|
 |
|
|
A naspolya viszonylag ismeretlen gyümölcs nálunk, legalábbis kevesen fogyasztjuk rendszeresen. Érdekes, barnás külső héja, csipkés csücske jellegzetes, és legtöbbször lekvár készül belőle.
Sokak szerint Japánból, mások szerint Kínából származik - ezek szeri... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... az eper és a szeder, számos olyan is akad, melyet kevesebben ismernek vagy épp favorizálnak, pedig igencsak értékesek.
A narancsnál is több benne a C-vitamin
A tajgák jellegzetes növényének számító, de hazánkban is honos homoktövist például akár otthon is lehet termeszteni B-vitaminokban és rostokban gazdag, narancssárga bogyóiért, melyekben ráadásul csaknem 20-szo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... ha csak a televízióban látunk egy olyan jelenetet, ami idegesítő, félelmet keltő, felzaklató.
Aki volt már nagyon stresszes és ideges, az tudja, hogy ilyenkor a testnek jellegzetes szaga lesz. A verejtékezés a stressz velejárója, de idegesebb helyzetben az izzadtságnak is kellemetlen szaga lesz. Így jól tesszük, ha közösségben nem idegeskedünk annyit!
A nők ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szentmiséinek hagyománya mélységeiben kifejezi ezt a várakozást, imádkozva megtett lépéseinket, melyek a sötétségből a fénybe visznek.
A hajnali szentmisék elnevezése, a roráte az ünnepkör jellegzetes latin énekének kezdő szavából származik: ,,Rorate caeli de super..." (Több adventi énekünk kezdősorában visszhangzik magyarul is ez az ősi kívánság: ,,Harmat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... virágzik. Ám nem ernyős virágában van ennek a gyógynövénynek a titka, hanem a gyökerében.
A macskagyökér elnevezés onnan származik, hogy a gyógynövény barna gyöktörzsének jellegzetes illata vonzza a macskákat: izgató hatással van rájuk, szívesen dörgölőznek a növényhez, valóságos kábulatot, sőt, idővel függést idéz elő náluk. A gyökeret a macskák el is fogyasztják, az ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... mellett párhuzamosan egyre nagyobb az igény a vegyszermentes, egészségkímélő, természetes és minőségi élelmiszerek iránt, az elmúlt években ismét életre kelhetett a magyar föld egyik jellegzetes büszkesége, a tönköly.
Ebben nagy szerepe volt két neves, elszánt tudós-fajtanemesítő, dr. Kalmár Gergely és dr. Kajdi Ferenc több éves, kitartó kutatómunkájának. Fejlesztésük,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... színt vagy ízt adnak az élelmiszerekhez.
A világon mindenütt megtalálhatjuk a fűszereket, több száz létezik belőlük. Eredetileg ízesítő anyagként használhatták egyes országok jellegzetes fűszereiket és később jöttek rá antimikrobiális tulajdonságaira. Az ételek hosszabb ideig megtartották frissességüket és növelte azok egészségét, akik rendszeresen fogyasztották a fűsze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A mézeskalácsok, apró karácsonyi sütemények fűszereinek jellegzetes illata hozzátartozik az adventi várakozás időszakához. A fahéj, az ánizs, a szegfűszeg és társaik gyógyító hatásúak is lehetnek, ha tudjuk, mire használjuk őket.
Szerecsendió
A szerecs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Kaukázus, illetve a Himalája hegységéig. A köszmétének több mint 5000 fajtáját ismerik a világon. Zöld, sárga és vörös fajtájának számtalan egészségre gyakorolt jótékony hatása van. Talán jellegzetes fanyar íze miatt kevésbé népszerű gyümölcs. Gyógynövényként már a középkorban is termesztették és használták.
Népies elnevezései: köszméte, pöszméte, piszke, püszke, büszk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
A ribiszke levelében virágzáskor és termésképződés idején jelentős mennyiségben fordulnak elő aktív hatóanyagai a flavonoidok. A levél és a levélrügy illóolaj tartalmának köszönheti jellegzetes illatát a ribiszke, melynek fő komponense egy butánvegyület.
