|
 |
|
|
... vízzel. Főzd meg a makarónit, add hozzá a paradicsomos mártást, s forrón, reszelt sajttal megszórva tálald.
Mocskos tészta
Hozzávalók:
metélt tészta
szilvalekvár
darált dió
porcukor
A kifőzött metélt tésztát egy tepsi aljára terítjük, szilvalekvárt kenünk rá, s megszórjuk darált dióval. Ezt a rétegezést ismételjük, míg meg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
CÍMEK............................... ......HÁNYADIK KOMMENTBEN TALÁLOD?......KI GYŰJTÖTTE?
Augusztus - Maszathegyi naptár__________________(#)- Juhászné Szunyogh Mária
A szilvalekvár és a zabpehely__________________(#)- Juhászné S... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
************************************ ************
Olcsó süti
Hozzávalók: 3 egész tojás, 15 dkg porcukor, 10 dkg zsír olvasztva, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 5 evőkanál szilvalekvár, 9 evőkanál víz, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, egy púpozott kávéskanál fahéj.
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, egy kisebb tepsibe simítjuk. A... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Olcsó süti
Hozzávalók: 3 egész tojás, 15 dkg porcukor, 10 dkg zsír olvasztva, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 5 evőkanál szilvalekvár, 9 evőkanál víz, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, egy púpozott kávéskanál fahéj.
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, egy kisebb tepsibe simítjuk. Alacsony h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
érett besztercei szilva (3 kg-)
elkészítés
1. Megmossuk és kimagozzuk a szilvát.
2. Tepsibe teregetjük, amennyi belefér, vagy olyan lábosba, amelynek nincs műanyag füle.
3. Takarékon - 100 °C felett valamivel, hogy forrjon - addig... |
|
|
|
|
|
|
|
|
* 6 kg szilva
* 1,5 kg kristálycukor
* 3 dl finom rum
elkészítés
1. A szilvák szárát kitépkedjük (már amelyiken rajta van), a gyümölcsöt alaposan megmossuk és lecsepegtetjük.
2. A megtisztított szilvákat kimagozzuk, negyedekre vágjuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 6 főre
* 3 kg érett besztercei szilva
elkészítés
1. Megmossuk és kimagozzuk a szilvát.
2. Tepsibe teregetjük, amennyi belefér, vagy olyan lábosba, amelynek nincs műanyag füle.
3. Takarékon - 100 °C felett valamiv... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 6 főre
* érett besztercei szilva (3 kg-ot kaptam a piacomon)
elkészítés
1. Megmossuk és kimagozzuk a szilvát.
2. Tepsibe teregetjük, amennyi belefér, vagy olyan lábosba, amelynek nincs műanyag füle.
3. Takaréko... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 5 kg szilva
* 80 dkg cukor
* 0,5 dl 20%-os ecet
elkészítés
1. Előző este a szilvákat kimagozzuk, megmossuk és az érett szemeket egy lábasba tesszük a cukorral és az ecettel. Egy egész éjszakán át állni hagyjuk.
2. Másnap ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 5 kg szilva
* 80 dkg cukor
* 0,5 dl 20%-os ecet
elkészítés
1. Előző este a szilvákat kimagozzuk, megmossuk és az érett szemeket egy lábasba tesszük a cukorral és az ecettel. Egy egész éjszakán át állni hagyjuk.
2. Más... |
|
|
|
|
|
|
|
|
* 5 kg szilva
* 80 dkg cukor
* 0,5 dl 20%-os ecet
elkészítés
1. Előző este a szilvákat kimagozzuk, megmossuk és az érett szemeket egy lábasba tesszük a cukorral és az ecettel. Egy egész éjszakán át állni hagyjuk.
2. Másnap alágyújtunk, és a f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
* 4 kg szilva
* 80 dkg cukor
* 0,5 dl ételecet (10 vagy 15%-os)
* késhegynyi szalicil
elkészítés
1. A szilvát kimagozzuk és lehetőleg zománcos- vagy teflon lábasba szórjuk. A cukrot és az ecetet ráöntjük, letakarjuk és 1 napig állni hagyjuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
* 4 kg szilva
* 80 dkg cukor
* 0,5 dl ételecet (10 vagy 15%-os)
* késhegynyi szalicil
elkészítés
1. A szilvát kimagozzuk és lehetőleg zománcos- vagy teflon lábasba szórjuk. A cukrot és az ecetet ráöntjük, letakarjuk és 1 napig állni hagyj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... dkg szilva
* 10 dkg darált dió
* 5 ek cukor (ha nem elég édes a szilva, akkor lehet több is)
* 1 ek őrölt fahéj
* 3 ek szilvapálinka
* 3 ek szilvalekvár
* egy csipet őrölt szerecsendió
* 5 dkg vaj
* 6 félkész réteslap
elkészítés
1. A szilvát kimagozzuk, és kétfelé vágjuk.
2. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... dkg szilva
* 10 dkg darált dió
* 5 ek cukor (ha nem elég édes a szilva, akkor lehet több is)
* 1 ek őrölt fahéj
* 3 ek szilvapálinka
* 3 ek szilvalekvár
* egy csipet őrölt szerecsendió
* 5 dkg vaj
* 6 félkész réteslap
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
* 1 kg megtisztított szilva
* 25 gr lekvár zselésítő
* 10 dkg mandula (pirítva)
* 40 dkg cukor
* 1 dl víz
elkészítés
1. Nagy lábasban 10 dkg cukrot karamellizálunk, majd ráöntjük az 1 dl vizet, melytől először összeugr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Szilvalekvár: szívünk, lelkünk, meg a fakanál. (egy bölcs idős asszony)
A türelem keserű, de gyümölcse édes. (Jean-Jacques Rousseau)
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a felesleges olajat beszívhassa. Száraz bor vagy sör illik mellé.
Mákos krumplilángos
Hozzávalók: 350 g főtt, áttört burgonya, 50 g olvasztott vaj, 150 g sima liszt, só, szilvalekvár, 100 g porcukor, 100 g mák.
A héjában főtt burgonyát meghámozzuk, áttörjük, megsózzuk, és a liszttel jól összegyúrjuk. A sima tésztából a liszttel meghintett gyúródeszkán hengert sod... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Megpróbálni, mire áll át a szervezet szívesen: aszalt szilva,
lenmag egyben, kevés vízzel bevenni. Szilvalekvár,
homoktövis lekvár, Tamarin lekvár. Ha bírja az epe: reggelire egy evőkanál ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... mandula.
SZÉKREKEDÉS:
Lehetőségek a gyógyulásra: hashajtó elhagyása. Hasmasszírozás.
Megpróbálni, mire áll át a szervezet szívesen: aszalt szilva, lenmag egyben, kevés vízzel bevenni. Szilvalekvár, homoktövis lekvár, Tamarin lekvár. Ha bírja az epe: reggelire egy evőkanál oliva olaj.
Feketeretket felszeletelni, meghinteni kandis cukorral. Ebbőlt a gyógyí... |
|
|
|
|
|
