára. Egy jénai tálat kiivajazni és a tejtől puha kifli egy részét, beletenni. Megszórni darál... |
|
|
|
|
|
|
|
|
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
A HÚS ELŐKÉSZÍTÉSE
A húst bő, hideg vízben mossuk tisztára. Ha nagyon szennyezett és zsíros, akkor langyos vizet használunk, de - kivéve a pácolt, sózott, füstölt húsokat - sosem áztatjuk. (Az erősen sózott, füstölt húst néhányszor leforrázzuk, majd hideg vízben lemossuk. A túlontúl sötét húsok színének frissítésére is szokás, forrázást a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
I. FEJEZET
A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro... |
|
|
|
|
|
|
|
|
10 dkg dió,
1 citrom
25 dkg lágy vaj v. margarin
15 dkg porcukor
45 dkg liszt
4 tojássárgája
1 tojásfehérje
10 dkg baracklekvár
A diót durvára összevágni, a citromot alaposan megmosni, lereszelni a héját, levét kinyomni, átszűrni. A sütőt 180-200 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos zabpehelytallér-update 1
Hozzávalók:
25 dkg zabpehely
2 tojás
4 dkg margarin
15-20 dkg sajt (ligthos)
1 ek teljes kiőrlésű liszt
1 ek tejföl, 12%-os
1 tk só
pici bors
1 tk sütőpor
Elkészítés:
A zabpelyhet kézzel összemorzsolod, így egy kicsit lesz lisztesebb része, de darabos ma... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Krumplibaba
Hozzávalók:
Kb 1 kg krumpli
3dl kefír
liszt
3-4 evk. olaj
1-2 tojás
Elkészítés:
A krumplit nagy lyukú reszelő lereszelni, sózni, 5 perc után a levét leönteni, bele a többi hozzávalót és annyi lisztet, hogy kicsit sűrűbb masszát kapjunk. Serpenyőben olajat forrósítani, a pépből 1-2evk-nyit rak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Magdolna (majus55) oldaláról.
Konyhai fortélyok:
1. Sokkal ízletesebb lesz a rántott hús, ha néhány órával korábban sós, tejbe beáztatod, 1-2 gerezd fokhagyma társaságában, s a hűtőbe rakod.
2. Nem kunkorodik fel sütés közben a szalonna, ha villával megszurkáljuk.
3. A felvágott zeller és karalábé alufóliába téve a hűtőszekrényben akár eg... |
|
|
|
|
|
