Belépés
Nincs Cím
SZIASZTOK SZÉP ESTÉT MINDENKINEK:)
Köszönöm a sok szép képeket.

Ma a Vecsési káposzta fesztiválon voltunk d.u,csak az volt a baj,h nem sütött a nap.
Nagyon sokan voltak,és a hely is kicsi volt.
Én nagyon finom savanyú káposztát hoztam haza.,már meg is főztem ,és rakott káposzta lett belőlle.


,...
töltött káposzta

* 700 g darált sertéscomb
* 1 füstölt csülök (elülső)
* 1 nyers csülök (elülső)
* 500 g füstölt oldalas
* 500 g nyers sertésoldalas
* 2 pár debreceni
* 1 szál lángolt kolbász
* 250 g füstölt szalonna
* 15 db savanyú k...
Töltött káposzta!
TÖLTÖTT KÉPOSZTA
700 g darált sertéscomb
* 1 füstölt csülök (elülső)
* 1 nyers csülök (elülső)
* 500 g füstölt oldalas
* 500 g nyers sertésoldalas
* 2 pár debreceni
* 1 szál lángolt kolbász
* 250 g füstölt szalonna
* 15 db savanyú káposzta levél
...
Kovászolt káposzta
...
hozzávalók 4 főre

* édes, fehér fejes káposzta (tetszés szerinti mennyiségben)
* kg-onként 1 púpozott evőkanál só
* a tetejére üvegenként 2 szelet kenyér
* kg-onként 0,5 dkg élesztő

elkészítés

1. A káposztát legyaluljuk, a...
Kovászolt káposzta




* édes, fehér fejes káposzta (tetszés szerinti mennyiségben)
* kg-onként 1 púpozott evőkanál só
* a tetejére üvegenként 2 szelet kenyér
* kg-onként 0,5 dkg élesztő


elkészítés

1. A káposztát legyaluljuk, a torz...
Húsos káposzta
... hozzávalók 4 főre

* 80-100 dkg savanyított káposzta
* 25-30 dkg lapocka
* 10 dkg füstölt szalonna
* 1 közepes fej vöröshagyma
* 2 nagyobb gerezd fokhagyma
* só
* őrölt bors
* őrölt kömény
* majoranna
* pirosarany
* pirospaprika
...
Húsos káposzta
... hozzávalók 4 főre

* 80-100 dkg savanyított káposzta
* 25-30 dkg lapocka
* 10 dkg füstölt szalonna
* 1 közepes fej vöröshagyma
* 2 nagyobb gerezd fokhagyma
* só
* őrölt bors
* őrölt kömény
* majoranna
* pirosarany
* pirospaprika
...
Főzelékek sűrítése
... egy mini kézi habverő. Alkalmazhatjuk levesek, mártások készítésénél is. A rántásnál egészségesebb változata a sűrítésnek.



* Lisztszórás: ebben az esetben a párolt vagy pirított zöldséget visszamaradó zsiradékon kevés liszttel megszórjuk (stauboljuk), rövid ideig pir...
Kolozsvári töltött káposzta


* 1,5 kg savanyú káposzta
* 2 db közepes méretű vöröshagyma
* 3 dl tejföl
* 3 ek liszt
* 2 ek fűszerpaprika
* 2 ek zsír
* 5 szelet kolozsvári szalonna (hagyományosan füstölt)
* 1 szál (kb. 40 dkg) füstölt kolbász (csípős, ízlés szerint)...
Töltött káposzta levélben


Töltött káposzta:

1 kg sertéshúst (tarja vagy dagadó, a comb nem jó magában, mert száraz lesz a töltelék) ledarálunk.
2-3 fej vöröshagymát, egy fej fokhagymát feldarabolunk, bő zsírban megdinsztelünk, teszünk bele darált pritaminpaprikát (amit ...
Töltött káposzta


hozzávalók 10 főre

* 700 g darált sertéscomb
* 1 füstölt csülök (elülső)
* 1 nyers csülök (elülső)
* 500 g füstölt oldalas
* 500 g nyers sertésoldalas
* 2 pár debreceni
* 1 szál lángolt kolbász
* 250 ...
Disznótoros rakott káposzta
hozzávalók 6 főre

