|
 |
|
|
... toastkenyér, 3 evőkanál vaj vagy margarin, 2 evőkanál liszt, só, bors, a tepsi kikenéséhez margarin.
1. A lekapargatott, megmosott sárgarépát hasábokra, a pórét karikákra vágjuk. A levesben kb. 2 percig főzzük, majd leszűrjük és félretesszük.
2. A vajat lábasban megforrósítjuk, meghintjük a liszttel, és 2 percig pirítjuk. Felöntjük a levessel és a tejszínnel, felforralju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... rizslisztet, a forrásban levő leveshez adjuk, és mérsékelt tűzön további 3-4 percig főzzük. A megmosott petrezselyem levélkéit lecsipkedjük, finomra vágjuk, és lazán elkev... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... nagyságú hízott fiatal pulyka (kb. 2.5 - 3 kg), 60-80 dkg darált zsíros sertéshús, 80 dkg gesztenye, 2 tojás, 12 dkg zsír, só, bors, 2 dl tejszín. A gesztenyét megtisztítjuk, és egy kevés levesben vajjal megpároljuk, majd lehűtjük. A finomra darált húst megsózzuk, borsozzuk, tejszínt öntünk hozzá, és egy-két tojással jól összegyúrjuk, majd könnyedén hozzákeverjük a gesztenyét. K... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... nagyságú hízott fiatal pulyka (kb. 2.5 - 3 kg), 60-80 dkg darált zsíros sertéshús, 80 dkg gesztenye, 2 tojás, 12 dkg zsír, só, bors, 2 dl tejszín. A gesztenyét megtisztítjuk, és egy kevés levesben vajjal megpároljuk, majd lehűtjük. A finomra darált húst megsózzuk, borsozzuk, tejszínt öntünk hozzá, és egy-két tojással jól összegyúrjuk, majd könnyedén hozzákeverjük a gesztenyét. Köz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hosszú a "rövidítés" szó?
Miért nincs egér ízű macskaeledel?
A Windows kikapcsolásához miért kell a Start gombot használni?
Vajon örülnek az analfabéták a betűtésztának a levesben?
Éjjel-nappal nyitva tartó építmények ajtaján miért van zár?
Miért van sisak a kamikaze pilótákon?
Noé miért nem csapta le azt a két szúnyogot?
 |... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... szedjük, tetejére szórj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... magokat, diót, mogyorót, majd öntsük műanyag pohárba, esetleg félbevágott kókuszdióba. A madárkalácsot felakaszthatjuk fákra, de tehetjük madáretetőbe is. Kevésbé esztétikus látvány, de a levesben főtt csontot is kiakaszthatjuk a fára, néhány nap alatt tisztára csipegetik a madarak. (FigyelőNet)
Milyen etetőt igényelnek télen?
Függő etetők madarai: barátcineg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a sütőben megsütve).
Porételek
Nagyon csábító, hogy egy perc alatt kész van, de ha belegondolunk, hogy mennyi borsó, krumpli, répa stb. lehet egy instant levesben és mennyi tartósítószer, akkor inkább hagyjuk ki aznapra a levest.
Helyette: rendeljünk ételfutártól, szaladjunk le a közeli étterembe vagy vegyük a fáradságot, és főzzünk magu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... húsleves, tyúkból vagy marhából készítve valóban segíthet abban, hogy hamarabb gyógyuljunk fel egy megfázásból. A meleg folyadék, és belőle párolgó gőz segíti a váladék felszakadását, a levesben lévő só és fűszerek elengedhetetlenek a gyógyuláshoz, és ami a legfontosabb: a levessel a folyadékot is pótolhatjuk.
Mézes hagyma és mézes torma: A bizarrul hangzó "édességek" ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... húsleves, tyúkból vagy marhából készítve valóban segíthet abban, hogy hamarabb gyógyuljunk fel egy megfázásból. A meleg folyadék, és belőle párolgó gőz segíti a váladék felszakadását, a levesben lévő só és fűszerek elengedhetetlenek a gyógyuláshoz, és ami a legfontosabb: a levessel a folyadékot is pótolhatjuk.
