|
 |
|
|
... kevés olaj
1 nagy pohár tejföl
1-2 ek. liszt
A tököt, mivel egészben kaptam, megmostam, meghámoztam, kivágtam a magját és kisebb darabokban a nagylyukú reszelőn lereszeltem. A hagymát megpucoltam, apró kockákra vágtam. Kevés olajat hevítettem egy lábasban, rádobtam először a hagymát, üvegesre pirítottam, majd ment utána a tök. Alaposan elkevertem, megsóztam, e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... letelt a bébicsősz-szolgálat almapucolásba kezdtünk anyukámmal, mert az almafáról kilószám hull az alma. Körülbelül még 4 tepsi almáspitére elég ez a mennyiség, amit ma felaprítottunk és lereszeltem. Az első már sül!!! 
Holnap reggel Sandikához megyünk. Megmutatjuk 3 hét után Mesi szemét, amiről már igazán elmúlhatna ez a csúnyaság! Aztán meglátogatjuk a kispesti n... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... szilvalekvárral. Tetejét megkenjük felvert tojássárgával. Zsírpapíron sütjük, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... húsokhoz a legjobb, de én csak úgy is szeretem.
Hozzávalók:
0,5 kg sárgarépa
1 nagy fej hagyma
5-6 ek méz
1 csokor kapor
A sárgarépát nagylyuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sárgarépa
1 nagy fej hagyma
1 bögre liszt
1 kk sütőpor
1 tojás
só, bors
olívaolaj
tejföl, sajt
A krumplit, répát, hagymát nagylyukú reszelőn lereszeltem, hozzáadtam a tojást, lisztet, sütőport, sót, borsot. A muffin forma aljába 1-1 kk olívaolajat öntöttem, és ráhalmoztam a masszát. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt sül meg. Lehe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sárgarépa
1 nagy fej hagyma
1 bögre liszt
1 kk sütőpor
1 tojás
só, bors
olívaolaj
tejföl, sajt
A krumplit, répát, hagymát nagylyukú reszelőn lereszeltem, hozzáadtam a tojást, lisztet, sütőport, sót, borsot. A muffin forma aljába 1-1 kk olívaolajat öntöttem, és ráhalmoztam a masszát. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt sül meg. Lehe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... margarin
2 tk. só
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrtam, kb. 5 mm vastagra kinyújtottam. Megkentem egy evőkanál majonézzel elkevert három kanál tejjel. Lereszeltem egy kis sajtot, az került a tetejére. Pogácsaszaggatóval kiszaggatni és sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon megsütöttem. Ebből a mennyiségből két sütőtepsinyi adag lett.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Krumplifasírt
A recept nyomán így készítettem el.
5 közepesnél kicsit nagyobb krumplit lereszeltem, levét kinyomkodtam.
Egy kisebb vöröshagymát, megpirosodott és csíkokra vágott paprikával, aprított petrezselyemzölddel ledinszteltem.
A krumplihoz adtam egy áztatott zsemlét, a hagymás paprikát, 1 tojást. Fűszereztem sóval, borssal és alaposan összekevertem.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... rakom a tésztákat és mindig olajozom (így nem ragadnak össze). Amikor elfogy az egyharmad mennyiségű tészta, akkor fele tölteléket rászórom (előzőleg összevágtam a szalámit, a gombát és lereszeltem a sajtot). Rakom tovább a tésztákat, közben olajozok és a kétharmad tészta után ismét jön a töltelék. Végül a maradék tésztával befedem, jólmeglocsolom olajjal és kb fél óra alatt készr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... az.
Én a L xxxx-t részesítőm előnybe, különösen az akciók idején Lássuk is miért?!
1 nagy rúd baromfi párizsi /1 kg/ került cca 300,- Ft.
1. 1/3 - át lereszeltem, és rendesen megcsináltam fasírtnak, főzelék / s. krumpli, rizs /mellé.
2. A többit felszeleteltem, /lehetőleg/ vékonyra, és kirántottam, a fenti köretek közül választva v... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... reteklevél,
só,
pár csepp ecet (én tárkonyecetet használtam).
Prószát készítettem hagyományosan, csak épp egy maréknyi medvehagymát vágtam és kevertem bele.
