|
 |
|
|
Hozzávalók:
4 db padlizsán, 1/4 kg darálni való sertéshús, 1/4 kg darálni való marhahús, 2-3 sárgarépa, 20 dkg burgonya, 2-3 vöröshagyma, 2 dl étolaj, 1/2 kg paradicsom, 10 dkg liszt, zsemlemorzsa szükség szerint, őrölt bors, só ízlés szerint, csontlé (lehet leveskocka is).
Elkészítése:
A padlizsánt héjával együtt, ha kisebb, hosszában, ha nagyobb, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
............ A törökparadicsom vagy tojásgyümölcs néven is ismert padlizsán - úgy tűnik - egyre jelentősebb szerepet tölt be a piacon, már július végén kapható és késő őszig színesíti a kínálatot. Ez a fényes, lilásfekete héjú, körte alakú gyümölcs a csucsorfélékhez tartozik, a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Puncstorta.
20 szelet.
1 szelet súlya: 8 dkg.
Energiatartalma: 871 kJ/208 kcal.
Szénhidrát: 35.82 g, ebből glukonon: 24.5 g.
Hozzávalók:
2 kerek (90 dkg) piskótatorta,
25 dkg glukonon,
8 dkg diabetikus narancshéj,
1 dl rum,
pár csepp rumaroma,
2 dkg reszelt citromhéj,
20 dkg diabetikus baracklekvár,
1 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
MIKSZÁTH KÁLMÁN
SZENT PÉTER ESERNYŐJE
A KAPZSI GREGORICSOK
A végrendelet tartalma csakhamar kiszivárgott az előkelő helyi körökbe, és roppant megbotránkozást keltett az egyszerű patriarkális szalonokban, hol az öreg cseresznyefa zongora fe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vajda János: A jávorfa regéje
Egy szép őszi délutánon
Ültem egy sír oldalában.
Félig alva, félig ébren,
Napsugárban, zúgó szélben,
Álmodoztam, ábrándoztam
Nagyon régi, rég időkről;
Elfeledett dicsőségről,
Hamuvá lett városokról.
Kihalt népekről, hadakról,
Kiknek elszórt hűlt porát rég... |
|
|
|
|
|
|
|
|
MIKSZÁTH KÁLMÁN: SZENT PÉTER ESERNYŐJE
MÁSODIK RÉSZ
A GREGORICSOK
A TAPINTATLAN GREGORICS
GYANUS JELENSÉGEK
GREGORICS PÁL HALÁLA ÉS HAGYATÉKA
A KAPZSI GREGORICSOK
MÁSODIK RÉSZ
A GREGORICSOK
A TAPINTATLAN GREGORICS
Élt évekkel ezelőtt (tudniillik történetünk kezdete előtt) Besztercebán... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vajda János
A jávorfa regéje
Egy szép őszi délutánon
Ültem egy sír oldalában.
Félig alva, félig ébren,
Napsugárban, zúgó szélben,
Álmodoztam, ábrándoztam
Nagyon régi, rég időkről;
Elfeledett dicsőségről,
Hamuvá lett városokról.
Kihalt népekről, ha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Titkos tanya
Egy nagy fa látszik az erdőben messziről; annak a tetején ül egy holló.
Az az óriás fa sokkal magasabb a többinél. Legalább ezeréves. Sötét fején összefolyik a lomb; nyílást sehol sem sejteni rajta. Onnan nézve, ahol én állok, olyan, mintha egy zöld domb emelkednék a sűrűsé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A KAPZSI GREGORICSOK
A végrendelet tartalma csakhamar kiszivárgott az előkelő helyi körökbe, és roppant megbotránkozást keltett az egyszerű patriarkális szalonokban, hol az öreg cseresznyefa zongora
felett »Zrínyi Miklós kirohanása« van felakasztva, s hol a slingelt fehér kendővel bebo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Karamellás-krémes szelet
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg finomliszt
10 dkg vaj
16 dkg porcukor
1 db tojás
1 dl tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez:
1 liter tej
1 dl víz
20 dkg liszt
30 dkg kristálycukor
3 csomag vaníliás cukor
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg finomliszt
10 dkg vaj
16 dkg porcukor
1 db tojás
1 dl tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez:
1 liter tej
1 dl víz
20 dkg liszt
30 dkg kristálycukor
3 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 részre osztjuk. 23×38 cm... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
10-12 szelet» Tészta:
20 dkg liszt
10 dkg hideg vaj
5 dkg porcukor
2 tojássárgája
csipet só
Citromkrém:
4 citrom leve és héja
17,5 dkg cukor
3 egész tojás
4 tojássárgája
15 dkg vaj
A torta tetejére:
ribizli
pisztácia... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vajda János
A jávorfa regéje
Egy szép őszi délutánon
Ültem egy sír oldalában.
Félig alva, félig ébren,
Napsugárban, zúgó szélben,
Álmodoztam, ábrándoztam
Nagyon régi, rég időkről;
Elfeledett dicsőségről,
Hamuvá lett városokról.
Kihalt népekről, hadakról,
Kiknek elszórt hűlt porát rég
Hányja a hab, hordja ... |
|
|
|
|
|
