|
 |
|
|
... Emel.
Ürgelyuk!
Lendít.
A faluszél kovácsműhelye. A bőrkötényes fölemeli kalapácsát. Lecsap.
Letesz.
A tűzhely mellé egy fazékban. Hámozzátok a krumplit.
Rálép.
Roppan a csigaház. Bűntudattal lenézel.
Ezekből kibontani a tiszta menést.
Csak az érzés. Az érzetek. Légzés. Figyelem. Tapasztalat ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... az igék között. Emel.
Ürgelyuk!
Lendít.
A faluszél kovácsműhelye. A bőrkötényes fölemeli kalapácsát. Lecsap.
Letesz.
A tűzhely mellé egy fazékban. Hámozzátok a krumplit.
Rálép.
Roppan a csigaház. Bűntudattal lenézel.
Ezekből kibontani a tiszta menést.
Csak az érzés. Az érzetek. Légzés. Figyelem. Tapasztalat derűje.
Szenteltessék me... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A struccccccccccc!
Egy férfi betér egy étterembe egy struccal a nyomában, leül és rendel:
- Kérek egy hamburgert, sült krumplit és egy Coca-Colát. - Majd
megkérdezia struccot:
- És te?
- Ugyanazt - így a strucc.
Néhány perc múlva a pincérnő visszatér a
rendeléssel és a számlával.
- 6 dollár 40 - mondja. A férfi belenyúl a zsebé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... valogatni. Volt ott marha, csirkehus, virsli, hejaban sult krumpli, sok zoldseg, teszta, kulonleges kenyer, es kb vagy 20 fele ontet. Probaltam ovatosan enni, ugyhogy csak ket virslit par krumplit meg jo sok zoldseget vettem. Kozben persze ezek sort meg bort ittak. En light kolaztam.
Aztan olyan sokan lettunk hogy nem fertunk el, ezert aki megkajalt egy kicsit felallt es... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... Ezzel gyakorlatilag megspóroljuk a 3 tányérral v... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tölteléket is készíthetünk.
A veszélyes sült krumpli
Karin Michels bostoni orvos megállapította, hogy azok a nők, akik óvodás korukban gyakran ettek zsírban sült krumplit, jobban fenyegette őket a mellrák veszélye. Ellenben azok közül, akik sok tejet ittak, kevesebben kaptak mellrákot. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy időnként nem fogyaszthat zsírban sü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ĺgy ha időnként megvitatja kollégáival a munkahelyi vagy magánéleti történéseket, azzal erősítheti a kapcsolatokat. Jó tanács: kerülje a nagyon erős fogalmazást!
Foltos bőrre krumplit
Ha napozás után pigmentfoltossá vált a bőre, hámozzon meg két krumplit, reszelje le, és a pépet oszlassa el a problémás területen! 15-20 percig hagyja hatni, majd alaposan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... hagymát megtisztítjuk, összevágjuk, a forró olajon megfuttatjuk. Rátesszük a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gyors sajtos pogácsa
1 kis pohár tejfölt, 1 kiskanál cukorral meglngyosítunk (nyugodtan gázon melegítheted), belemorzsolok öt dkg élesztőt. Míg megkel, fél kg lisztet, 25 dkg margarinnal, 1 kávéskanál sóval és 25 dkg reszelt trapista sajttal elmorzsolunk, majd a közepébe fészket teszünk. Ebbe tesszük az egy tojás sárgáját, 25 dkg túrót és a megfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ,,Inkább biztattam, noszogattam őket, de sohase kényszerítettem."
Aktív sportolóként mindent megehetett, nem kellett vigyáznia, mint egyeseknek, hogy egy szem rizst meg krumplit se. ,,Az edzőtáborban mindig veszekedtem Fibingerovával és a vezetéssel, hogy nekem is adjanak annyit enni, amenynyit neki, mert én is ugyanannyit edzek, mint ő. Hela mindig csúf... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... belvárosban, az előttünk várakozó gépjármű hátsó ablakában egy kisgyermek grimaszol, de mi nyugodt mosollyal az arcunkon kotorjuk elő az ülés alól a tegnapról maradt gyorséttermi sült krumplit, és élvezettel majszoljuk, miközben a kis rosszcsont arcáról lehervad a mosoly. A hivatalban mindenki friss és jókedvű - hála az olcsó és kiváló kávénak -, a munka olajozottan halad, csupán ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... miegymásról...már megint túljátszották kicsit a szerepüket. Amúgy élvezetem a kreatív munkát, de nem tartott sokáig. Ettem utána vmi hagymás sütit, mert náluk mindent süti formában készítenek, még a krumplit is képesek pürének megcsinálni és keltésztával kibélelt formába tenni. Normális? No aztán vagy 1 millió ment át a kezemen. A főkasszás nyaral, és meg pénzügyi zseni leszek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Végy hozzá
egy nagyobb krumplit,
2 dl tejet,
5 dkg vajat,
4 dkg lisztet,
15 dkg lágy juhsajtot,
egy pohárka vodkát,
sót, őrölt borsot.