A füstölt sajtot lereszeltem. A jégsalátát vékony szálakra vágtam, icipicit sóztam és pár csepp ecetet tettem rá, aztán jól elkevertem. Elterítettem a tányér alján, mintha füves rét lenne... :)
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hagyma - én lilahagymát használtam hozzá, kb. tyúktojás nagyságút (ha jóval nagyobb a fej hagyma, akkor elég belőle 1 is), ennek a felét nagyon aprócska kockákra vágtam, másik felét lereszeltem
* fél citrom leve
* 3 púpozott evőkanál tejföl (jobb fajtából, amelyik nem savós, nem lötty, hanem inkább krémes állagú, aminek a tetején van egy réteg föl vagy zsírféle)
* k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Krumplifasírt
5 közepesnél kicsit nagyobb krumplit lereszeltem, levét kinyomkodtam.
Egy kisebb vöröshagymát, megpirosodott és csíkokra vágott paprikával, aprított petrezselyemzölddel ledinszteltem.
A krumplihoz adtam egy áztatott zsemlét, a hagymás paprikát, 1 tojást. Fűszereztem sóval, borssal és alaposan összekevertem. Kevés zsemlemorzsát adtam hozzá, hogy kö... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... húsleves kocka és leves tészta.
Az olajon vagy margarinon megdinsztelem a hagymákat és a zöldség zöldjét, melyeket már előzőleg apróra vágtam vagy ami reszelhető azt lereszeltem (picit sózom így hamarabb). Ráteszem az apróra vágott gombát (minél apróbb, annál jobban kiadja az ízét). Csak pár perc, a gomba összeesik és már teszem is rá a lisztet, megkeverem és fe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... egyéb egyéni ízesítés), majd kb. 30 percig állni hagyom.
- Olajat melegítek egy serpenyőben, és ezen alaposan megsütöm (én kicsit pároltam is).
- A zöldségeket legyalultam, lereszeltem.
- Az öntethez a joghurtot összekeverem egy kevés reszelt fokhagymával és a görög fűszerkeverékkel.
- Fogyasztás előtt a pitát fél percre a mikróba teszem, majd levágom a tetejét... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tojás, egy kis marék aszalt gyümölcs apróra vágva.
A margarint megolvasztottam, beleraktam a porcukrot, a tojást, jól összekevertem. Majd beleraktam a csokit, melynek a felét lereszeltem, a másik felét darabokra vágtam. Utána a sütőport, lisztet, és kókuszreszeléket, végül is tejet is belekevertem.
Ezután margarinnal kikent muffin formába kanalaztam, kb. felét a k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... rakom a tésztákat és mindig olajozom (így nem ragadnak össze). Amikor elfogy az egyharmad mennyiségű tészta, akkor fele tölteléket rászórom (előzőleg összevágtam a szalámit, a gombát és lereszeltem a sajtot). Rakom tovább a tésztákat, közben olajozok és a kétharmad tészta után ismét jön a töltelék. Végül a maradék tésztával befedem, jól meglocsolom olajjal és kb fél óra alatt kész... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sajt
A burgonyát héjában megfőztem, leszűrtem, még melegen meghámoztam, áttörtem, és hagytam kihűlni.
Az élesztőt 1dl langyos tejbe morzsoltam, felfuttattam. A sajtot lereszeltem.
A kétféle lisztet 1 evőkanál sóval összekevertem, és a vajjal elmorzsoltam. Az élesztőt, a burgonyát, és a reszelt sajtot hozzáadtam, végül a többi tejjel közepesen kemény tésztává ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Krumplifasírt
A recept nyomán így készítettem el.
5 közepesnél kicsit nagyobb krumplit lereszeltem, levét kinyomkodtam.
Egy kisebb vöröshagymát, megpirosodott és csíkokra vágott paprikával, aprított petrezselyemzölddel ledinszteltem.
A krumplihoz adtam egy áztatott zsemlét, a hagymás paprikát, 1 tojást. Fűszereztem sóval, borssal és alaposan összekevertem.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hűtőben találtam: kolbászmaradékot, vépi házi sonkát, előre csomagolt tarját, paradicsomot. Ezeket felaprítottam, a paradicsomot felkarikáztam, egy fej lilahagymát vékonyra szeleteltem és lereszeltem egy jó nagy adag sajtot.
A pizzatésztát megkentem pizzakrémmel, majd a sajt kivételével beborítottam a feltétekkel.
Előmelegített sütőben, 200 fokon sütöttem kb. 20 percig, ... |
|
|
|
|
|
