|
 |
|
|
Hozzávalók:
Fél kg pörkölt tészta (csiga, szarvacska, tollhegy), kb. 450 gr paradicsom szósz, 5 dl főző tejszín, 1 fej vöröshagyma, 2-4 gerezd fokhagyma, sajt ízlés szerint, lasagne alap (instant), 3 db paradicsom, pirospaprika, víz
Elkészítés:
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1/2 kg pörkölt tészta (csiga, szarvacska, tollhegy), kb. 450 gr paradicsom szósz, 5 dl főző tejszín, 1 fej vöröshagyma, 2-4 gerezd fokhagyma, sajt ízlés szerint, lasagne alap (instant), 3 db paradicsom, pirospaprika, víz
Elkészítés:
|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... körülveregeté. Ki hinné, hogy egy ostoba juhkép elégedést képes kifejezni? és mégis e bárány tekintetén elvitatlanul látszék a boldogság. Tokája módosan ereszkedék állacskája alá, fiatal szarvacskák ültek füle megé, szeme pillantatlan elmerülve nézett, orrlyukait gyöngén feszíti a hő léhl, s gyorsan, de egyformán pihegett, miként a nyugodt kéj. Még egyszer szaglá a bőségosztó keze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... meleg vízben lemossuk, és néhány napi szikkadás után hideg füstre tesszük. 3-4 napig füstöljük, majd hűvös, szellős helyen felakasztva tároljuk. Nagyon sokáig eláll.
Kolozsvári szarvacskák
20 dkg vajat 25 dkg liszttel, kézzel jól eldolgozunk, azután 2 egész tojást, 14 dkg porcukrot, 1/2 cs. V.-vanillincukrot, 1/2 cs. V.-sütőport, 5 dkg darált héjas mandulát ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... felengedem a borral. Beleteszem a burgonyát, mikor félig megfőtt, a halfilét, majd készre főzöm. A burgonyát felkarikázom, úgy teszem vissza, majd megtejfölözve tálalom.
Rohonczi szarvacskák
40 dkg liszttel elkeverünk 1 cs. V.-sütőport, azután deszkán összegyúrjuk 20 dkg zsírral, 2 egész tojással, 1 cs. V.-vanillincukorral, 1 citrom levével, és 12 dkg porcu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... rituális (agyagedényen is látható - Nap-korongkét oldalán szarvak - (65. ábra) Ugyancsak előfordul ez a fejdísz még mai nap is a Hátszeg-vidéki nők fején. Hímzett fejkötőjükön hegybe-futó szarvacskák láthatók. (66. ábra)
Ezt régi idők óta viselik anélkül, hogy sejtenék,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
ÁLLOMÁSOK
1
- Ecco! Bútorszállító-compagnie... küldök tőle, emberek, holnap! - mondta gyorsan, hibás, idegenes kiejtésével a férfi. - Kérem mondani... ne törjenek össze!
- Igen! - felelt halkan Éva. A küszöbön állt, és bólintott.
- A gyerekek?
- Lefeküdtek,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
VERSEK
Nyulász Péter: Éhes mackó
Cammog a mackó, emeli a lábát
Ágak között, bokor alatt keresi a málnát
Mézet is enne, mászik a fára
De az öreg odvas fának letörik az ága
Fenekére huppan, sajog keze lába
Szomorkodik szegény maci: nem lesz vacsorája
Nyulász Péter: Almát eszem
Almát eszem ropogtatom
Fogaim közt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... készítünk, paprika, paradicsom, vaj, citromos tea
9,00
Rovás tanulás
10,00
Bene Gábor előadása
12,00
Ebéd Vegyes zöldség leves, csikós tokány szarvacska tésztával
13,00
Egész délutánt betöltő nagy vetélkedő
17,00
Táborzáró szertartás
18,00
Vacsora: sertés pörkölt burgonyával, kovászos... |
|
|
|
|
|