Állatkísérletekkel bizonyították a ribiszke levél alkoholos kivonatának gyulladás gátló és vizes kivonat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A fehér fagyöngy (Viscum album) egy örökzöld, szantálfafélék közé tartozó, élősködő növény, mely jellegzetes ragadós, fehér bogyótermést hoz. Az érdekessége a szép megjelenésén túl az, hogy bizony félparazita növény, ami azt jelenti, hogy nem csupán egy növényfajon él meg, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szószoknak, húsoknak, ugyanakkor a curry fűszerkeverék egyik alkotóelemeként is ismert.
Kurkuma
A currykeverék másik alkotóeleme a kardamomon kívül a kurkuma, amely a curry jellegzetes élénksárga színét kölcsönzi. Különleges aromája mellett erős antioxidáns anyagokat tartalmaz, emésztésserkentő és zsírégető hatásokkal jellemezhető. Tanulmányok szerint a benne talá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... otthoni gyógymód is létezik erre a kellemetlen állapotra. Cikkünkben megemlítünk néhány gyógynövényt, melyek hasznunkra válnak ebben a helyzetben is.
A gyomorfájdalom egyik jellegzetes oka az egészségtelen életmód, vagyis a rendszertelen és helytelen táplálkozás, de a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a gyógyszerek mellékhatásai és a stressz is az okok között szerepelhet... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... segítségünkre? A kurkuma nemcsak a koleszterinszintet, hanem a vércukorszintet is normalizálja, a véráramlás fokozásában pedig a gyömbér számít nagyon hasznosnak.
A fokhagyma jellegzetes ízét és illatát az allicin nevű vegyület adja, mely nagyon egészséges, hiszen a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében is a segítségünkre lehet.
A magas vércukorszint... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... számon tarthatod.
A kapribogyó hazánkban még nem annyira ismert, de már egyre többször előkerül a hazai konyhákban is, beszerezhető nagyobb üzletekben. Nem olcsó, de erős és jellegzetes íze miatt keveset kell használni belőle. Vadas mártás mellé, vagy egyéb vadhúsok főzése során az egyik alapfűszernövény.
Meghatározó aromát kölcsönöz minden ételnek, amelybe b... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... alkalomból Márton Áron püspök házassággal, családdal kapcsolatos idézeteit gyűjtöttük össze.
A házasság két személynek egészen intim és felelős én-te-közössége. Ez a közösség abban jellegzetes, hogy férfi és nő egymásra vannak utalva nem csak fiziológiailag, nem csak nemző vonatkozásban, hanem szellemi-erkölcsi területen is, az életfeladatok minden vonalán. Ez az a közösség, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... közé, én ösztönösen fölnéztem Kassák horgásznyele mellől a hajó emeleti fedélzetére. - Nem áll-e ott Egry? - Mert gyakori, sokszor naponta vendégünk volt Fonyódon. És mindig ugyanazok a jellegzetes mozdulatok és helyzet, mert mindig az utolsó leszálló volt. Ugyanaz a hanyag füzetösszehajtás és ceruza-zsebbe tétel. Kezében a kis halas háló vagy szák, mert a piacra is ezt használta,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... felvételen (1989-ben a Siemens igazolta, hogy nem technikai hiba okozza a köröket).
A történés után az agysejtek továbbítják a sokk impulzusait a megfelelő szerv fele, ami jellegzetes elváltozással reagál erre. Ennek az az oka, hogy agyunk úgy fejlődött, hogy azonnal reagálni tudjon a hirtelen fellépő konfliktusokra és veszélyekre.
Míg a kisagyunk és a mandu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... pendula rendkívül elterjedt fafajta, amely egész Európában honos, de megtalálható keleten is, Szibériától egészen az Altaj-hegységig. Elegáns, karcsú testalkatát, áthajló, vékony ágait és jellegzetes barkavirágzatát véleményem szerint senkinek sem kell bemutatni.
A nyírfát egyszerűen nem lehet összekeverni semmilyen más fafajtával, és bár a nagy tengerszint feletti mag... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Az óegyiptomiak a boldogság fűszerének tartották, mivel szerelmi serkentőnek is bevált és már háromezer éve foglalkoznak a koriander termesztésével. Az elhunyt fáraók sírjaiba is elhelyezték, hogyha szükség lenne rá a túlvilágon, ne legyen hiány belőle. A rómaiak és a ... |
|
|
|
|
|
