|
 |
|
|
Na halihó!
Csak beugrottam,szép napom van meg minden...á,annyira nem.Megint írtam egy pocsék zh-t,de legalább főztem utána tejbegrízt meg puncsos pudingot,az kárpótol(már ha nem termelték még be mások).Az idő egészen kellemes,kár,hogy Anna nincs,akkor legalább ki tudnánk használni és mehetnénk sétálgatni.Így viszont marad a gép előtt függés...nagy program..de nem űzöm már soká... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ne hüljön. Jól megkeverjük, s megkostóljuk nincs e híja valamilyen irányban.
Elég erős-e, elég édes-e vagy ellenkezőleg túl édes, túl erős? Ha kell segítünk a b... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... mézet, a porcukrot és habosra keverjük.
Beletesszük a reszelt c... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... kevésnek bizonyul, így én a sörcsi mellé kérek még némi hambit, egy órával később erősen ráncizom a homlokom, hogy rá kellene gyúrnom még egy kis trapcsis sajtis lángcsival, vagy valami jó kis puncsos pudingos gofrival. Persze azért fürcsizünk is egyet, jól esik a jó kis hűscsi víz, és sose tudni, hátha a nagy pacsálás közben valami kapcsit is ki tudunk alakítani valakivel.:) Nem ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... ÉS így haladok végig. Ha tudjuk mennyi szelet adott ki egy őzgerinc formát, akkor 2 egyforma hosszú rudat is készíthetünk, de hagyhatunk egy méternyi hosszú rudat is.
HA maradna a puncsos krémből, a rudak tetejére kenhetünk még belőle. Illetve, ha bármilyen ügyesek is vagyunk, de a különböző tészták különböző nagyságúra sültek, akkor a szint különbségeket kitölthetjük a marad... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kopogtatott be hozzá, ő is azért, mert egy kartotékot keresett. Késő éjjel volt, a kis betegeken kívül szinte senki ne volt a kórházban.
A doktor meglátta a pezsgőt, meg a büféből vásárolt puncsos mignont a pici gyertyával, és nevetett.
Boldog születésnapot, Júlia - mondta, és megpuszilta a doktornőt. Aznap sokáig beszélgettek. Füredi doktor elmondta, hogy bár nő... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... lángot.
Fedjük le, és lassú tűzön még öt percig főzzük.
Vegyük le a fedőt, adjuk hozzá a ma... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... lángot.
Fedjük le, és lassú tűzön még öt percig főzzük.
Vegyük le a fedőt, adjuk hozzá a ma... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gyors puncsos mignon
Hozzávalók:
A tésztához:
2-3 evőkanál tej
2 evőkanál kakaópor
20 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
20 dkg puha vaj
20 dkg cukor
1 kávéskanál puncs aroma
4 tojás
A rumos mazsolához:
10 dkg mazsola
fél dl rum
A sziruphoz:
0,5 dl 100%-os narancslé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... rum,
fél csésze (12 dkg) mazsola,
4-5 db 5 cm-es fahéjrúd,
16 szegfűszeg, alma a magháza nélkül,
félbevágva és szeletelve
Pohár: egy kétliteres hőálló kancsó vagy puncsos tál,
4-6 hőálló pohár
A mazsolát a rummal a tálba tesszük, és két órán át, áztatjuk. Belekeverjük a többi alapanyagot. Áttöltjük egy lábasba, és nagyon lassan fölmel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... fehérjét. Három részre osztjuk az egyikbe vaníliás cukrot, a mási... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 zacskó csokis pudingpor
1 zacskó vaniliás pudingpor
1 zacskó puncsos vagy epres pudingpor
1,5 l tej
100g cukor vagy édesítő
50g mazsola
50g dió
50g cukrozott gyümölcs vagy narancshéj
8-10 babapiskóta
2dl tejszín
20g vaníliás cukor
1/2dl rum
A zacskón található utasítás szerint (tej és cukor/édesítő... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gyors puncsos mignon
Hozzávalók:
A tésztához:
2-3 evőkanál tej
2 evőkanál kakaópor
20 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
20 dkg puha vaj
20 dkg cukor
1 kávéskanál puncs aroma
4 tojás
A rumos mazsolához:
10 dkg mazsola
1/2 dl rum
A sziruphoz:
0,5 dl 100%-os narancs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Puncsos mignon golyó
Hozzávalók:
20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is)
4 evőkanál rum
4 evőkanál málnaszörp
1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup
6 dkg vaj
3 dkg kakaó
5 dkg darált dió
5 dkg reszelt csoki
Elkészítés:
A piskótamorzsát egy tálba tesszük. Megl... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... másnap reggelire a sonkakocsonyát vagy a majonézes salátát! Amikor ez utóbbit csinálod, az előző nap félretett burgonyából előállíthatod a majonézes krumplisalátát. Előre elkészítheted a puncsos piskótát, a maradék húsleves felhasználásával a hagymalevest és megsütheted a debreceni karajt.
Hétfő
Csak közvetlenül ebéd előtt lesz tennivalód. A hagymalevest melegítsd ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Puncsos keksz-szelet
Hozzávalók:
Háztartási keksz
1cs. rumpuncs pudingpor
1cs. csokoládés pudingpor
25dkg margarin
Cukor
Tej
A pudingokat 4-4 dl tejben, 2-2 ek. cukorral felfőzzük. A margarint ízlés szerinti cukorral /én kb. 15dkg tettem bele, nem szeretjük ha nagyon csömör/ habosra keverjük, elfelezzük, az egyik felét a csokis,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... készítményünknek. ( Célszerű a tetejét száradás előtt beszeletelni.) Igen mutatós sütemény. ( Ha Benco-port nem tudunk szerezni, akkor csokiöntetet is tehetünk a tetejére.)17). Kassai szelet (puncsos)Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg zsír, 1 db tojás, 1 kanál kakaó, fél cs. sütőpor, annyi tej, hogy könnyen nyújtható legyen.2 részre osztjuk. 5 tojásból pis... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... nélkül) és Moooni barátném! Nagyon kellemes kisdélután kerekedett itt nálunk. Az udvaron terítettünk. "Apafőzte" gulyásleves volt és PALACSINTA, mindenki nagy örömére  és persze torta, puncsos!!!
... |
|
|
|
|
|
