|
 |
|
|
... a tálaknak otthont adó tepsibe öntöm úgy, hogy a tálkákat legfeljebb 2/3-ig lepje el.
Ezután a tepsit a 160 fokos sütőbe tolom, és egy órára ott is felejtem.
Miután elkészült, hagyom a konyhapulton kihűlni, majd legalább 2-3 órára a hűtőbe teszem. Bármikor, bármivel, bárhol fenséges.
Török sült tejberizs
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... akkor van rá a legnagyobb szükségem!
~Olyan mintha minden eltűnne,
nincs múlt, nincs jelen, csak a pillanat.
~Tudom, hogy hazudik minden szavában,
de én hagyom, csendben elviselem.
~Mérhetetlen boldogságot tudhat magáénak az, aki szeret,
s viszont szeretik, számára az élet maga a mennyország.
Viszont a poklot járja meg az, ak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... a tálon.
Ha közeleg az ősz s vele a hidegek,
édes borokat és gesztenyét szeretek,
meg lakmározva a kályhánál melegedni.
Házamba zár a tél, s szobám el nem hagyom,
csak este, maszkosan; és ilyenkor nagyon
szeretek szeretőm karjaiban heverni.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... riasztójelzése."
Ápolónő, New York
Bárhogy igyekszik a személyzet, a kórház akkor is szennyezett, és tele van gyógyszerrezisztens kórokozókkal. Amikor hazamegyek, még a cipőmet is a küszöbön kívül hagyom."
Gina, ápolónő
Manapság csak akkor veszik fel a pácienst, ha komolyan beteg, és valószínűleg hazabocsátják, mielőtt igazán alkalmas rá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 nagy doboz tejföl (375 g-os)
Elkészítés:
1. A tejben sűrűre főzöm a pudingport a kétféle cukorral, és hagyom kihűlni. Majd hozzáadom a tejfölt és mixerrel simára keverem.
2. A tésztához a lisztben elkeverem a szódabikarbónát és elmorzsolom benne a margarint, majd a többi hozzávalóval összegyú... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsompüré
2 db fahéj
1 marék mazsola
2 teáskanál kapribogyó
Elkészítés: A padlizsánokat félbevágom, majd mélyen bekockázom, besózom, és az üres csöpögtetőn hagyom és hagyom, hogy a felesleges nedvesség távozzon belőlük.
Eközben egy nagyobb, mély serpenyőben kis olajon üvegesre párolom a karikára vágott újhagymát és a kinyomkodott fokhagymagerezd... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... borsot szórhatunk bele.
Ezzel a szósszal felöntöm a tepsibe helyezett paprikákat. Alufóliával lefedve közepesen forró sütőben (180-190 fok) sütöm kb. egy órát, majd a fóliát eltávolítva hagyom pirulni még kb. 30 percet.
Személyes hozzáfűzés: Egy szász nénitől tanultam a receptet kb. 36 éve. Azóta se hallottam ilyet senkitől, de ismerőseim imádják. Én hidegen is sze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Jónás Tamás
Odavetsz hanyagul a mindennapoknak
és én mindezt hagyom eljön az én időm
eljön tudom de mit kezdek majd vele: mióta ismerlek
nincs bosszúnak helye a szívemben kitöltesz mindent
bokrokat nevel a csend bennem erdőket hiányod
hegyek gyűrődnek arcomon és a forró magma ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... padlizsán
1 csomag tészta (Penne)
Elkészítés:
A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felaprítom, a fokhagymát megtisztítom. Kevés olívaolajon megfuttatom a fokhagymát, rádobom a hagymát és üvegesre párolom. Ezalatt a padlizsánt egy kicsit kiny... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megtalálod.
Levelet írok neked
kedvesem.
Szí... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... álmatlanságban?
Megőrjítesz engem, hagyj békén.
Remélem, reggel véget ér...
Nem alszom éjjel szüntelen rád gondolok.
