|
 |
|
|
| ... ésszerűtlenül finom szereléket kell mindig használni, de könnyebben be lehet csapni őket, ha ismerjük a szokásaikat. A hal ugyanis megszokja a csalit. ĺzét, súlyát, illatát. Ha például egy-két kukoricaszemet nagy kampóra tűzünk fel, a ponty számára azonnal gyanús lesz a dolog, amikor fölveszi. Nehéznek találja, természetellenesnek. Ezért használnak egyre többen hajszálelőkés módsz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... részt vevő enzimek működéséhez.
Mely élelmiszerekben található meg? A táplálkozásban jó niacinforrások a húsok, a máj, a tej, az élesztő, a zöldség- és gabonafélék (kivétel a kukorica).
Kit fenyeget B3-vitamin-hiány és mit okoz a hiányállapot? Hiánya - amely leggyakrabban az egyoldalú, kukoricán alapuló táplálkozásra vezethető vissza - a pellagrának nevezett,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... részt vevő enzimek működéséhez.
Mely élelmiszerekben található meg? A táplálkozásban jó niacinforrások a húsok, a máj, a tej, az élesztő, a zöldség- és gabonafélék (kivétel a kukorica).
Kit fenyeget B3-vitamin-hiány, és mit okoz a hiányállapot? Hiánya - amely leggyakrabban az egyoldalú, kukoricán alapuló táplálkozásra vezethető vissza - a pellagrá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... velem.Semmi emlitesre melto,en megis megemlitem oket=).M... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... réten, meg az udvaron való kapirgálás során talált élelemmel felnevelni!
Nénikém alig győzte darával, meg apróra vágott lucernával az apróságok etetését. Hamar elfogyott az a morzsolt kukorica, amit még a téli estéken morzsoltak nagyapával. Ezért, aztán a kukoricagóréból kellett "vételezni" az újabb morzsolni valót. Ilyenkor a szecskavágót átállítottuk morzsolásra. A morzsol... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... energiaráfordítás alkalmazásával. Ez az út a harmadik világ országai számára járhatatlan. (Pl. az USA-¬ban 1900-1970 között az 1 ha-ra számított termésátlag a búza esetében megkétszereződött, a kukorica esetében csaknem megháromszorozódott. Egyidejűleg a műtrágyafelhasználás során a foszfát alkalmazása négy és félszeresére, a káliumé tizenkétszeresére, a nitrogéné tízszeresére... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...5. fejezet
Az üvegházhatás és következményei
I. A Föld és a légkör sugárzási energiamérlege
Az ember földi környezetének része az éghajlat, amelyet célszerűen szabályozni nem tudunk, noha akaratlanul módosíthatjuk. Éppen ezért kell megismernünk a földi éghajlatot szabályozó mechanizmusokat, hogy a természetes, vagy az ember okozta ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... alkalmazásával. Ez az út a harma¬dik világ országai számára járhatatlan. (Pl. az USA-¬ban 190-1970 között az 1 ha-ra számított termés¬átlag a búza esetében megkétszereződött, a kukorica esetében csaknem megháromszorozódott. Egyide¬jűleg a műtrágyafelhasználás során a foszfát alkal¬mazása négy és félszeresére, a káliumé tizenkétsze¬resére, a nitrogéné tízsze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... is figyelmeztethette?
Nem tudom, hogy miért, de azonnal felötlött bennem egyik gyerekkori emlékképem. Kislánykoromat nagyszüleim tanyáján töltöttem és hirtelen a szecskavágó - amit kukorica-morzsolásra is át lehetett állítani - jutott eszembe! (Lásd az erről szóló írásom 6. oldalát! Címe: Helytörténeti-néprajzi hagyományok Kunszentmiklóson...)
Már akkor kezdtem érezn... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... is felmerészkedtek a hegyre. A hó már eléggé fagyos volt és sítalpakon jöttek, számba venni a fenti életet. Ekkorra Ő már az erdő szélén felállított etetőket telerakta, most csak egy kis kukoricát tettek a nyáron összegyűjtött széna mellé. A madáretetők is tele voltak finom magokkal, látogatójuk is akadt elég. Ő meg nem győzte csodálni vendégeit, lassan megszokták közelségét és eg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg különféle zöldség: kockára vágott sárgarépa, 1 cm-es zöldbab, zöldborsó, kockára vágott karalábé, kukorica stb., 40 dkg rövid vékony csőtészta, 25 dkg füstölt hús, darálva, 20 dkg reszelt sajt, 10 dkg vaj, 3 dl tejföl, só.
