|
 |
|
|
...• ALMÀS RÀNTOTT SAJT
Hozzávalók: 50 dkg edami v. ementàli sajt, 2 alma, 2 toj. sàrgàja
A bundázáshoz: 2 tojás, 2 ek. zsemlemorzsa, 2 ek. liszt
A sütéshez: olaj
A màrtàshoz: 5 dl tej, 5 dkg vaj, 3 csapott ek. liszt, reszelt szerecsendio törött feh. bors, só ízlés szerint.
A sajtot félujnyi szeletekre vágju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
CHEDDAR SAJT
Tehéntejbol készített, angol keménysajt-fajta. A britek számára körülbelül annyira különleges csemege, mint számunkra a piros fóliás trappista. Bár a kifinomultak étkezés után önmagában egy pohár bordeux-ival vagy portóival fogyasztják, de egy átlagos angolszász háziasszony is ilyen fajta sajtot tesz gyereke tízórai-szendvicsébe. Persze, cheddar és cheddar közt va... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolaj
1 bögre rizs
vegeta2 kanál vaj200 gr szeletelt gomba (mehet konzervből is)
petrezselyemzöld
3 ek sűrített paradicsom
só, bors
1 hagyma
reszelt sajt
Az olívaolajon megpirítod a felaprított hagymát, erre rádobod a rizst, amikor kezd barnulni, felöntöd 2 bögre vízzel, vegetát adsz hozzá, és hagyod főni. Addig egy serpenyőben a v... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... prbaid. Az ember lete meghatrozza a helyzett a feltmads utni letben. Ha fldi letnek cselekedetei kielgtek s minden templomi szablyt betartott, akkor az egyn isten lesz s alkalmas arra, hogy sajt lelki gyermekei legyenek, s benpestse a sajt vilgt, ahogy dm s va is tette ezzel a vilggal.
A keresztynsg szerint: Az emberek nem lteznek lelki lnyknt szletsk eltt, a Biblia nem... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...s
Sáfrány
-színű ételt enni, vagy ilyen emberrel találkozni: betegség. (1759.)
Sajt
ha nagyon szagos: betegség. Friss sajt: egészség és szerencse. Szép juhászné sajtja: kívánság. Régi sajt: tömlöc.
Sajtosbolt: jegyez találkozást egy régi ismerőssel. Sajtot adni ajándékba férfinak: asszonynak megszerelmesedést jegyez. Sajtot venni:... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a burgonyakrokettet és bő zsírban kisütjük.
Ezt adjuk köretnek és áfonyalekvárral tálaljuk.
Krumplihús - olajban sütve
Egy kilogramm tisztított nyerskrumplit sajtreszelőn lereszelünk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kislábosban apróra vágott hagymát pirítunk, majd zsírjával együtt hozzáadjuk a reszelt krumplihoz, beleütünk két egész tojást, jó... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gondoltuk, hogy maga megmi... . szóval érti?Diák hátul mindeközbe: Áhh. Ildi kibaszott jó a segged!
477. Te? Vásárhelyet is be kellett vásárolni?
478. tesi tanar : /elkekulni, vigyazz. sajt /
479. történelem óra: magahüyle, szerencsétlen, hormonzavaros fogkefe! hogy azég szippantsa föl!
480. Úgy tökön rúglak, hogy az unokád is buzi lesz! /Laci bá/ by: Geo
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... főzésre, malomhajtásra. Gipsszel keverve isszák is.
3. Vaj. Készül zsírból, zsigerből, avból. Fagyott állapotban kenyeret kennek rá. Enyvnek nem lehet jól használni.
4. Sajt. Friss állapotban a vaj neve. Fajtái: a) ementáli, ebbe lyukakat vájnak ki a kukacok részére; b) liptói túró, más néven gitt, ablaküvegek betapasztására alkalmas.
5. Disznóhús.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Becsei sajtos kifli
Hozzávalók: Liszt 1 kg, tej 0.5 l, élesztő 5 dkg, cukor 2 dkg, joghurt 2 dl, margarin 29 dkg, Pannónia sajt 32 dkg, köményes reszelt Pannónia sajt 10 dkg, tojás 1 db, só
Elkészítés: Az élesztőt a cukros, meleg t e j b e n felfuttatjuk, a liszttel, a joghurttal, a sóval és 4 dkg margarinnal összedagasztjuk. Ezután meleg helyen hagyjuk megk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
a töltelékhez
50 dkg Nagydobosi Sütőtök,
10 dkg füstölt szalonna,
2 szál újhagyma vagy 1 kis fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
20 dkg trapista sajt,
3 tojás,
3 evőkanál tejföl,
só, őrölt bors
, 1 kis csokor finomra vágott petrezselyem.
