|
|
|
... kenyérdarabot, mint a nyárira, csak ízesítőül egy csipetnyi ánizst. Az üveget langyos helyre tesszük - de nem napra vagy tűzhelyre -, és ügyeljünk arra, hogy éjjelre se hűljön le. (Célszerű éjszakára meleg, de nem forró vízbe állítani.) Kb. 10 nap alatt érik meg. Ekkor szorosan lekötjük és hűvös helyre tesszük.
http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/i tem/kovaszo... |
|
|
|
|
|
|
|
... zöld-paradicsom, apró-hagyma, karfiol, zöldbab, sárgarépa:csíkokra vágva... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...régi receptekben van a timsó, elvileg egészségesebb, illetve, nincs annyi veszélye mint a többi tartósítószernek.
de azér most is vannak ilyen receptek:
http://hu.wikibooks.org/wiki/Szak%C3 %A1csk%C3%B6nyv/Tart%C3%B3s%C3%ADt%C 3%A1s/Savany%C3%ADt%C3%A1s
... |
|
|
|
|
|
|
|
... való, ropogós morzsás gyümölcstorta: balzsamecetben párolt vegyes piros gyümölcsök, körte, alma, s mindez összesütve egy igen egyszerű, vajas, morzsás tésztával. Csak éppen túlnőtt a csupasz szakácson.
Orgazmus gyümölcstorta 6 nőnek
(vagy három párnak)
A gyümölcshöz
1 hámozott, kicsumázott körte nagyobb darabokra szelve
1-1 pohár szeder... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és még hozzáadjuk az olajon le pirított füstölt szalonnát, ezeket mind össze keverjük és lehet tá... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Takarjuk be a másik sütemé... |
|
|
|
|
|
|
|
... összevágott zöldpaprikát, petrezselyme... |
|
|
|
|
|
|
|
... formára szaggatjuk, és sütőlemezre tesszük. A felületét káróformájúra bevagdaljuk, és felvert tojás... |
|
|
|
|
|