* 1,5 kg savanyú káposzta
* kevés étolaj
* 1-2 babérlevél
* 15 dkg rizs
* 5 dl tejföl
* őrölt bors
* 50 dkg májas és véres hurka vegyesen
* 25 dkg sütni való kolbász
* 10-15 dkg...
Csípős-savanyú káposzta

hozzávalók 4 főre

* 50 dkg fejes káposzta
* 1 ek mogyoróolaj
* 10 szem szecsuáni bors
* fél tk só
* 2 tk rizsecet
* 2 ek szezámolaj
* 1 kk cukor
* 2 szárított chilipaprika

elkészítés ...
zsokazsoka Barátnömtől.
...
*Hogyan gyógyít a fehér káposzta?
*
A káposzta az egyik legrégibb és legelterjedtebb természetes
gyógyszerünk. Ezt a tulajdonságát annak köszönheti, hogy nagy
mennyiségben tartalmaz ként. Mint tudjuk, ez az elem a testünk minden
sejtjében megtalálható. De lássuk mi minden van még a káposztában!

A fehér káposzta tartalmaz káliumot, ...
Amerikai káposztasaláta
hozzávalók 4 főre
250 g vékonyra szeletelt káposzta
115 g reszelt sárgarépa
öntethez
115 g tejföl
2 ek majonéz
4 ek almaecet
2 ek porcukor

elkészítés

Az öntethez valókat egy tálkában összekerjük.
Ráöntjük a felaprított zöl...
Csokis sütikék
... tapasztalhatjuk meg a problémáinkat és azok megoldásait.



A kollektív megoldások, melyben oly sok ember hisz kétségbeesetten, soha nem lehetnek kielégítőek. Hogy megértsük a bennünk, és ezáltal a külvilágban...
Töltött káposzta receptek
......
Nyers rakott savanyú káposzta
Hozzávalók:
40 dkg savanyú káposzta
15 dkg paradicsom-paprika-lilahagyma együtt (külön-külön nem tudom mennyi volt, de kb. egyformák voltak)
pici hidegen sajtolt olaj

20 dkg áztatott dió (ez a beáztatott dióra vonatkozik, kb 15 dkg száraz diónak felel meg)
2 gerezd fokhagyma,
pici só

20 dkg répa keverék: sárgarépa, zeller, hagyma vegye...
Gyógyító természet
Hogyan gyógyít a fehér káposzta és a többi növényeink?

A káposzta az egyik legrégibb és legelterjedtebb természetes gyógyszerünk. Ezt a tulajdonságát annak köszönheti, hogy nagy mennyiségben tartalmaz ként. Mint tudjuk, ez az elem a testünk minden sejtjében megtalálható. De lássuk,mi minden van még a káposztában!

A fehér káposzta tartalmaz* káliumot, k...
Mi lesz a kórházi betegekkel ápolók nélkül?
... illetményen felül adható juttatások évek óta eltűntek a rendszerből, az egészségügyi szakdolgozók a középosztály helyett már a leszakadó, "elszegényedő" réteghez tartoznak - olvasható a nyílt levélben. Nem ritka - bár elfogadhatatlan -, hogy egy ápoló...
1 2 
Címkék: Nincs Cím, SZIASZTOK SZÉP ESTÉT MINDENKINEK, TÖLTÖTT KÉPOSZTA, kórházi betegekkel, tetejére üvegenként, káposztát legyaluljuk, mini kézi, rántásnál egészségesebb, párolt vagy, fehér káposzta, egyik legrégibb, tulajdonságát annak, testünk minden, öntethez valókat, tálkában összekerjük, kollektív megoldások, beáztatott dióra, többi növényeink, nyílt levélben, pritaminpaprikát, legelterjedtebb, tapasztalhatjuk, elfogadhatatlan, kétségbeesetten, káposztasaláta, alkalmazhatjuk, megdinsztelünk, fűszerpaprika, sertésoldalas, tulajdonságát, feldarabolunk, hagyományosan, problémáinkat, egészségesebb, vöröshagymát, pirospaprika, mennyiségben, profiteroles, visszamaradó, gyógyszerünk, megtalálható, készítésénél, chilipaprika, disznótoros, külvilágban, mindenkinek, mogyoróolaj, legyaluljuk, kielégítőek, fesztiválon, természetes, összekerjük, felaprított, megoldásait, barátnömtől, aaaaaaaajes, káposztában, tgzncbfgpii, xptnpkzfkne, vöröshagyma, savanyított, lisztszórás, szakdolgozo, üvegenként, beáztatott, sertéscomb, hozzávalók,
© 2013 TVN.HU Kft.