|
|
|
Fasírthoz
* 2 db szikkadt zsemle
* 200 ml tej
* 1 nagy fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 csokor petrezselyem
* 1 maréknyi bazsalikom levél
* 50 g dió
* 600 g darált marha - és sertéshús vegyesen
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... visszahívták. Hogy a dioxin-gyanús z... |
|
|
|
|
|
|
|
Rizottó fasírt
* 50 dkg csirkemáj (szív nélkül)
* 40 dkg rizs
* 25 dkg zöldborsó
* 1 fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 ek pirospaprika (őrölt)
* bors
* só
* olaj
* 1db tojás
... |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 4 főre
* 50 dkg túró
* 2 fej vöröshagyma
* 2 tojás
* só
* frissen őrölt bors
* zsemlemorzsa
* olaj a sütéshez
elkészítés
1. Kockára vágom a hagymát.
2. Tálban vill... |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 4 főre
* 12 szelet bacon
* 50 dkg darálthús
* 1 db zsemle
* 2 db tojás
* só
* bors
* köménymag
* pirospaprika
* vöröshagyma
* fokhagyma
* 6 db főtt tojás
... |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 4 főre
* 50 dkg csirkemáj (szív nélkül)
* 40 dkg rizs
* 25 dkg zöldborsó
* 1 fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 ek pirospaprika (őrölt)
* bors
* só
* olaj
* 1db tojás
... |
|
|
|
|
|
|
|
Március idusára, avagy: van-e helyük 2009-ben a zsidóknak Magyarországon?
Közeleg a nemzeti ünnep, készülődik a rendőrség, ahogy azt - újabban megint - szokta, és Magyarországon, különösen a gázai rendcsinálás óta, ismét tombol az antiszemitizmus, miközben a gazdaság gyakorlatilag összeomlófélben van. Nyugaton is tombol, de ott az importiszlámnak köszönhetőe... |
|
|
|
|
|
|
|
... kenyérfélék áztatásához (kb 1-1,5 dl)
* 1-2 marék félkemény/ kemény sajt reszelve
* kevés zsemlemorzsa
elkészítés
1. A kolbászt villával szétnyomkodjuk egy mély tálban.
2. Egy leveses tálba öntünk tejet vagy vizet, és beletesszük a zsemle- vagy kenyér... |
|
|
|
|
|
|
|
Baconos töltött fasírt recept
hozzávalók 4 főre
12 szelet bacon
50 dkg darálthús
1 db zsemle
2 db tojás
só
bors
köménymag
pirospaprika
vöröshagyma
fokhagyma
6 db főtt tojás
elkészítés
... |
|
|
|
|
|
|
|
... kenyér (morzsolható szárazságú)
* só
* bors
* petrezselyemzöld
* 1-2 ek zsemlemorzsa
elkészítés
1. A tojást és a májkonzervet összekeverjük, belemorzsoljuk a kenyér belsejét, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymetzö... |
|
|
|
|
|
|
|
* 80 dkg darált hús (nálam ezúttal sertéscomb)
* 2 zsemle
* 3 gerezdnyi zúzott fokhagyma
* 10 dkg kemény sajt
* 8 tojás
* 1 csokor petrezselyemzöld
* só, bors
* kevés olaj
elkészítés
1. Először... |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg kemény sajt
* 8 tojás
* 1 csokor petrezselyemzöld
* só, bors
* kevés olaj
elkészítés
1. Először hat tojást sós vízben keményre főzünk.
2. A megfőtt tojásokat és a petrezselyemzöldet apróra vágjuk, összekeverjük, kevés sót a... |
|
|
|
|
|
|
|
* 1/2 kg darált csirkemell
* 20 dkg szeletelt sonka
* 20 dkg sovány fokhagymás sajt
* 1 tojás
* só
* bors
* pirospaprika
* kakukkfű
* 1/2 piros kaliforniai paprika vékony csíkokra vágva
*... |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 fej hagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* só
* bors
* ételízesítő
* zsemlemorzsa
elkészítés
1. Az áztatott kenyeret a hússal és a kétféle hagymával átdaráljuk.
2. Hozzáadjuk a fűszereket, a tojást, és összegyúrjuk.
3. A ma... |
|
|
|
|
|
|
|
... * 5 dkg kuszkusz
* annyi forró víz, amennyi ellepi a kuszkuszt (kb. 0,5-1 dl)
* olaj a sütéshez
elkészítés
1. A kuszkuszt leöntjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, és hagyjuk, hogy felszívja a vizet, és megduzzadjon.
2. A padlizsánt meghámozzu... |
|
|
|
|
|
|
|
* 1 közepes zsenge padlizsán
* 1 közepes hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 kicsi chilipaprika
* só és bors ízlés szerint
* 1 tk keményítő
* 5 dkg kuszkusz
* annyi forró víz, amennyi ellepi a kuszkuszt (kb. 0,5-1 dl)
... |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
* piros arany
* zsemlemorzsa
* só
* 10 dkg juhtúró
elkészítés
1. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát passzírozzuk.
2. Összekeverjük a hozzávalókat.
3. Annyi zsemlemorzsát keverünk b... |
|
|
|
|
|