Mézes hagyma és mézes torma: A bizarrul hangzó "édességek" ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hagyma
-egy zöldpaprika, megtöltve zellerzölddel és petrezselyemzölddel
-a teatojásban koriander, fekete-, zöld- és rózsabors, kevéske szegfűszeg, babérlevél és 4 g fokhagyma, hogy ne a levesben főjön szét
-vegeta, só helyett
-víz
Egyszerre feltettem, most is ott gyöngyözik a gázon. Az illata már versenyképes.
Vaddisznópörkölt:
-1 kg vaddis... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... együtt az edénybe tesszük, majd kb. 10 percig főzzük. A leveszöldséget apróra vágjuk, a levesbe tesszük, majd újabb 15 percig főzzük. A burgonyát kockákra, a répát csíkokra vágjuk, ezt a levesben 7 percig főzzük. A csirkemellet kivesszük, a csontról lefejtjük a húst, apró darabokra vágjuk. A csíkokra szeletelt póréhagymával együtt a levesben további 5 percig lassú tűzön főzzük. Só... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... legyaluljuk, és bő, forró olajban ropogósra sütjük. Az olajból kiemelt zöldségszirmokat papírszalvétán vagy konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük.
3. Amikor a zöldségek megpuhultak a levesben, a tejszínnel elkevert rizsliszttel besűrítjük, átforraljuk. Botmixerrel pépesítjük, és a ropogós zöldségszirmokkal azon melegében tálaljuk. Kivájt patisszon- vagy tökhéjban kínálva látvány... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... törülközőket? Elvileg tiszták vagyunk, amikor használjuk, nem?
- Miért van sisak a kamikaze pilótákon?
- Vajon örülnek az analfabéták a betűtésztának a levesben?
- Amikor az ember felfedezte, hogy a tehenek tejet adnak, vajon mit kereshetett ott valójában?
- Ha a szótárban egy szó rosszul szerepel, honna... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... figyelmet szentelt ételnek-italnak, s utánozhatatlan hangulatot varázsolva, tűnődve elmélkedett a különböző fogások élvezetéről. Az író a rácponty, marha- és körömpörkölt mellett a tányérhús (levesben főtt marhahús) nagy kedvelője volt. József Attila a házias jellegű ennivalók híve volt: 1926-ban, a gasztronómia egyik legnagyobb szentélyéből, Párizsból írt levelében testvérétől, J... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... regenerációját és mérgező anyagokkal szembeni ellenálló képességét segíti. A diétában a sovány, kötőszövetben szegény húsféléket adjuk. A tojásételek közül a lágy tojás, sült tojáslepény vagy a levesben elkevert tojás adható. Tej, túró, sovány sajtok, kefir, joghurt, aludttej, turmixitalok is előnyösen alkalmazhatók.
Zsírok
Zsiradékként az ételek elkészítéséhez használju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... idejéből maradtak fenn országszerte. A valaha virágzó kisváros, Kratie főutcája hasonló épületekkel büszkélkedhet. Az előtérben egy mobil konyha, a menü egyetlen tétele aprított zöldség forró levesben.
Telefonfülke
Sokáig találgattuk, mi lehet ez a bodé, még a legkisebb faluban is több ilyet láthattunk, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... együtt sikerülhet", ha bukunk, mindannyian bukni fogunk.
Aligha kell külön hangsúlyoznom, hogy jelen helyzetünkben a Fidesz népszavazási ötlete úgy hiányzott nekünk, mint légy a levesben vagy Totó-kutyaszar a szemlőhegyi lábtörlőn. Persze lehetett volna húzni még az időt, és teszetoszáskodni egy darabig, de nem volt sok választás, hiszen hamar elérkezett az igazság pill... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... épp gusztusa támad. Íme a pazar sorrend: az alaplé mellé külön kis edénykében kerül az asztalra a csicseriborsós marhahús, hozzá fehérrépa, tök, és édesburgonya társul; ezeket követi a levesben főtt csirke- és a fogolyhús puha lencsével vagy rizzsel körítve, majd némi birkahús jön különböző belsőségek kíséretében; és aki nem kér paradicsomot, az rögtön eszegetheti a káposztával tá... |
|
|
|
|
|
