|
 |
|
|
Hitte volna? Szexelnek a szarvasgombák!
2010. november 10., szerda 9:17 InfoRádió / MTI
Szarvasgombából van hím és nőstény egyed, és csakis szexuális úton képes szaporodni a növény - fedezték fel olasz kutatók, magyarázattal szolgálva arra, miért oly ritka és emiatt méregdrága ez a gombafajta.
Az emberiség évezredek óta afrodiziákumnak tartja ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mi történt a szülinapomon ?
/ Múlt - kor /
2010. november 12., péntek: Aba, Abád, Abbás, Abod, Asztrid, Bács, Emánuel, Emil, Emilián, Hamilkár, Hümér, JÓNÁS, Jozafát, Keresztély, Levente, Márton, Martos, Renáta, RENÁTÓ, Szilvánusz és Tihamér névnapja.
[1]1035. november 12.
Meghal Nagy Kanut
[2004.09.13. 12:06] Ezen a napon
Shaftesburyben (... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mi az a Ganoderma Lucidum?
Ganoderma gomba, több mint 200 tevékeny alkotóelemet foglal magába, amit 3 kategóriára oszthatunk: 30% vízben-, 65% szerves anyagban oldódó és 5% illóolaj-elpárolgó elem.
Elsősorban Japánban, Kínában, az USA-ban, Oroszországban és Skóciában végeztek ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
300 g tofut kockára vágunk, 200 g cukkinit és 150 g sárgarépát, 200 g gombának a kalapját 2-3 cm-es szeletekre vágunk, mély tálba helyezve kevés olajjal, teáskanál curry-porral, sóval, borssal megfűszerezzük, kb. 1 órát állni hagyjuk. Ezután tetszés szerinti sorrendben nyársra húzzuk, és aranysárgára grillezzük. A mártáshoz 1 fej apróra vágott hagymát kevés olajon megpirít... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...(Szabó Andrea receptje)
* 50 dkg gomba megtisztítva (én sampion gombából készítettem)
* 30 dkg karikára vágott sárgarépa
* 1 csomag újhagyma
* fűszerkeverék (amit szoktál használni)
* só
* 1 dl zabtejszín (elhagyható, vagy mással helyettesíthető)
* személyenként 1 pár virsli ( tehetsz bele mást is, vagy hús nél... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pöfeteg: óriás a réten...
Hófehér labdaszerű valamire bukkant a legelő vagy az erdőszélen? Ez aztán a szerencse! Az óriáspöfeteg igazi ínyencség a gombák között és egyetlen példánya akár egy egész családnak elég.
Langermannia gigantea
Az óriáspöfeteg (La... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Shiitake gomba
Dr. Babulka Péter egy régóta hiányzó könyv megírására adta a fejét. Orvosok, természetgyógyászok egyre jobban felfigyeltek a gombák gyógyító erejére. Nemes egyszerűséggel a könyv ,,A XXI. sz. gyógyítói a gombák" címet kapta. Az alábbiakban a shiitake (japán fagomba) leírásá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kombucha
Az élő táplálék, amely szervezetünk egyensúlyát fenntartja
Az "Isteni gomba"
A teagomba ősrégi népi- és házi szer. A kombucha teát Kínában a halhatatlanság italának nevezik. Talán nem véletlenül, hiszen számos betegségre, egészségügyi problémára jelenthet gyógyírt fogy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
..."""""""""""""""""""""""""""""""""""" """""""""""""""""""""""""""""""""""
Ha kérőd jön, kit szíved nem szeret, használd a mozdony jelzését: MEHET!
A férjedhez légy hiú, az első gyermek lehet fiú. Aztán jöhet a nagy siker, a szegedi hatos iker.
Hol hit, ott szerelem, hol szeretet ott béke, hol anyós, ott vége.
