|
 |
|
|
Az emberlét lehetősége - Beszélgetés Dr. Daubner Béla pszichiáterrel ;riporter Haller Szilveszter
Bevezető: Michael Ende Végtelen történet című könyvének főhőse kint a pusztában árválkodó ajtót vesz észre. Körbejárja és semmi pénzért nem hinné el az őt kalauzoló útitársának, hogy ez másik világba nyíló ajtó. Ám némi vívódás után belép a küszöbön, és valóban teljesen mási... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A karácsonyi könyvajándékozás szokása újabb és újabb követőkre lel
Karácsonyig még hat nap van hátra, így hát, ha nem is bőven, de még mindig van időnk ajándék-, azon belül könyvvásárlásra. Noha a könyvesboltok már hetek óta tömve vannak vásárlókkal, végső rohamuk alighanem még várat magára. Molnár Beáta, a dunaszerdahelyi járásbeli nagymegyeri könyvesboltjának vezetője ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Szilveszteri népszokások
December 31. a bálok, mulatságok napja
Népszokások
Szilveszteri konyha
Krampampuli készítés
Szilveszter-nap december 31-e az év utolsó napja, melynek estéjén újévbe nyúló vidám mulatsággal szokás búcsúzni az elmúlt esztendőtől, a templomokban évvégi hálaadást tartanak.
Három római pápána... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Bár a szakácskönyvek szerint mindenféle rizst használnak, gyakorlatban azonban majdnem kizárólag csak fényezett rizst. Mint már reklámoztam, a kék SOS rizs szerintem ilyen, bár ráírva nincs.
Először megmossuk a rizst, sőt alaposan meg is kell dörzsölni a markunkban. Akkor jó, ha az öblítővíz már nem fehér. Leöntjük a vizet és kimérjük a főzővíz mennyiségét. Ez alapve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ha a száraz kolbász héját nehéz lehúzni...
... negyed órára vizes ruhába csavarjuk, vagy néhány másodpercig hideg vizet csorgatunk rá.
Annyiféle fűszer kapható, hogy az ember nem tudja, melyik ételbe mit tegyen...
A húsételek fűszerezésénél van egy aranyszabály: háromnál kevesebbet ne, de kilencnél többet se használjunk egyszerre! Némi eligazítá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
VINAIGRETTE
Általában friss salátafélék, de egyéb zöldségek, húsok és halak ízének kiemelésére, gazdagítására használják ezt a hideg dresszinget. Miként nevéből kiolvasható, egyik alkotója az ecet, mégpedig általában bor- vagy balzsamecet kell az elkészítéséhez. Ettől függően választható aztán a felhasznált olaj - lehet ez például olíva-, mogyoró-, vagy szezámolaj -, majd köve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Napraforgó Könyvkiadó http://www.napraforgokiado.hu/ Kiadónk 2005-ben alakult a spanyol Susaeta Kiadó magyarországi leányvállalataként. Gyermekkönyveink az alábbi témakörökben jelennek meg:
* mesekönyvek,
* leporellók,
* foglalkoztatók,
* készségfejlesztők,
* kifestők,
* ismeretterjesztő könyvek.
Kézzel rajzolt, eredeti illusztrációk, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOROSZKÓP JÓSDÁK EZOTÉRIA HARMÓNIAKÁRTYA
Feng Shui horoszkóp
A ikrek jellemzői
Május 21. - Június 21.
Jelleg: levegő
Szín: világos árnyalatok, elsősorban sárga
Drágakő: topáz, akvamarin, berill
Szerencsenap: csü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sophia Loren (Róma, 1934. szeptember 20.) olasz filmszínésznő.
Eredeti neve: Sofia Villani Scicolone. Az egyetemes filmtörténet egyik leggyönyörűbb és legtehetségesebb sztárja. Egyike azon kevés filmcsillagnak, aki nemcsak a közönség, hanem a kollégák körében is igen népszerű. Nemcsak színésznőként közismert: a tökéletes feleség, családanya és háziasszony mintaképének s... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sophia Loren (Róma, 1934. szeptember 20.) olasz filmszínésznő. Eredeti neve: Sofia Villani Scicolone. Az egyetemes filmtörténet egyik leggyönyörűbb és legtehetségesebb sztárja. Egyike azon kevés filmcsillagnak, aki nemcsak a közönség, hanem a kollégák körében is igen népszerű. Nemcsak szí... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Jobb, mint egy orgazmus
Édes és sós - Janival a konyhában
Mindig is vonzott a sós és az édes találkozása. Kísérleteztem, hogyan és miért is van, hogy a kettő, bár totális ellentéte egymásnak, mégis oly csodálatosan kiegészítik egymást.
