|
 |
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
2 csirkemell
2 dl joghurt
2 fokhagymagerezd
só
őrölt bors
1 mokkáskanál gyömbérpor
1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is)
1 késhegynyi kurkuma
ELKÉSZÍTÉSE:
A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, s az így kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd leszárogatjuk. A joghurtot m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Joghurtos csirkemell II. recept
Hozzávalók:
2 csirkemell
2 dl joghurt
2 fokhagymagerezd
só
őrölt bors
1 mokkáskanál gyömbérpor,
1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is)
1 késhegynyi kurkuma
Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, s az így kapott 4 húsdarabot megmoss... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemell görögösen
Hozzávalók :bors,só,olaj,friss oreganolevelek,1 gerezd fokhagyma,10 dkg feta sajt,10 dkg paprikával töltött olajbogyó,2 csirkemell
Elkészítés
A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, a húst hosszában kétfelé vágjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük.
Forró olajon, mindkét oldalon megsütjük. Hozzáadjuk a fel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
....................
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirkemell, 1/4 kg-os ananász konzerv,
2 dkg vaj, só, gyömbérpor.
Elkészítése: A csirkemellet lebőrözzük és két darabra vágjuk, a
közepén levő nagy szegycsontot kiemeljük. Az ananászból néhány darabot
laskára vágunk és a húst megtûzdeljük vele. A mell külsejét sóval,... |
|
|
|
|
|
|
|
