|
|
|
Cuminum cyminum L. - APIACEAE
rómaikömény
Cumini (cymini) fructus
Cumini (cymini) aetheroleum
Honos valószínűleg közép-Ázsiában (Turkesztán) vagy Egyiptomban. A Mediterráneum országaiban,
Szíriában, Egyiptomban, Marokkóban, sőt É-Amerikában, Chilében és Indiában is termesztik. Egyéves lágyszárú.
Hatóanyag: 2-5% illóolaj (cuminin, p-cymol, pinenek... |
|
|
|
|
|
|
|
... módja:
tea
hidegen sajtolt olaja
fűszerként, főleg levesekbe,
Nyálkaoldó, hurut elleni tea 1 - 1 csomag sáfrányos szeklice, pipacs, ökörfarkkóró-virág, izlandi zuzmó, tüdőfű, kenderfű keverékéből 2 evőkanállal teszünk ½ liter vízhez, melyből 1-2 perces főzéssel teát készítünk. 10 perc állás után leszűrjük, és napjában többször iszogatjuk.
... |
|
|
|
|
|
|