A meghámozott burgonyát vágd vékony szeletekre és - a
tejhez 1 dl vizet adva - sóval, borssal főzd puhára. Ezután
turmixold össze a lével, majd tedd vissza az edénybe, las... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fehérrépa
20 dkg főtt burgonya
20 dkg főtt zöldborsó
20 dkg alma
20 dkg ecetes uborka
tartármártás
mustár
citromlé
őrölt bors
só
A répákat, a krumplit, az almát és az uborkát vágd kis kockákra és keverd össze a zöldborsóval. (Ha a zöldséget frissen főzted, vagy pároltad, akkor a továbbiak előtt hagyd kihűlni.) Sózd, borsozd, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
1 kg burgonya
25 dkg vöröshagyma
borecet
metélőhagyma
cukor
őrölt bors
só
A krumplit főzd meg héjában és karikázd fel. A hagymát karikázd fel, szedd szálaira, tedd szűrőbe, és öblítsd le forró vízzel. Cukorral, borssal, sóval és borecettel készíts erősen ízesített salátalevet. A krumplit és a hagymát rétegezd egy salátás tálba, adj ho... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... burgonya
30 dkg alma
20 dkg ecetes uborka
3 kemény tojás
tartármártás
főtt, füstölt nyelv
mustár
citrom
őrölt bors
só
A húst, a héjában főtt krumplit, a meghámozott uborkát, az almát és a keménytojást is vágd egyenletes csíkokra. Sózd, borsozd, adj hozzá mustárt, citromlevet és keverd össze tartármártással. A tetejére szórj m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... belvárosban, az előttünk várakozó gépjármű hátsó ablakában egy kisgyermek grimaszol, de mi nyugodt mosollyal az arcunkon kotorjuk elő az ülés alól a tegnapról maradt gyorséttermi sült krumplit, és élvezettel majszoljuk, miközben a kis rosszcsont arcáról lehervad a mosoly. A hivatalban mindenki friss és jókedvű - hála az olcsó és kiváló kávénak -, a munka olajozottan halad, csupán ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... sütit meg tejet, és rávette a gyerekeket, hogy írják meg a leckéjüket és tanuljanak. Ezután felállította a vasalódeszkát, és tévét nézett, miközben vasalta a ruhákat. Fél ötkor nekiállt krumplit pucolni, és zöldséget mosni, hogy egy kis salátát készítsen. Kisütötte a húst, és egy kis zöldbabot is párolt mellé vacsorára. Vacsora után kitakarította a konyhát, beindította a mosogatóg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... LELASSULNAK-E.
2. HÍVD SAJÁT MAGADAT A HANGSZÓRÓN. NE VÁLTOZTASD EL A HANGODAT.
3. AHÁNYSZOR VALAKI MEGKÉR VALAMIRE, KÉRDEZD MEG HOGY KÉR-E VELE SÜLT
KRUMPLIT.
4. TEDD A SZEMETESVÖDRÖDET AZ ÍRÓASZTALODRA, ÉS ÍRD KI RÁ, HOGY BEJÖVŐ
POSTA.
5. TEGYÉL KOFFEINMENTES KÁVÉT A KÁVÉFŐZŐBE 3 HÉTIG. HA MÁR MIND... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 1 teáskanál só, 1/3 teáskanál bors, 6-8 friss, arasznyi rozmaringhajtás.
Elkészítése:
Elkészítése abszolút kezdőknek is menni fog: mossuk meg, majd pucoljuk meg a krumplit. A hozzávalókat (a rozmaring kivételével) összekeverhetjük egy nagy tálban is, de ha spórolni akarunk a mosogatáskor, akkor a krumplit rögtön egy kizsírozott tepsibe vagy jénaiba is rakosga... |
|
|
|
|
|
