|
 |
|
|
| ... sütjük, amíg a teteje pirosodni n... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fele,3.sor keksz, 4. sor a barackos tejföl, 5. sor keksz,6. sor a cukros tejföl másik része,7.sor keksz.Erre gyümölcsöt teszünk, és gyümölcskocsonyával leöntjük. Anyukám magozott meggybefőttet, és a levében főtt zselatint használt.
Málnás túrótorta
Alap hozzávalók: 20 dkg babapiskóta, 12, 5 dkg olvasztott vaj
A babapiskótát finomra őröljü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Mikrohullámú szakácskönyv
Figyelmeztetések a túlzott mikrohullámú energiának való kitevés elkerülésére
a. Ne próbálja meg mûködtetni a sütőt nyitott ajtóval, mivel ekkor káros mikrohullámú energiának teszi ki magát. Fontos, hogy ne piszkálja a biztonsági zárat.
b. Ne helyezzen be semmilyen tárgyat a sütő eleje és az ajtó ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kihőtjük.
Margarint és a cukrot kikeverjük, és a kihőlt pudinghoz adjuk. Robotgéppel habos
krémmé dolgozzuk.
A piskótát kitekerjük, megkenjük a krémmel. A sárgabarack befıttet a belsı oldalára
kirakjuk sorba, és összetekerjük, megkenjük baracklekvárral.
A csokoládét felolvasztjuk, hozzátesszük a margarint és az étolajat, majd ráöntjük a
teke... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... Szükség
szerint 1-2 kanál tejet is keverhetünk a tésztához. A tésztát 3-felé
osztjuk: az első részhez 3 szelet reszelt csokoládét, a második részhez
apróra vágott befőttet vagy cukrozott gyümölcsöt és birsalma-sajtot, a
harmadik részhez pedig 1 citrom reszelt héját adjuk még. Vajjal kent,
lisztezett tortaformában a három tésztát külön-külön sütjü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hosszat állni hagyjuk, majd nedves kézzel golyókat
formálunk belőle és kristálycukorban megforgatva mign... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... felolvasztott 4 dkg
zselatint keverünk hozzá. Egy kivajazott formába 2 ujjnyit öntünk a
még folyékony kocsonyából, ha kissé megszilárdult, apróra vágott
friss gyümölcsöt vagy befőttet teszünk rá, majd leöntjük az újból
folyékonnyá melegített maradék kocsonyával. Készíthetjük különböző
gyümölcsökből rétegezve is. Tálaláskor a formát egy pilla... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... levelet félig eltakarv... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... világért sem, de se aludni, se tanulni nem tudott, míg csak ötven ív papírt nem vett, s elment a Darabos utcába a könyvkötőhöz, aki ott lakik a Csokonai szülőháza mellett, s teleköttette a pompás fedelet fehér papírral.
Hogy becézte aztán ezt a sárgás, finom bőrkönyvecskét! A könyökével tisztítgatta, mert sok volt még rajta a plezúr s a föld, labdakorából... Eb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... majd a húsoknál a füstölés. Az ,,adalékanyagok" megjelenése sem újkeletû. Elegendô, ha csak saját háztartásunkra gondolunk. Nagyszüleink még szalicillal tartósították a befôttet, ma már nátrium-benzoát és más készítmények pótolják ezt.
Az adalékanyagok az 1970-es évek végén jelentek meg tömegével az élelmiszeriparban. Már nem csupán a tartósítás volt a cél, ha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... lehet értékesíteni" - mondja.
Egy kisvárosi, gyesen lévő anyuka meséli, hogy vasárnaponként kijár árulni a helyi vásárba saját készítésû dolgokat, befőttet, lekvárt, kötött, horgolt holmit. ,,Látom, hogy akinek van valamire tehetsége és kreatív, otthon tud készíteni például ékszereket, plüssállatokat, azokat árulja itt, de a neten is el l... |
|
|
|
|
|
|
|
|
FARKAS ÁRPÁD
Farkas Árpád (Siménfalva, 1944. április 3. -) Kossu... |
|
|
|
|
|
