|
 |
|
|
...- Egy egyszerű recept:
* 1 csésze rétesliszt (2,4 dl)
* 2,5 csésze finomliszt (6 dl)
* 1 csomag (7g) szárított élesztő
* 1,5 csésze tej (3,6 dl)
* 0,5 csésze tejszín (1,2 dl)
* 1 tk só
* 1 púpos evőkanál cukor
..Össze kell keverni mindent,dagasztani keleszteni.
Lisztezett deszkára tenni,letakarni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál frissen facsart citrom- és 10 evőkanál narancslevet.
5. Fokozatosan hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet is.
6. Jól összedolgozom, majd a tésztát kivajazott kuglófformába öntöm.
7. 15 percet pihentetem, ezáltal finomabb, könnyebb tésztája lesz.
8. Előmelegített forró sütőben, a középső sütősínen kb. 50 percig sütöm (tűpróba!)
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... szétnyomkodtam.
Sodrófával kb. 60x40 cm-es téglalappá nyújtottam az így egymásra rakott tésztákat.
8. Szorosan feltekertem, mint a kalácsot, majd egy kivajazott, kilisztezett 30 cm-es kuglófformába tettem.
A két végét kicsit egymásra egyengettem, és hagytam így kelni kb. 20 percig.
9. Közben begyújtottam a sütőt, aminek az aljára egy tepsiben ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... (fagyasztott is lehet)
elkészítés
1. A sütőt 150 fokra előmelegítjük.
2. A kuglófformát kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk. A mandulát szárazon felhevített serpenyőben aranysárgára pirítjuk.
3. A tojások fehérjét egy csipet sóval felverjük, majd apránként h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... sütőporral elkevert lisztet is.
3. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, diót, mazsolát, a citromhéjat. Egy kevés tésztát kiveszünk egy másik tálba, és hozzákeverjük a kakaóport.
4. A kuglófformámat kizsírozzuk vagy -vajazzuk, lisztezzük. Beleöntjük a fehér tésztát , majd a tetejére kanalazzuk a kakaósat. Mehet a sütőbe.
5. Mikor kisült , kihűtjük, utána bevonjuk c... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál frissen facsart citrom- és 10 evőkanál narancslevet.
5. Fokozatosan hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet is.
6. Jól összedolgozom, majd a tésztát kivajazott kuglófformába öntöm.
7. 15 percet pihentetem, ezáltal finomabb, könnyebb tésztája lesz.
8. Előmelegített forró sütőben, a középső sütősínen kb. 50 percig sütöm (tűpróba!)
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... óvatosan hozzákeverjük a tojásos krémhez, majd a diót is beleforgatjuk. (Nagyon vigyázva, hogy ne törjük össze a habot!) Végül jöhet az aszalt gyümölcs és a maradék hab.
5. A kuglófformát kikenjük vajjal és cukrozatlan kakaóporral hintjük (liszt helyett!)
6. Belesimítjuk a tésztát, a sütőhőmérsékletet visszavesszük 170 fokra, és kb. 60 perc alatt megsütjük. Közben ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sót, valamint 4 evőkanál frissen facsart citromlevet és 11 evőkanál narancslevet.
4. Fokozatosan belekeverjük a sütőporos lisztet is, jól összedolgozzuk.
5. Kivajazott kuglófforma aljára kandírozott papajakockákat és mandulaszirmokat szórunk. Lassan ráöntjük a tésztát.
6. 30 percet pihentetjük.
7. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton kb. 50 perc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
* 7 evőkanál olaj
* 30 g kakaópor
* 5 tojás
* 150 g + 70 g + 1 ek kristálycukor
* csipet só
* 250 g finomliszt
* 1 kk sütőpor
* 250 g lágy margarin
* 1 cs vaníliás cukor
* 1 citrom reszelt héja
e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... porcukorral habosra keverjük. Beleszitáljuk a sütőporos, szódabikarbónás lisztet. (Itt szóktam sózni egy picit.)
3. Az almát kinyomkodjuk és a tésztához keverjük.
4. Egy kuglófformát kivajazunk, lisztezünk, majd a tésztát egyenletesen beletöltjük. Ízlés szerint tört diót szórunk a tetejére.
5. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
sütési hőfok:... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... porcukorral habosra keverjük. Beleszitáljuk a sütőporos, szódabikarbónás lisztet. (Itt szoktam sózni egy picit.)
3. Az almát kinyomkodjuk és a tésztához keverjük.
4. Egy kuglófformát kivajazunk, lisztezünk, majd a tésztát egyenletesen beletöltjük. Ízlés szerint tört diót szórunk a tetejére.
5. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
sütési hőfok:... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szétnyomkodtam.
Sodrófával kb. 60x40 cm-es téglalappá nyújtottam az így egymásra rakott tésztákat.
8. Szorosan feltekertem, mint a kalácsot, majd egy kivajazott, kilisztezett 30 cm-es kuglófformába tettem.
A két végét kicsit egymásra egyengettem, és hagytam így kelni kb. 20 percig.
9. Közben begyujtottam a sütőt, aminek az aljára egy tepsiben ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
hozzávalók 4 főre
* 50 dkg liszt
* 30 dkg cukor
* 25 dkg margarin
* 4 tojás
* 2 dl tej
* 1 cs sütőpor
* 1 cs vaníliáscukor
* 1 citrom héja, lereszelve
* csipet só
* 3-4 ek holland kakaó
* 1 cs kandírozott narancshéj
* 3 ek rózsavíz
* 1/2 tk sáfrány... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... élesztő, 1 db tojás sárgája, 10 g vaníliás cukor, 80 g porcukor, 60 g olvasztott vaj, 280 ml langyos tej, 20 g puha mazsola, 10 g kakaópor, csipet só
Elkészítés
1. Egy kuglófformát vajazzunk, lisztezzünk ki alaposan, és vékonyan.
Szükségünk lesz egy 200 C-ra előmelegített sütőre, de ezt még ráérünk begyújtani.
2. Az élesztőt, a porcukrot, a tojás... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... felét óvatosan hozzákeverjük a tojásos krémhez, majd a diót is beleforgatjuk. (Nagyon vigyázva, hogy ne törjük össze a habot!) Végül jöhet az aszalt gyümölcs és a maradék hab.
A kuglófformát kikenjük vajjal és cukrozatlan kakaóporral hintjük (liszt helyett!)
Belesimítjuk a tésztát, a sütőhőmérsékletet visszavesszük 170 fokra, és kb. 60 perc alatt megsütjük. Közben néha m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mogyorós banánkuglóf
Hozzávalók:
2 mogyoró
1 jókora banán
2 jól formált láb
2 kar
2 tejtartó
2 mámoros szem
1 szőrrel koszorúzott tepsi
Elkészítés:
Nézzünk bele mélyen a szemekbe és gyöngéden válasszuk szét a lábakat. Dagasszuk a tejtartókat addig, amíg a tepsi jó csúszós lesz. Adjuk hozzá a banánt, majd dobjuk rá a mogy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Magyar - Magyar SZÓTÁRAM
húsevő vadállat - olyan irányíthatatlan állat, ami csak egy másik élőlény élete árán képes fennmaradni
házi állat - olyan irányítható élőlény, ami ölés nélkül is képes fennmaradni
gyilkos ember - olyan irányíthatatlan élőlény aki felmerülő problémáit csak 1 állat, vagy 1 másik ember megölésével tudja megoldani
terrorista ember - ol... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kelesztjük.
Kelesztés után hozzákeverjük a mazsolát valamint és a kakaót és egy kicsit összedolgozzuk úgy, hogy a kakaótól márványos legyen.
A... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 1,5 literes kuglóf formához, 25 dkg vaj vagy margarin, 18 dkg kristálycukor, 1 teáskanál vanília kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor, csipet só, 4 db tojás, 5 narancs leve, 2 narancs vagy citrom reszelt héja, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Álompuha tészta, mégis zaftos, túrós. Nem szárad ki, nem túl édes, forrón, melegen, langyosan vagy hidegen, mindenhogy mennyei, bekeverni pedig az öt perccel még túlzok is.
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Hozzávalók:
- 1 kocka szoba hőmérsékletű margar... |
|
|
|
|
|
