|
 |
|
|
... krémhez:
3 citrom (leve)
12,5 dkg margarin
10 dkg porcukor
10 dkg mandula
5 tojás
1 citrom (reszelt héja)
A díszítéshez:
8 dkg cukor
citromszeletek
ELKÉSZÍTÉS
A piskótához a tojássárgákat 4 evőkanál vízzel és 9 dkg cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét csipetnyi sóval habbá verjük, majd lassa... |
|
|
|
|
|
|
|
|
FÖLDIEPER-TORTÁCSKA CARTE D'OR CITROM SORBET JÉGKRÉMMEL
HOZZÁVALÓK:
25 dkg liszt
25 dkg vaj
50 dkg cukor
2 darab egész tojás
citromszeletek
1 csipet só
6 dl Carte d'Or Citrom Sorbet
50 dkg eper
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet összekeverjük a cukorral, sóval, majd hozzáadjuk a tojásokat, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... halszeleteket bő, forró zsírban kisütjük úgy, hogy a forró zsírba téve a halat, kívülről szép pirosra sütjük meg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
3 cl fehér rum
1 dl hűtött almalé
1 dl szénsavmentes ásványvíz
1 citrom (leve)
A díszítéshez:
citromszeletek
jégkockák
ELKÉSZÍTÉS
A hozzávalókat keverőpohárban összerázzuk, majd pohárba öntjük. Jégkockákat dobunk bele, és citromkarikákkal díszítjük.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...1 literhez
HOZZÁVALÓK:
2 kg rebarbara
20 dkg cukor
2,5 dl piros ribizliszörp
2 dl víz
5 cl málnalikőr
jégkockák
citromszeletek
ELKÉSZÍTÉS
A megtisztított rebarbarát nagyobb darabokra vágjuk, majd a cukorral, a vízzel és a szörppel feltesszük főni. Lassú tűzön 15 percig főzzük. A levét átszűrjü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tom Collins
Hozzávalók: 5cl gin, 3cl citromlé, 1 teáskanál porcukor, szódavíz, koktélcseresznye vagy citromszelet.
A három alapanyagot koktélpohárban összekeverjük, és felöntjük szódavízzel. Díszítéshez koktélcseresznyét és citromszeletet használunk.
Happy Go
Hozzávalók: 10 cl grépfrút... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szemes bors, 8-10 gerezd fokhagyma, 2-2 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 cső csípős, piros paprika, só.
Díszítéshez:
15 dkg zöldborsó, egy csomag retek, citromszeletek
Előkészítési idő: 4-5 óra főzés + dermesztés
Elkészítés:
A kocsonyahúst gondosan megtisztítjuk és leforrázzuk. A húsdarabokat egy nagy fazékba tesszük... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... fogyasztanak szárított papaja darabokkal. És még egy tipp... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... málna
10 dkg ribizli
2 banán
2 őszibarack
2 citrom (leve)
1 kávéskanál narancsvirág-víz
2 evőkanál porcukor
A díszítéshez:
citromfűlevelek
citromszeletek
ELKÉSZÍTÉS
A görögdinnye felső harmadát levágjuk. Dinnyevájóval a húsát kivájjuk és kimagozzuk. A héjat és a húst a felhasználásig hűtőbe tesszü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sörrel, és bárhová elviheted.
A srácoknak van a legkisebb kertjük: 1 répa, 2 kis krumpli és egy kis petrezselyem.
Ha a seggedet konfetti borítja, ha farkadon citromszelet lóg és a töködön sült zsír csurog,
Akkor berúgtál barátom, és az új évi malacot kúrod. BUÉK!
