Belépés
Fõételek
... szalonna-szeletekkel jól kibélelt tepsibe, majd a tetejét is takard be szalonnával. Tedd sütőbe, közepes lángon süsd mintegy fél óráig. A végén erős lángon pirítsd meg a tetejét is.

Kuszkusz bárányhússal és hétféle zöldséggel

Hozzávalók (6-8 személyre):
1 kg báránylapocka, kicsontozva
3 evőkanálnyi olívaolaj
2 fej hagyma, negyedekre vágva ...
Bibliai szakácskönyv
... tönkölyt, kölest. A Közel-Kelet sok országában ma is fogyasztanak egy ételféleséget bulgur, burgul, burhul, burghol megnevezéssel. Ez búzán alapul, roppant kedvelt és ismert étel. Az egyiptomi kuszkusz is ilyen alapon készül.
3. változat:
A kész kását egy serpenyőben meg is süthetjük, olyasmivé válik, mint a császármorzsa.

Mi áll erről a Bibliában?
A Móz...
WOK Recept gyűjtemény...


WOK Recept gyűjtemény



Mielőtt elkezdenénk a főzést-sütést, egy kis WOK-suli...

Fontos tudnivalók a wok főzéshez.

A wok, ez a közkedvelt univerzális főzőedény szinte minden főzési műveletre alka...
Variációk köretre.
... gabonát kétszeres vízben főzzük puhára, körülbelül negyven perc alatt. Használható köretnek, töltelékekbe, levesek sűrítésére, salátákba, de akár még rizottó is készíthető belőle.

Kuszkusz vagy bulgur

Az arab konyhából származnak ezek az eredetileg kézzel sodort (maga a kuszkusz szó is azt jelenti: jól megsodort) aprócska durumbúza gömböcök. Hagyományosan spe...
Ebédajánlat...jöhet????
Ízes-színes kuszkuszsaláta

A kuszkusz finomabb és gyorsabban elkészíthető, mint a rizs, és végtelen variációs lehetőséggel rendelkezik
.
Próbáld ki salátának is!............

Zöldséges kuszkuszsaláta

Hozzávalók (4...
Hasznos tudnivalók
... eredmény pedig olyan izgalmasan intenzív, hogy egy-egy teáskanálnyi mennyiségnél több sosem kell belőle egy-egy mártáshoz, grillezett húsételhez, vagy a Tunéziában és Marokkóban oly népszrű kuszkusz számtalan variációjához.


IDIAZABAL
Ez az egyik legfinomabb baszk juhsajt, s szinte bárhol kapható Spanyolország-szerte. Csak és kizárólag az úgynevezett Lacha juh...
Mennyei,filléres menük.......
... vagy orsótészta a maradék, keverhetsz tésztasalátát, ehhez is csak a kedvenc fűszereidre, némi zöldségre, sonkára és öntetre van szükség. Már kicsi tésztából is készítheted!

Kuszkusz, köles és bulgur
A maradék gabonafélékből könnyedén készíthetsz puffancsot vagy pogácsát. A főtt kuszkuszból vagy bulgurból pedig egyszerű egytálétel is lehet. Nem kell hozzá má...
2. ARAB KONYHA
... Borjúnyelv fokhagymával
Keverék főzelék (Hâlóta)
Padlizsán zöldpaprikával
Paradicsom serpenyőben
Rakott padlizsán
Rizses spenót
Kuszkusz birkahússal
Kuszkusz zöldborsóval
Kuszkusz mazsolával
Birkahús almával
Birkahús aszalt szilvával
Töltött articsóka (Dolma)
Petrezselymes...
3. ARAB KONYHA
... rizs meg nem puhul. Az étel közepes sűrűségű legyen.

Egytálételként kenyérrel tálaljuk, de köretként hússal, tojással is fogyasztható.





A kuszkusz, ami Algériában, de Tunéziában és Marokkóban is nemzeti eledelnek számít, a királyi asztalnál éppúgy fogyasztják, mint az egyszerű nép körében, falun éppúgy, mint városon, valójában búzadar...
Előttem az élet
... Jól ismerem.... Mi lett vele?

- Én vagyok az, Hamil úr.

- Ja értem, az más, bocsáss meg, a szemem híján...

- Mi újság, Hamil úr?