Kezdetben sült burgonya, vaníliafagyi volt, ami erre rámutatott (tudom, hogy bizarr, de pazar). Aztán kezembe kaptam mediterrán... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A karácsonyi meglepetés kiválasztása nem egyszerű dolog, ezért most tippeket adunk kedves olvasóinknak, mivel lepjék meg a horoszkóp alapján szeretteiket
Kos
A Kosnak rengeteg mozgásra, aktivitásra van szüksége, ezért eszedbe ne jusson olyan ajándékot venni, amelyet neki kell összeállítani, vagy babrálni vele. Inkább lepd meg egy ajándékutalvánnyal, így olyan ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A húsvéti nagyböjt kezdete előtti keddet itthon húshagyónak becézik, angolszász országokban viszont a palacsinta napjának nevezik - a lényeg, hogy ezen a napon érdemes jókat enni a nagyböjt előtt, különösen a finom és különleges palacsintákat érdemes megkóstolni.
A palacsinta évezredek óta népszerű, ezt a régi s... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...- Milyen lesz a legújabb kínai tornacipő?
- No milyen?
- Hát a teteje talán fehér, a talpa meg... azt még nem tudjuk, de majd
elválik!
Nagyképű vendég a villájára tűzi a húst, és így szól a pincérnőhöz:
- Már megbocsásson hölgyem, de ezt nevezik önök disznónak?
- Elnézést uram, de a villa melyik végére gondol?
Két aggle... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ----Az egészséges életmód nyolc alappillére----
Magyarország sajnos nem arról híres, hogy egészséges életet folytatna. A statisztikai adatok is azt mutatják, hogy a világon elsők között vagyunk a szív-és érrendszeri, a daganatos betegségek és a cukorbetegség tekintetében. Bár vannak olyan esetek is, amikor a tünetekért a genetikai meghatározottság felelős, de... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...-----Mini tisztítókúra - Heti egy nap az egészségért-----
Ha hetente egy zöldség- vagy gyümölcsnapot tartunk, máris sokat tettünk a méregtelenítés, tisztítás ügyében, ezenkívül könnyebben karbantarthatjuk súlyunkat.
Sokan vannak, akik bár szeretnék, még sosem próbálták ki a szervezet méregtelenítését, pihentetését szolgáló tisztítókúrát. A le... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Könyvespolc, Horváth Dezső Gasztronómiai Könyvkritikus rovata
Megjelent 2007 február 8-án a Gasztrofórum 01/02 számában.
HALÁSZ JÁNOS JANCSI BACSI SZAKÁCSKÖNYVE
Könyvespolc rovatunk kezdetekor pesszimista hangnemben osztottam meg olvasóinkkal azt a szakmabeliek előtt régóta ismert tényt, hogy gasztronómiai kiadványaink piacát elárasztják az idegen nyel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gondola - MTI, Index, NOL 2008. március 29. 11:54
Utolsó módosítás: 2008. március 29. 12:42
Gyurcsány: Történelmi tévedés volt - lecserélné Horváth Ágnest
A miniszterelnök szerint vesztésre áll a nemzeti progresszió ügye a szociális populizmussal szemben. A szocialista párt elnöke az MSZP szombati budapesti országos pártértekezletén úgy fogalma... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Édesebb, mint a méz? Sztívia, alias édesfű
Ha csodák nem is, de csodanövények léteznek. Ilyen például a sztívia névre keresztelt növény is, amelynek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Töltött torták - sósan, édesen
Azt mondják, a hosszú házasság egyik titka, hogy az asszony jól főzzön. Sőt, érdekesen, színesen, kreatívan tegye a dolgát a konyhában. A legnagyobb sikere mégis akkor lesz, ha már vacsora puszta látványától kedvesének a szájában összefut a nyál...
A szakácskönyvek hasábjain található különféle sós tortácskák mindig csodál... |
|
|
|
|
|