Elkészítése:
A zöldséget kevés sós vízben meg kell főzni. Ha kész, tegyük bele leszűrve egy vajjal kikent tű... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... így, mert nem volt szükség rájuk.
Egyik nap a kocsmáros Pali bácsi az eperfa alatt üldögélt és elszundikált. Kevés vendég jött a kocsmába ez időtájt. A falu népe kint volt a határban kukoricát kapálni és még tudom is én mi mást csinálni, az asszonynép pedig főzött odahaza, - akinek gyereke is volt, azzal együtt- szorgoskodtak.
A rablónak könnyű dolga volt, fel sem tűnt s... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... dolog.
Tehát tessék, csak tessék, amíg a készlet tart, mindenki a vendégem rá, vegyetek-egyetek!!! Sajnos csak így virtuálisan..
Nem is tudom, hogy nálunk egyáltalán van-e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fahéjat és a tejet. Hozzáadjuk a lisztet és a lisztben megforgatott szőlőt, jól elkeverjük.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és 20-25 percig sütjük.
Tojásmentes kukoricamuffin
Hozzávalók:
1 csésze kukorica liszt
1/2 csésze finomliszt
1/4 csésze cukor
1 teáskanál só
2 teáskanál sütőpor
1 csésze tej ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Húsok
4 sajtos, kukoricás, bazsalikomos csirkemell
-Hozzávalók:
2-3 csirkemell
10 dkg juhtúró
10 dkg füstölt sajt
10 dkg pannónia sajt
10 dkg trappista sajt
1 kukoricakonzerv
1 kis doboz tejföl
2 dl tejszín
friss bazsalikom
só
bors
-Elkészítés:
A c... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... az ágyban, reggelizz komótosan, és ha megteheted, feküdj vissza még egyet durmolni. Este egy jó film a barátokkal feldobna, de ha még a moziig sincs kedved kimozdulni, pattogtass egy kis kukoricát, pakold be az ajándékba kapott filmet a lejátszóba és élvezd a pároddal a pillanatot
Bika
Pihe-puha léptekkel köszönt rád a reggel, ne rontsd el azzal a napo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gondolta, itt az ideje megosztani másokkal is nem mindennapi történetét.
Az események 1954-ben kezdődtek Mezőkeresztesen. "Késő őszi nap volt. Aznap édesanyám kiment a szántóföldre kukoricát törni. Anyám nővérének a fiával átmentünk a szomszédba játszani. Az unokaöcsém kezében ácsszerszámok voltak, közöttük egy kalapács. Hétéves voltam, már nem emlékszem rá, hogy min ve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... főzelékfélék, cereáliák
Niacin: hús, máj, hal, tojás, élesztő, száraz hüvelyesek (sárgaborsó, lencse, szárazbab)
B6 vitamin, vagy más néven piridoxin: hús, máj, tojássárgája, kukorica, barna liszt, zöldségek
Folát, folsav:
B12 vitamin: állati eredetű élelmiszerekben: hús, máj, vese, tej, tejtermékek, tojás, élesztő
C-vitamin: friss gyümölcsökben, zöldségek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hőhatás ugyanis elpusztítja ezt a káros anyagot. Más kérdés, hogy a párolás a csíra vitamintartalmát is csökkenti.
Ha a pillangós virágúak közül lucernát, a gabonafélék közül búzát, kukoricát, a hüvelyesek közül pedig babot és lencsét csíráztatunk, akkor egészen biztosan nincs mitől tartanunk. Nem véletlen egyébként, hogy kukorica- illetve búzacsírából számtalan gyógytermék ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... egyre hűvösebben sütött, erős fénye nem játszadozott a bútorokkal. A fák levelei sárgultak, és színes szőnyegként borították be az avart. A földeken arattak, a parasztasszonyok egész nap kukoricát morzsoltak, közben vidám dalokat énekeltek és pletykálkodtak. Az ősz végérvényesen beköszöntött. Rebeka élete is ehhez volt hasonló. Dave úgy járt kelt a birtokon, mintha teljes egészébe... |
|
|
|
|
|
