|
 |
|
|
...
Zutaten
1 Huhn, ca. 1200 g
700 g Kartoffel(n), festkochende
1 Zwiebel(n), in Scheiben
1 Bund Rosmarin
6 EL Olivenöl
20 Knoblauchzehe(n), ungeschält
Salz und Pfeffer
Backofen auf 220°C vorheizen. Hühnerteile, Kartoffeln, Zwiebel, Rosmarin sowie Salz und Pfeffer in eine große flache ofenfeste Form geben. Vermischen, d... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... meg!
Ismerjük meg!
A szubtrópusok egyik legfontosabb népélelmezési cikke az édesburgonya (Ipomoea batatas (L.) Lam), amelyet óceániai útleírásokból kumara, spanyol nyelvterületeken batáta, egy japán étterembe térve pedig satsuma-imo néven ismerhetünk. A magyar neve megtévesztő, ugyanis... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
300 g Rippchen vom Schwein
2 EL Butter
800 g Kartoffel(n)
1 / 2 Tasse/n Wein, rot
1 Knoblauchzehe(n)
Salz
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und zwei Stunden zur Seite stellen. Dann in Butter anbraten. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. In einem Topf den Wein mit der Knoblauchzehe erhitzen... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mangalica csülök kenyértésztában
A mangalica csülkét meg kell főzni lassú tűzön, 2 órahosszat, majd kihűteni a főzőlében. Amíg langyosra hűl, addig elkészítjük a kenyértésztát: 3o dkg fehér tönkölyliszt, 2dl víz, csipet só. Csipetnyi élesztőt felfuttatunk fél dl langyos, enyhén cukros vízben, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, és a többi vizet. Addig dagasztjuk, hogy a mas... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... megjelentek a multik polcain, csak csodálkoztam: mik ezek a lila gumók? Később már vásároltam is belőle, s már csak dicsértem, hogy milyen finom (bár drága) az édes burgonya - Ipomoea batatas (L.) Lam.
Tápiószelén, az Agrobotanikai Intézetben Horvát Lajos néhány batátagumót adott, hogy csiráztassam ki és ültessem el. A batátatermesztésről írt tanulmánnyal tértem h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Franyó Zoltán
HINDU EROTIKA
TARTALOM
Előszó
A SZERELEM MŰVÉSZETE
AZ ÖLELÉSEK
1. Az érintő ölelés
2. A fúró ölelés
3. A dörzsölő ölelés
4. A szorító ölelés
5. A lián ölelés
6. A fáramászás
7. A ,,szezám és rizs"
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Az édesburgonya hajtatása
....................
Próbáld ki!
Édesburgonya (Ipomoea batatas) hajtatást.
................ A hajtásokkal szaporítható.
............................A hajtások fogyaszthatók is.
/Kiskert/... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megjelentek a multik polcain, csak csodálkoztam: mik ezek a lila gumók? Később már vásároltam is belőle, s már csak dicsértem, hogy milyen finom (bár drága) az édes burgonya - Ipomoea batatas (L.) más néven batata, Magyarországon is terjedő növény.
A batáta a szulák-félék családjába tartozik, közeli rokona a nálunk is jól ismert Hajnalkának. Több fajtája létezik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... először: egy recept kapcsán keresgéltem és találtam nagy nehezen batátát. Aztán kicsit utánanéztem, mi fán is terem, és érdekes dolgokra bukkantam.
Ahogy tudományos neve - Ipomoea batatas - is mutatja, a szulákfélék családjába és a hajnalka (Ipomacea) nemzetségbe tartozik. Ez jól látszik a virágán, ami hasonlít a kerti hajnalkáéra és az apró szulákéra is.
[k... |
|
|
|
|
|