Kiskertemben ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Legünnepibb fűszerünk: a fahéj 2
Fahéj a konyhában
Ezt az édeskés, fás, földillatú fűszert a leggyakrabban desszertekhez használjuk. Édességeket, likőröket ízesítünk vele, a csokoládé hangulatát adjuk meg egy-egy darabka fahéjjal. A gyümölcsök közül legjobban az almával, körtével, szilvával és a barackkal harmonizál. Használjuk péksüteményekbe, kekszekbe, k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Könnyű burgonyagombóccal tálalt gombaragú
Hozzávalók 4 személyre:
A burgonyagombócokhoz:
60 dkg lisztes burgonya ( Ella)
2 tojás sárgája
2 evőkanál kukoricakeményítő
3 dkg puha vaj
ízlés szerint: frissen reszelt szerecsendió, só, bors
+ a tálcára 1 evőkanálnyi kukoricakeményítő
A gombócok főzéséhez:
1,5 l víz
1 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Apró burgonyagombócok tejszínes gombaraguval
Hozzávalók 4 személyre:
A burgonyagombócokhoz:
kb. 60 dkg lisztes burgonya (pl. Ella)
2 tojás sárgája
kb. 2 evőkanál kukoricakeményítő
3 dkg puha vaj
ízlés szerint: frissen reszelt szerec... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Erre vártunk: olvassátok figyelmesen, mert sok a változás.
A vidékfejlesztési miniszter .../2010. (... ...) VM rendelete az étkezési célra forgalomba kerülő vadon termett gombák gyűjtésére, feldolgozására, forgalomba hozatalára vonatkozó minőségi, élelmiszerbiztonsági és ellenőrzési szabályokról
Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gomba-sztori
Ismét idősebbek lettek egy évvel gyermekeink, szomszédjaink, de mi maradtunk ugyanolyan fiatalok és derűsek, mint voltunk tavaly! Így, ünnepek - ünnepi gyomrot terhelő lakomák - után ideje kicsit lazítani, nekünk, húsmuskétásoknak is, ezért ma a gombákról írok pár gondolatot, és persze néhány receptötletet is közzéteszek.
Az erdei gombák sok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymás juhtúróval töltött rántott gomba
Mi kell hozzá: 10-15 db méretes csiperkegomba, 20 dkg juhtúró, 5-6 gerezd fokhagyma, só, őrölt fehér-bors, liszt, tojás, zsemlemorzsa - ezek a panírhoz, olaj a sütéshez
Hogyan készítem: A gombákat alaposan átmosom, szárait letöröm (jó és elég egy levesnek), megtisztítom, gyengén sózom, papírtörlőn leszárítom. A juhtú... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gomba-sztori:
Ismét idősebbek lettek egy évvel gyermekeink, szomszédjaink, de mi maradtunk ugyanolyan fiatalok és derűsek, mint voltunk tavaly! Így, ünnepek - ünnepi gyomrot terhelő lakomák - után ideje kicsit lazítani, nekünk, húsmuskétásoknak is, ezért ma a gombákról írok pár gondolatot, és persze néhány receptötletet is közzéteszek
Szinte meg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gomba sütőben
Hozzávalók: 10-12 portobello, de a sampinon gomba is nagyon jó
1.5 k csirkelevespor
fel pohár olíva olaj
2 k balzsamecet
1 k datolya mez vagy sima mez
só, bors
3 gerezd fokhagyma
fél k gyömbér apróra vágva
kakukkfű
Elkészítés: A gombán kívül a hozzá valókat egy kis üvegben jól összerázzuk, rá öntjük a... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
| ...egyik a gombanak a miceliumja [pora]foldieper tojas,es sorolhatnam lenne vagy ket oldal...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| A gombának minden részét fel lehet használni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...hatarvadasz
Szia pola62! semmi gond, csak azért jeleztem, mert régóta 6-éves korom óta gombázok, és szemet szúrta válasz.Egyébként,ha mindent tudnánk, akkor megszűnne közöttünk a kommunikáció.
Melyik a legmérgesebb gomba?
Amelyik dühében a földhöz vágja a kalapját, és jól meg is tapossa!
Miért van nagy kalapja a gombának Pistike?
Azért, hogy ne... |
|
|
|
|
|