A tésztához valókat gyorsan összedolgozzuk, ha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... gyökeres növényekből (burgonya, répaféleségek, sárgarépa, hagyma stb.); dióféleségekből; szárított gyümölcsökből (datolya, mazsola, füge stb.); tejtermékekből (tej, aludttej, tejszín, vaj, sajt, tojás stb.) és mézből állítsa össze. Ha ezeket nem nyers állapotban fogyasztja, ügyeljen arra, hogy semmit ne főzzön túl. Ezek a nyersanyagok képezik az egészséges étrend legjobb alapját... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... napokban rákaptam a tadziki salátás görög "szendvicsekre". Az áruk 2 és 2,5 Euró között mozgott, attól függően, hogy mit kértem bele. (kb. 600,- Ft)
Megkóstoltam görög fasírttal és görög sajttal töltött fasírttal is. Kövön sütött pitába tekerték, amit megkentek előbb tadziki salátával, tele rakták paradicsommal, hagymával és uborkával, majd az elmaradhatatlan sült krumplival.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gyökeres növényekből (burgonya, répaféleségek, sárgarépa, hagyma stb.); dióféleségekből; szárított gyümölcsökből (datolya, mazsola, füge stb.); tejtermékekből (tej, aludttej, tejszín, vaj, sajt, tojás stb.) és mézből állítsa össze. Ha ezeket nem nyers állapotban fogyasztja, ügyeljen arra, hogy semmit ne főzzön túl.
Ezek a nyersanyagok képezik az egészséges étrend legjobb a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HASZNOS TUDNIVALÓK
Tartalom
AIOLI
ANGOSTURA
AVOKÁDO
BELUGA KAVIÁR
BOUILLABAISE
BRUNCH
CARPACCIO
CHEDDAR SAJT
CRĘPE SUZETTE
EDAM SAJT
ENDÍVIA
ENTRECÔTE
GAZPACHO
GORGONZOLA
GRISSINI
HALVA
HAMBURGER
HARISSA
IDIAZABAL
IMAM BAYILDI
ÍR KÁVÉ
JOHN DORY
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... martogatott piskotaval fejezzuk be. Egy ejszakat allhat a hutoben, nem art neki!!!!!!
KROKANTTORTA(hütött)
Hozzavalok: 4 db tojassargaja, 1es ½ dl cukor, 200 g Phiadelphia sajt, 3 dl tejszin, 4 db tojasfeherje, 1 tabla csokolade(100 g), friss gyümölcs a tetejere diszitesnek
A tojassargakat a cukorral es a phiadelphia sajttal jol kikeverjük.
A ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... étcsokoládé: 40 dkg
mascarpone sajt: 25 dkg
Elkészítése:
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a süt port, a cukrot, a tojást, a tejfölt, egy kevés sót és végül a
fehérbort. Sima tésztává gy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... gyökeres növényekből (burgonya, répaféleségek, sárgarépa, hagyma stb.); dióféleségekből; szárított gyümölcsökből (datolya, mazsola, füge stb.); tejtermékekből (tej, aludttej, tejszín, vaj, sajt, tojás stb.) és mézből állítsa össze. Ha ezeket nem nyers állapotban fogyasztja, ügyeljen arra, hogy semmit ne főzzön túl. Ezek a nyersanyagok képezik az egészséges étrend legjobb alapját. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hegedű___________________________(#1 12)- Juhász Lászlóné
A kakukkos óra_______________________________(# 37)- Juhász Lászlóné
A kemény dió________________________________( #195)- Gizella Lapu
A kerek sajt________________________________ __(#212)- Juhászné Szunyogh Mária
A kényes lány________________________________ (#156)- Gizella Lapu
A kijátszott róka____... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Lencse ,,hamis csőben"
Hozzávalók 4 főre: lencse 200 g, sovány sertéshús, darált 300 g, vöröshagyma 100 g, olaj 40 ml, lecsó 40 g, liszt 25 g, tojás 2 db, sajt 150 g, tejföl (12%-os) 200 ml, só, bors, + babérlevél.
Készítése: A lencsét sós vízben puhára főzzük (a főzőlébe tehetünk babérlevelet, hagymát). A darált s... |
|
|
|
|
|