Mindössze feledni akarok.
Minden rossz emlékem ma hátra hagyom.
De miért van az, hogy én még mindig akarom,
azt hogy láthassam az arcodat?
Minden pillanat, hozzád hívogat.
Refr...
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... porcukor
kakaópor
10 g zselatin
Elkészítés:
A pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd kevergetve felfőzöm sűrűsödésig. Hagyom langyosra hűlni. A liszteket, sót és a sütőport összekeverem. A sütőt 220 fokra bemelegítem.
A tojássárgákat a cukorral nagyon habosra-fehérre mixelem, hozzáöntöm részletekb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolajon először a vöröshagymát dinsztelem aranyszínűre, majd egy percre a fokhagymát is az olajra dobom. Ezután felengedem a paradicsompürével és a levessel, cukrozom, leheletnyit sózom, majd hagyom, hogy csendesen rotyogjon. A paradicsomokat leforrázom, lekapom a héját, felkockázom, és a szószhoz adom.
Egy serpenyőbe két ujjnyi olajat hevítek, közben a masszából 200 fori... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... érezem,
Hogy megszépült megint az életem,
Szavaid selyme szíven símogat,
Mint márciusi szél a sírokat!
Én nem tudom, mi ez, de jó nagyon,
Fájása édes, hadd fájjon, hagyom.
Ha balgaság, ha tévedés, legyen,
Ha szerelem, bocsásd ezt meg nekem!
/Juhász Gyula/
Jó érez... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... kibélelt tepsibe öntjük, és 160 fokon megsütjük. A tejet a pudinggal, a liszttel, a vaníliás cukorral sűrűre főzöm. Ha már langyosra hűlt hozzáadom a citrom levét és reszelt héját és teljesen hagyom kihűlni. A tejszínt kemény habbá verem és a kókuszreszelék 2/3-val óvatosan a pudinghoz keverem. Ha kihűlt a piskóta kettévágjuk és a krém felét az alsó lapra kenjük, majd rátesszük a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... mag zúzott
1 evőkanál pisztácia zúzott a díszítéshez
egy tálban összekeverem a lisztet, darát, 3 ek. vajat és kézzel kidolgozom jól .
morzsás állagú masszát kapok, hagyom állni 15 percig .
a maradék vajat serpenyőbe melegitem fel, s hozzáadom a lisztes darás keveréket is .
4- 5 percig piritom együtt, s hozzáadom a mandulát, s folyamatosan keverge... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... pocsolyából, sok kicsit csinálni?
- Áh, úgy sem mondom el! Te ezt úgy sem érted,
mert neked nehézség, akadály az élet,
Én meg csak élvezem, ahogy a víz freccsen,
hagyom, hogy az eső az arcomra essen...
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ...nem jobb.L. kezd megszokni, m.-mel meg gondok vannak.Nincs otthonrol hir.T. eloadja a nagyhalalt, biztos, h. kimegy.G. megcsinalta a kajat.b.-nek mondtam, h. ne provokaljon, mert nem hagyom szo nelkul.otthon lezarom a hitelugyet, ha less annyi penzem.F. hallgat, jobban is teszi.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fokon megsütjük.
A tejet a pudinggal, az 1 ek liszttel, vaníliás cukorral sűrűre főzöm.
Ha már langyosra hűlt hozzáadom a citrom levét és reszelt héját és teljesen hagyom kihűlni. A tejszínt kemény habbá verem és a kókuszreszelék 2/3-val óvatosan a pudinghoz keverem.
Ha kihűlt a piskóta kettévágjuk és a krém felét az alsó lapra kenjük, majd rátes... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ölelő szülői karja.
Ha nincs hely ott túl az életen,
Hol mind e kincseket meglelem,
A tenyerembe teszem majd legvégül,
Mindezt itt hagyom nektek, sajgó örökségül!
... |
|
|
|
|
|
