|
 |
|
|
Bemegy két szőkenő a bioboltba.
Az egyik vesz egy színtiszta narancslevet.
Megkérdezi a társát:
-Figyelj csak ezt lehet melegen inni?
-Hát persze!
-Hisz oda van írva!Melegen ajánljuk...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a barátaiknál vacsorázik. Végeznek az étkezéssel, a két hölgy kimegy a konyhába mosogatni. A férjek beszélgetni kezdenek:
- Múltkor voltunk egy remek étteremben, nagyon jól főznek, melegen ajánlom Nektek is! - kezdi a vendég.
- Mi a neve? - így a házigazda.
Hosszas gondolkodás után megszólal a vendég:
- Hogy is hívják azt a virágot, amit az ember a szeretteinek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... o sem volt formaban. Na ebbol lett a bonyodalom. Ugyanis az uj pohar nagyobb volt, tehat tobb kanal por kellett bele. Oke, valahogy sikerult. Igen am, de maskor mindig hidegen issza, ma melegen akarta. Csakhogy olyan magas a pohar hogy nem fert be a mikroba. Oke, problema egy szall se. Atontottem egy kisebbe. Mar azt hittem minden jo lesz, megmelegedett. Csakhogy tul melegnek tala... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... sűrű csomómentes maszszát kapjunk. Lazán hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjét. Tepsibe simítjuk, megszórjuk a vágott dióval, mazs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... C-fokra előmelegített sütőbe téve 20-25 percig (puhára) pároljuk. Végül lehántjuk róluk a fóliát, és ropogósra sütjük őket.
3. Kivesszük a húst a sütőedényből, alufóliával letakarva melegen tartjuk. A pecsenyeléhez öntjük a bort, és a sütőbe visszatéve összeforraljuk vele (5 perc), majd zsírtalanítjuk, és csinos tálkába/csészébe szűrjük.
4. A hústekercsekből kihúzzuk a h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... belekeverjük a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, frissen reszelt szerecsendióval illatosítjuk, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt. Tálalásig (meleg vízfürdőben) fedő alatt melegen tartjuk.
4. A húsdarabokat tálra rendezzük, néhány salátalevéllel, paprikacsíkkal (retekkel, hagymaszárrózsákkal) díszíthetjük, és a sajtmártással kínáljuk. Párolt rizs, burgonyapüré ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tranzakcióanalízis pragmatikus megközelítése ezzel szemben az "itt és most" valóságát tükrözi, s a tapasztalat a használhatóságát igazolja.
Miközben a magazinok és a szakemberek dicsérik, sőt melegen ajánlják
a mentálhigiéniai kezelést, ezzel egy időben a pszichológiai módszerekkel szembeni szkepszis egyre nő. Nem véletlenül, hiszen a klasszikus felállás szerint a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... volt a szállásunk!
Második napunkon az utunk a környéken található sóbányához vezetett (parajd).
Lementünk busszal, de ahogy lentebb értünk egyre hidegebb lett, tehát nem ártott melegen öltözni! A bányában szétnéztünk, kameráztunk és egy óra felé elindultunk a buszhoz ami felvisz minket parajdra, de annyira sokan voltak, hogy a három buszba nem fértünk bele! Mi kivártuk ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... pácoljuk-érleljük, majd levével együtt, lábaskába szedjük. Fedő nélkül 3 percig főzzük, aztán hozzáadjuk a 0,5 dl hideg vízben elkevert étkezési keményítőt, éppen csak felforraljuk, besűrítjük, melegen tartjuk.
3. A töltelékhez a pudingporból, a tejből és a maradék 50 g porcukorból krémet főzünk. Hagyjuk langyosra hűlni, aztán belekeverjük a rumot (ha gyerek is kap belőle, el... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| A kályha a szoba sarkában állt. Régi dicsőségéről már csak gyengén aranyozott, kopott zöld cserepei árulkodtak. Tudta, hogy már nem sokáig van helye a sarokban. Hályogos szemeit bizonytalanul forgatta a szobában, szerette volna magával vinni otthona képeit, szerette volna, ha utoljára még mindent megnézhet, felidézheti azokat az időket, amikor még Ő volt a lakás egyik legfontosabb ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Nélküled oly rút a világ,
Hidegek a nyári éjszakák.
Felhok gyulnek az égre és
Nem melegít már a napsütés.
De ha újra itt vagy velem,
Testem te tartsd melegen
Ne hagyj el, mindig bennem égj
Sose múljon el ez a szenvedély!
Értsd meg hát,
Ha nem vagy velem, úgy vágyom rád
Tudom, hogy vársz rám valahol
Éde... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... ügyelve, hogy kicsi edénybe ne készitsük a habarást, mert akkor csomós marad... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... liszttel 1 cs. sütőporral s annyi tejjel kavarjuk össze, hogy önthető legyen el. Zsírozott, lisztezett tepsibe sütjük.
Ha kihült 4 tojás fehérjét 20 dkg cukrot gőz felett felverünk. Melegen a tészta tetejére kenjük
20 dkg cukrot 5 kanál tejet sűrűre főzünk 2 evőkanál kakaót, keverünk közzé és még 10 dkg vajat vagy margarint, ha felolvadt langyosan a habra simítjuk.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... főni tesszük, s amikor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... készített mártás. A hollandi mártás többféle mártás alapja lehet. Önálló mártásként is felszolgálhatjuk. Vajat olvasztunk, tetejéről az írót eltávolítjuk,
langyos állapotban tartjuk melegen. Krómacél habüstbe tojássárgáját és tejszínt adunk. Vízfürdőbe állítjuk, és habverővel végzett gyors mozdulatokkal habosra verjük. (Ügyeljünk arra, hogy a víz ne forrjon fel, mert a mártá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kapjunk.
A darálásnál a tészta teteje rücskös lesz, ami sütésnél is megmarad, felülete sünis, mutatós ...
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... után kinyújtani 4-5 mm vastagra,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... elkevertünk, a túróval és a sóval ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... cukorral és egy citrom levével. A tésztát de... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... közel egymás mellé. Tetejüket a megmaradt
tojással megkenjük, és az elomelegített forró sütobe
tolju... |
|
|
|
|
|