Én vagyok a télapó,
Úgy bebasztam, mint a ló,
Van zsákomban minden jó:|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
3 cl fehér rum
1 dl hűtött almalé
1 dl szénsavmentes ásványvíz
1 citrom (leve)
A díszítéshez
citromszeletek
jégkockák
ELKÉSZÍTÉS
A hozzávalókat keverőpohárban összerázzuk, majd pohárba öntjük. Jégkockákat dobunk bele, és citromkarikákkal díszítjük.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Citrom mint szépítőszer
A reggel használandó mosdóvízbe - előtte való este - néhány vékony citromszeletet vágunk, melyek egész éjszaka benne maradnak. Fél citrom elegendő egy nagy mosdótál vízhez. Másnap ezzel a vízzel mosdunk, anélkül hogy szappant használnánk. Megtörülközni utána nem szabad, a víznek el kell párologni a bőrről. A citrom nemcsak fehéríti a b... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... mályva-rozmaring, vagy citromfű), vagy gyenge fekete tea citrommal, ginzeng tea, esetleg ? kanál mézzel.
Délelőtt: bőséges mennyiségű ásványvíz, időnként elszopogatva egy citromszeletet.
Délben: gyenge zöldségleves, vagy zöldséglé vízzel hígítva.
Délután: 2 csésze gyümölcs tea (csipkebogyó, édeskömény, almahéj)
Este: 1liter zöldséglé híg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 1. Erdő szélén ezüst fenyő havas ággal büszkélkedő őz és nyuszi körbe járja tekintetük megcsodálja. Képzeld el, hogy ott állok és BOLDOG ÚJ ÉVET KIVÁNOK!
2. Minden ünnepben a legjobb a Szilveszter, mert tuti kabátvesztést jelent a Histeria 2002!!! (2001-i tanulság alapján)
3. Bő bort bő búzát, piros farkú malackát szekerednek kereket, poharadnak feneket, úgy igy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Halászlé
Hozzávalók: 80 dkg-os ponty, 1 hagyma, 10 dkg zöldpaprika, 5 dkg paradicsom, pirospaprika.
A ponty fejét, uszonyait, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük, beirdaljuk és ujjnyi csíkokra vágjuk. A haltejjel, ikrával együtt besózzuk. A kiesett részeket, csontokat 2 l vízben... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... égből: tudni fogja, ma mit kérnék szívből. Áldást, Békét, Boldogságot annak, kik szívemhez mindig közel vannak. BUÉK!
42. Ha a seggedet konfetti borítja,
Ha a farkadon citromszelet lóg,
Ha a zacskódon sült zsír csurog,
Akkor az újévi malacot dugod!
BUÉK
43. Ha annyira részeg lennél, hogy nem tudnád milyen ünnep van, akkor segítek: ha egy a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... a cigánycsemeték megint útra kélnek, Azt kívánom neked, hogy ha arra járnak, térjenek be hozzád ,s maradjanak nálad! BUÉK.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsompüré
1 evőkanálnyi vágott petrezselyem
2 evőkanálnyi vágott snidling
1 evőkanálnyi kapribogyó
10-15 db olajbogyó
1,5 dl tejföl
zsír vagy olaj
citromszeletek
bors
só
Az apróra felkockázott vöröshagymát kevés forró zsiradékon párold üvegesre, majd keverd hozzá a paradicsompürét, s azzal pirítsd egy-két percig. Add hoz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Almás csirkefasírt
Hozzávalók (3-4 személyre):
30 dkg csirkemellfilé
20 dkg alma
1,5 zsemle
1 tojás
1 kisebb vöröshagyma
olaj
zsemlemorzsa
tej
borsikafű
só
A csirkét daráld le, az almát gyaluld szálasra, a hagymát vágd apróra. A zsemlét áztasd tejbe és csavard ki. A ledarált húshoz keverd hozzá az almát, a hag... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... használatával adjuk meg. Addig pároljuk, amíg a gomba felesleges
leve el nem fő. A tűzről levéve lehűtjük, és hidegen, tetején egy finomra
vágott petrezselyemzölddel megszórt citromszelettel tálaljuk.
Téli vitaminsaláta
Hozzávalók: 20 dkg tisztított sárgarépa, 20 dkg tisztított zeller, 40 dkg
nyers, reszelt vöröskáposzta, 2 alma, fé... |
|
|
|
|
|
