|
 |
|
|
...10 muffinhoz (én kettőnknek feleztem a mennyiségeket):
15 dkg puha vaj
2 dl cukor
1 tk vaníliás cukor
2 tojás
0.5 dl tej
3 dl liszt
1 tk sütőpor
10 dkg tejcsoki, darabokban
2 banán, felkockázva
1. A sütőt előmelegítem 200 fokra. Amíg melegszik, a vajat a cukorral fehéredésig kikeverem, hozzáadom a tojásokat, a vaníliáscukrot é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Répás muffin
Hozzávalók:
2 sárgarépa
1 alma
2 evőkanál liszt
30 dkg kristálycukor
20 dkg margarin
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
A répát és az almát meghámozom, majd egy tálba reszelem. Fokozatosan hozzákeverem a lisztet, a cukrot, a sütőport,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... pároljuk, aztán összepürésítjük. Szétosztjuk negyed-háromnegyed arányban, és a kisebb adaghoz hozzáadjuk az előzőleg elkészített almás tejpépet. Ez lesz a baba uzsonnája.
A muffinhoz a maradék almás tejpépport, a lisztet és a diót beleszórjuk egy nagy tálba, majd hozzákeverjük a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, és hozzáreszeljük a citrom héját.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Almás-répás muffin
Hozzávalók 12 muffinhoz:
15 dkg liszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 csomag. sütőpor
1 csipet só
1/2 tk. őrölt szerecsendió
1 alma meghámozva, kimagozva, lereszelve
1 kisebb répa lereszelve
4 ek. méz
4 ek nádcukor
1 tojás elhabarva
1 poh... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zabpelyhes-áfonyás muffin
Hozzávalók (12 muffinhoz):
3/4 bögre zabpehely,
1/4 bögre zabkorpa,
1 bögre kefír,
1 bögre liszt,
1 teáskanál sütőpor,
1/2 teáskanál szódabikarbóna,
1/2 teáska... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tudják, honnan ered az ádámcsutka megnevezés? Állítólag Ádám ősapánk, lelkiismeret-furdalásában vagy kapkodásában, félrenyelte az utolsó darabot ama tiltott gyümölcsből.
Ez a falat díszeleg azóta is minden fájdalomban született, kenyerét vérrel-verejtékkel kereső férfi gigáján, örök emlékeztetőül, hogy milyen következményekkel járhat a helytelen táplálkozás. Jó kis mese, ugye?... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Teknősök csokis muffinból
Hozzávalók 24 mini muffinhoz
A tésztához:
150 g Kinder csokoládé
75 g tejszín
125 g lisz
1 csomag csokoládépuding-por
1,5 teáskanál sütőpor
1 tojás
fél teáskanál szódabikarbóna
50 g cukor
40 ml olaj
●100 g aludttej... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mini csokis muffinok
Hozzávalók (12 muffinhoz):
0,8 dl víz
1 marék datolya durvára vágva
2 púpos evőkanál édesítetlen kakaópor
3 dkg étcsokoládé durvára vágva
3 evőkanál barna cukor
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mini csokis muffinok
Hozzávalók (12 muffinhoz):
0,8 dl víz
1 marék datolya durvára vágva
2 púpos evőkanál édesítetlen kakaópor
3 dkg étcsokoládé durvára vágva
3 evőkanál barna cukor
1 zacskó vaníliás cukor
1 nagy tojás
1/4 teáskanál sütőpor
2 evőkanál liszt
olajpermet a formához
1 teáskanál porcukor a sz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Karácsonyi muffin
(12 darab muffinhoz)
Hozzávalók:
17 dkg margarin; 13 dkg cukor; 4 egész tojás; 2 kávéskanál vaníliás cukor; 5 evőkanál tej; csipetnyi só; 32 dkg liszt; 1 csomag sütőpor; aszalt gyümölcsök; dió; mazsola
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, olvasztott margarint, sót, végül a sütőporral elkevert ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
Hozzávalók (12 muffinhoz)
256 ml durvára vágott áfonya
1 felvert tojás
170 ml tej
85 ml olvasztott vaj
3 evőkanál narancslé - sűrítmény
½ teáskanál vanília
1 narancs héja
448 ml liszt
2 és fél teáskanál sütőpor
85 ml cukor
1 teáskanál só
Elkészít... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 24 mini muffinhoz
A tésztához:
150 g Kinder csokoládé
75 g tejszín
125 g lisz
1 csomag csokoládépuding-por
1,5 teáskanál sütőpor
1 tojás
fél teáskanál szódabikarbóna
50 g cukor
40 ml olaj
100 g aludttej
A formához:
24 db mini papír sütőforma
A díszítéshez:
100 g tejcsokolád... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... helyett használhatunk kukoricaszirupot is, amit a reform élelmiszereket árusító üzletekben vásárolhatunk meg.
Narancsos muffin füstölt pulykamellel
Hozzávalók a muffinhoz: 20 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 csipetnyi só, 3 evőkanál cukor, 1 db tojás, 1,5 dl tej, 3 evőkanál vaj, 1 db narancs lereszelt héja.
Töltelékhez: 25 dk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 12 muffinhoz:
* 1,3 dl olaj
* 25 dkg sütőtök
* 20 dkg liszt
* 20 dkg mogyoró
* 21 dkg cukor
* 1 citrom
* 1/2 csomag sütőpor
* 1 csomag vaníliás cukor
* 2 tojás
* 1/2 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A megtisztított sütőtököt finomra reszeljük, é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 2009. november 20. 09:31
Válaszolj!
- - [-]
CSOKIS MUFFIN
Hozzávalók:
24 mini vagy 10 normál méretű muffinhoz:
2 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl)
3 teáskanál sütőpor
1/2 bögre porcukor
1/4 bögre tejszín
1 tojás
1 bögre erős, hideg feketekávé
étcso... |
|
|
|
|
|
|
|
|
24 mini vagy 10 normál méretű muffinhoz:
2 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl)
3 teáskanál sütőpor
1/2 bögre porcukor
1/4 bögre tejszín
1 tojás
1 bögre erős, hideg feketekávé
étcsoki
tortadara
Elkészítés
A lisztet szitáld össze a sü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sütőbe téve lassan sütjük.
Túróval töltött rétes muffin recept
előkészület: 15 perc
sütés: 25 perc
hozzávalók 4 főre
12 db muffinhoz:
1 csomag hatlapos rétestészta (15 dkg)
töltelékhez:
15 dkg cukor
2 tojás
1 vaníliarúd
12,5 dkg natúr Philadelphia
2 ekanál búzadara
1 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 30 mini vagy 12 normál méretű muffinhoz:
2 bögre finomliszt, 3 teáskanál sütőpor, 50 gramm vaj, 1 tojás, 100 g feta sajt, 1 bögre tej, 1 bögre felaprított, kimagozott olívabogyó, 1 teáskanál rozmaring
Elkészítés:
Szit... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... recept
* előkészület: 15 perc
* sütés: 25 perc
hozzávalók 4 főre
12 db muffinhoz:
* 1 csomag hatlapos rétestészta (15 dkg)
töltelékhez:
* 15 dkg cukor
* ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ºC) 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve a muffinokat 5 percig pihentetjük a sütőformában, majd kiszedjük a formából, és azonnal tálaljuk.
Tipp
A pie-muffinhoz nagyon jól illik egy frissítő saláta. Ehhez 15dkg fiatal leveles salátát lazán összekeverünk 20 dkg vékony sárgarépacsíkkal vagy reszelékkel és 15 dkg felezett vagy négyfelé vágott csere... |
|
|
|
|
|
