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Zutaten
750 g Kartoffel(n), vorwiegend festk.
3 Ei(er)
200 ml Kondensmilch
100 g Schmelzkäse (Dreiecke)
150 g Käse (Tilsiter), grob geraspelt
100 g Schinken, gekochter, (gewürfelt)
50 g Schinken, geräucherter, (gewürfelt)
50 g Käse (Allgäuer Emmentaler), (gerieben)
Semmelbrösel
2 EL Petersilie, (gehackt)
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Zutaten
4 Fischfilet(s) (Seelachsfilets), á 120 gr
500 g Kartoffel(n), vorwiegend festk ochend
2 Knolle/n Fenchel, ca 400gr
200 ml Weißwein
200 ml Schlagsahne
1 Tomate(n), frisch
20 g Butter, kalt
1 Prise Safranfäden, nicht gemahlen
1 EL Petersilie, frisch, fein gehackt
2 Zweig/e Dill, frisch oder TK
Papr... |
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Csodaszép hétvégét kívánok Neked és kedves családodnak: Ancsuka
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