|
 |
|
|
SZŐKE ISTVÁN ATTILA
Szőke István Atilla versíró, aki verseiben, dalszövegeiben a magyar múlt tiszteletét, a műveltség, a l... |
|
|
|
|
|
|
|
|
90 éve született író...
Rózsás János (Budapest, 1926. augusztus 6. - Nagykanizsa, 2012. november 2.) magyar író, nyugalmazott könyvelő, német-orosz műszaki tolmács. 1944-53 között kilenc éven át ártatlanul politikai fogoly volt a Gulágon. K... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... forrása,
Tízezer közül sincs kettő gyógyulása.
Rendelnek sok arzént, ferrumot és másat,
Csak csalángyökér az, amit ki nem ásnak.
Theaként használják, piros borban főzve,
Négy ujjod közt mit fogsz egy literre töve.
Ha ágyban feküdtél, bizton felkelsz tőle,
Öt-hat hétig használd, megmondom előre.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gains life
Mindennek megvan a maga ideje
Everything has its time
Mondj, szólj igazat, betörik a fejed
Tell the truth and your head will be broken
Borban az igazság
In wine there is truth
Az igazságot nem lehet véka alá rejteni
Truth cannot be hid under a bushel
Aki sokat ígér, keveset ad
He who promise... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... megtisztítjuk és felkockázzuk. Összeturmixoljuk a porcukorral és a citrom kifacsart levével. A 2 zselatinlapot kevés hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. Végül feloldjuk a kissé felmelegített borban. A dinnyepüréhez keverjük, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük a levest.
A citromhabhoz lereszeljük a citrom héját, a levét kifacsarjuk. Mindkettőt összekeverjük a te... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hol van Magyarország?
Hol van Magyarország? Tudjátok-e, hol van?
Ott van a népdalban, a kiérlelt borban,
őseink sírhantján, vérrel szerzett rögben,
szőke Tisza partján, fénylő Bodrog-közben.
Tokajnak vesszőin, ringó délibábban,
ízes szavainkban, kenyér illatában,
kelő nap fényében, hűs árny rejtekében,
jövendőnk ott fénylik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kertjében
Sok szép virág terem,
Az öröm és barátság,
A dal és szerelem.
Boldog, kinek halálig
Virul ilyen virág
S bár jő az élet ősze,
Terem mindig borág.
A borban és a dalban
Édes mámor fogad
S a férfiszív örökké
Talál virágokat.
Szeretni s énekelni
Mindig szabad s lehet,
Szeretve és dalolva
Megszépül élet... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kézfogásban,
ahogy egyszercsak
szerelmed arca megfagy,
mert ott van
a légyottban,
nemcsak a vallatásban,
ott van a vallomásban,
az édes szó-mámorban,
mint légy a borban,
mert álmaidban
sem vagy magadban,
ott van a nászi ágyban,
előtte már a vágyban,
mert szépnek csak azt véled,
mi eg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hanák Tibor (Kalocsa, 1929. szeptember 9. - Bécs, 1999. november 14.) újságíró, esszéíró, kritikus, tudósító, bölcselő, filozófus és filozófiatörténész, a filozófia doktora.
1929. szeptember 9-én született született Kalocsán, Hanák Ferenc és Bagó Julianna negyedik, legkisebb gyermekeként. A jezsuita gimnáziumban érettségizett kiváló eredménny... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... oldalú tepsibe rakjuk es diótöltelékkel megkenjük, rárakjuk a második lapot és erre máktölteléket kenünk. Erre jön a harmadik lap, amelyre szilvalekvárt kenünk, majd a negyedik lap, amelyre borban párolt, vékonyra szeletelt almát rakunk. Az egészet beborítjuk az ötödik lappal és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjuk. Sütés előtt még villával megszurkáljuk és tojással lek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... lángja fellobog,
Van olyan perc, mikor azt hisszük,
Hogy lehetünk még boldogok.
Szép asszonyarcok hosszu sorban
Reánk ragyognak, intenek,
Velünk vannak a csókban, borban
Ámor és Bacchus istenek.
De oly muló a mámor üdve,
Elszáll az ámitó re... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... volt.
Egyik léhább, mint a másik.
Átgondolok minden órát
A keserű búcsuzásig...
Mennyi kacaj, mennyi tréfa
Hangzott el a kis szobában,
Nem búsultunk, fülig úsztunk
Borban, sörben, adósságban.
»Ha nincsen pénz, ád az Isten!...«... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olyan rossz az a sors,
Amilyennek mondják,
A csalódott embereknek
Jól viseli gondját:
Ha valakit hűtelenül
Elhagyott a párja,
Vigasztalást mindig talál
Jó borban az árva.
III.
Szerelemről, csalódásról
Mindig szólt az ének,
Amióta szép leányok
És poéták élnek.
Mert hogyha a szép leányok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... nevettem.
Gyermekkoromban elszántam magam,
Hogy szólok istennek, ha van.
De nékem ő égő csipkefenyérben
Meg nem jelent, se borban és kenyérben,
Hiába vártam sóvár-irigyen,
Nem méltatott rá, hogy őt higgyem.
Nem mondhatom el senkinek,
Elmondom hát mindenkinek.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gombás csirke vörösborban
Hozzávalók
2 ek olívaolaj
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg hagyma
5 dkg vaj
1 db konyhakész csirke
1 gerezd fokhagyma
15 dkg gomba
2 ek konyak
3,5 dl száraz vörösbor
néhány ág friss kakukkfű
1 db babérlevél
1 ek liszt
só... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kézfogásban,
ahogy egyszer csak
szerelmed arca megfagy,
mert ott van
a légyottban,
nemcsak a vallatásban,
ott van a vallomásban,
az édes szó-mámorban,
mint légy a borban,
mert álmaidban
sem vagy magadban,
ott van a nászi ágyban,
előtte már a vágyban,
mert szépnek csak azt véled,
mi egysze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... véltem, vártam Őt,
Az Ige szólt és zengett az ének,
egy sugarát elfogtam szemének,
de villanás volt csak és rejtelem,
kutattam arcát a szent éjeken,
éreztem ízét borban és kenyérben,
palástja lengett már az égen,
de felhőknél is magasabban,
annyi tűnt karácsony után,
én mégis adventben maradtam.
Most felfigyelek minden neszre,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... leszűrjük. Egy kisebb lábasban 1 ek. vajon barnára pirítjuk a cukrot, hozzáöntjük a citrom, a narancs és a hús levét, végül a bor felét, és fedő nélkül 10 percig forraljuk.
A maradék borban elkeverjük az étkezési keményítőt, a mártáshoz adjuk, és sűrűsödésig felforraljuk. Ezután beletesszük a citrom- és narancshéjakat, megsózzuk, megborsozzuk, egy csipetnyi fahéjjal m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... napról a másikra megváltozik. Apja elmegy - el kell mennie -, a kisfiúnak azt mondják, katonának, de ő sejti, később meggyőződik róla: nem igaz; az olvasó tudja, hogy munkaszolgálatos lesz, Borban. Nem is sejti miért. Hogy is sejtené, amikor anyai nagybátyja vezérkari alezredes, sőt székely nemes. Az események azonban kikerülhetetlenül torlódnak: a nagybácsi és az anyja - endrődi ... |
|
|
|
|
|