- Tegnap jó kuszkuszt kaptam enni, és ma délben rizs lesz húslevessel. Hogy ma este mit kapok, azt még nem tudom, de nagyon kíváncsi vagyok.

Most is Victor Hugo úr könyvén pihentette a kezét, és elné...
5 szuper egészséges köret
...
Összefoglalva, ez a növény rendkívül jó hatással van a szervezetre és az egészségre, ezeken felül segít csökkenteni a szívroham és a magas vérnyomás kockázatát.


Kuszkusz
Az arab konyhából indulva kezdte meg hódító útját ez a vajsárga, a durum búza szemeinek őrléséből származó, lisztréteggel bevont gabonaféle. A benne található szelén hatékony antioxid...
5 szuper egészséges köret
...
Összefoglalva, ez a növény rendkívül jó hatással van a szervezetre és az egészségre, ezeken felül segít csökkenteni a szívroham és a magas vérnyomás kockázatát.


Kuszkusz:

Az arab konyhából indulva kezdte meg hódító útját ez a vajsárga, a durumbúza szemeinek őrléséből származó, lisztréteggel bevont gabonaféle. A benne található szelén hatékony ant...
Kiteszem, mert engem érdekel
... rostokkal.

Összefoglalva, ez a növény rendkívül jó hatással van a szervezetre és az egészségre, ezeken felül segít csökkenteni a szívroham és a magas vérnyomás kockázatát.


Kuszkusz:

Az arab konyhából indulva kezdte meg hódító útját ez a vajsárga, a durumbúza szemeinek őrléséből származó, lisztréteggel bevont gabonaféle. A benne találha...
5 szuper egészséges köret
... rostokkal.

Összefoglalva, ez a növény rendkívül jó hatással van a szervezetre és az egészségre, ezeken felül segít csökkenteni a szívroham és a magas vérnyomás kockázatát.


Kuszkusz:

Az arab konyhából indulva kezdte meg hódító útját ez a vajsárga, a durumbúza szemeinek őrléséből származó, lisztréteggel bevont gabonaféle. A benne található szel...
Köretként érdemes
... (kalcium, foszfor, vas) és rostokkal. Összefoglalva: ez a növény rendkívül jó hatással van a szervezetre és az egészségre, segít csökkenteni a szívroham és a magas vérnyomás kockázatát is. Kuszkusz Vajsárga, a durum-búza szemeinek őrléséből származó, lisztréteggel bevont gabonaféle. A benne található szelén hatékony antioxidáns, amely szerepet játszhat a vérrögök és az erekben lét...
Paleo
Paleo



Összefoglaltam egy egyszerű listába mit lehet a paleoban enni.

Én így eszek és ezzel értem el eredményt. Természetesen, ha valakinek plusz élelmiszer érzékenysége van, azt is figyelembe kell venni (tojásallergia stb.). A lista még szigorúbb, ha valaki autoimmun beteg. Nekik kerülniük kell ezeket az él...
1 
Címkék: ARAB KONYHA, Victor Hugo, Kuszkusz Vajsárga, végén erős, ételféleséget bulgur, egyiptomi kuszkusz, kész kását, közkedvelt univerzális, arab konyhából, eredetileg kézzel, kuszkusz finomabb, egyik legfinomabb, úgynevezett Lacha, kedvenc fűszereidre, maradék gabonafélékből, főtt kuszkuszból, étel közepes, királyi asztalnál, szemem híján, növény rendkívül, magas vérnyomás, durum búza, benne található, durumbúza szemeinek, benne találha, durum-búza szemeinek, egyszerű listába, paleoban enni, összefoglaltam, zöldpaprikával, egytálételként, gabonafélékből, kuszkuszsaláta, lisztréteggel, ételféleséget, megnevezéssel, összefoglalva, báránylapocka, tésztasalátát, spanyolország, variációjához, hagyományosan, petrezselymes, császármorzsa, tojásallergia, természetesen, lehetőséggel, fogyasztható, szakácskönyv, töltelékekbe, zöldborsóval, fogyasztanak, teáskanálnyi, elkészíthető, fokhagymával, mennyiségnél, bárányhússal, érzékenysége, szervezetre, serpenyőben, ebédajánlat, csökkenteni, birkahússal, evőkanálnyi, fogyasztják,
© 2013 TVN.HU Kft.