Belépés
Hűtött túrógerinc eperrel
Hozzávalók:

25 dkg tehéntúró, 25 dkg eper, 2 dl kefír, 2 dl tejszín, 4 evőkanál porcukor, 1 dl tej, 2 evőkanál zselatinpor, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, fél citrom leve.

Elkészítése:

Közepes nagyságú őzgerincformát frissentartó fóliával úgy bélelek ki, hogy lelógó pereme is legyen, majd beteszem a hűtőszekrénybe. A zselatinporra ráöntöm a ...
Kialakított egészséges bélflór
... tablettaszedés idején, amúgy pedig az egészségmegőrzés szempontjaira figyelve, azon túl is.

Már 100 évvel ezelőtt ismert volt az úgynevezett fermentált élelmiszerek - a joghurt, a kefir vagy a savanyú káposzta - egészségjavító hatása. Mecsnyikov orosz tudós arra vezette vissza a bolgár hegyi parasztok hosszú életét, hogy ők naponta fogyasztottak ilyen élelmi...
Mimóza tojássaláta
...
Hozzávalók:
6 kemény tojás,
4 közepes savanykás alma,
15dkg trappista sajt,
2 csokor újhagyma,
1 dl majonéz,
1 dl tejföl vagy kefir,
1 citrom leve,
só,
fehér bors,
tálaláshoz salátalevelek.

A hámozott almát reszeljük le durva reszelőn, locsoljuk meg citromlével.
Adjuk hozzá a lereszelt (szintén durva...
Bögre tészta
...
Hozzávalók:

1 db bögre, mindent ezzel mérünk!

2 egész tojás
2 bögre liszt
1 bögre cukor
fél bögre olaj, meg még egy pici
1 tejföl vagy kefír
1 sütőpor vagy késhegynyi szalakáli
1 mokkáskanál őrölt fahéj
tetejére teszés szerint meggy, vagy darabos dió vagy bármilyen gyümölcs.

A 2 tojást a cukorral habosra kev...
Miért nem egészséges?
Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás alapja a változatos, mindenféle élelmiszert tartalmazó étrend. Nem mindegy azonban, hogy az egyes élelmiszereket, ételféléket milyen gyakorisággal fogyasztjuk. Vannak naponta fogyasztandó élelmiszerek, mint pl. tejtermékek, gabonafélék, húsfélék, zöldségek, gyümölcsök. Vannak olyanok is, amelyeket elég hetente (pl. száraz hüvelyesek, hala...
Majonézes burgonya
Hozzávalók:

1,5 kg közepes méretű burgonya, 1 nagy fej lilahagyma, 1,5 dl étolaj, 2 tojássárgája, 1 pohár csökkentett zsírtartalmú tejföl, 1 pohár joghurt vagy kefir, 1/2-1citrom leve, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál cukor, vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer, só, őrölt fehérbors.

Elkészítése:

A héjában főzött burgonyát meghámozzuk, kihűtjük ...
Tojáskrém
Tojáskrém

Hozzávalók:
4 db tojás
5 dkg margarin
1-2 evőkanál tejföl vagy kefír
mustár, vöröshagyma,
petrezselyemzöld, bazsalikom, só ízlés szerint

A tojásokat keményre főzzök, majd lereszeljük és jól
kikeverjük a többi anyaggal. Ha elég sima és krémszerű,
akkor a kenyérre ken...
Párizsikrém
Párizsikrém

Hozzávalók:
20 dkg párizsi
5 dkg margarin
1-2 evőkanál kefír
1 teáskanál vöröshagyma
petrezselyemzöld, mustár, ecetes uborka, sonka

A 20 dkg finomra vágott párizsit összedolgozunk 5 dkg
habosra kevert margarinnal, 1-2 evőkanál kefírrel, egy
kávéskanál vör...
Almás krémsajt
Almás krémsajt

Hozzávalók:
20 dkg krémsajt
2-3 evőkanál kefír
10 dkg reszelt alma
2 kávéskanál búzacsíra

Az anyagokat kimérjük és kanállal jól összekeverjük vagy
összeturmixoljuk. Kiválóan kenhető és ízletes.
Kenhetjük a gyermek kenyerére, zsömléjére, esetleg
kiflijére...
Nincs Cím
Hozzávalók: 60dkg liszt (vegyesen sima+rétes)
2 kefir ,2 kávéskanál só
5dkg élesztő (kevés tejben kelesztve)
2 egész tojás

Előző nap jól kidolgozom hólyagosra és olajjal kikent fazékba(lehet neylon zacskóba is) teszem és a hűtőszekrényben kelesztem /kb. duplájára 1 hétig is eláll/ másnapig.Olajos evő...
Uj nap uj muffin :-)
Kávés-magos muffin


Hozzávalók:
2 tojás
¾ csésze kristálycukor
1/3 csésze olvasztott vaj
1 csésze lefőzött erős kávé
2 evőkanál kefír
2 ½ csésze liszt
2 ½ teáskanál szódabikarbóna
3 csésze mag (tetszés szerint: tökmag, lenmag, búza... - lehet vegyesen is)

Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük...
Hello muffin rajongóim ! :-)
Fekete erdő" muffin


Hozzávalók:
20 dkg meggybefőtt
26 dkg liszt
½ teáskanál szódabikarbóna
2 ½ teáskanál sütőpor
3-4 evőkanál kakaópor
4-5 evőkanál csokoládés tortadara
2 tojás
12 dkg cukor
12,5 dkg puha vaj/margarin
2,2 dl kefír
Díszítéshez:
6 evőkanál meggylé
2 dl tejszín
ízlés szerin...
És még ez sem az utolsó !
Karamellás muffin


Hozzávalók:
12 dkg vaj/margarin
12 dkg cukor
18 dkg durvára vágott dió
20 dkg liszt
5 dkg zabpehely
2 ½ teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1 tojás
1 csomag vaníliás cukor
14 dkg cukor
12,5 dkg vaj/margarin
2,5 dl kefír

Elkészítés:...
Jóreggelt..:-)
... ajánlását betartva naponta 5x étkezünk, a napi energiaigény 20-25%-át ekkor veszszük magunkhoz. A legtöbb energiát a tej és tejtermékek (kakaó, sovány túró, sovány sajt, natúr és gyümölcsjoghurt, kefir), a gyümölcs- vagy zöldséglevek, a különféle barna és félbarna kenyér- illetve zsemlefajták, a gabonapelyhek és müzlifélék, a sovány felvágottak (gépsonka, baromfifelvágott, pulykaf...
Nyami
Banános-csokis muffin


Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna

3 teáskanál kakaópor (nem instant!)
1 tojás
17,5 dkg cukor
1 dl olaj
12,5 dkg kefír
3 érett banán
durvára vágott étcsokoládé

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kibélelj...
Minusz tíz
... fogyasztható, ebéd előtt 1 órával azonban már nem. (A banán is gyümölcs, tehát ez is ehető.)

1. nap: Fehérjenap
EBÉD: Főtt vagy sült hús, hal, tojás, sajt, valamint joghurt, kefir, túró (20 dkg összesen).
Ehhez bármilyen nyers salátát fogyaszthatunk, korlátlan mennyiségben. 1 szelet kenyér is fogyasztható (bár elhagyásával eredményesebb a diéta). Ebéd után 2 d...
Hello
Kakaós pókhálómuffin


Hozzávalók:
2 csésze finomliszt
3 evőkanál kakaó (nem instant!)
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
¼ teáskanál só
4 evőkanál lágy vaj
1 ½ csésze cukor
1 tojás
2 teáskanál vanília kivonat vagy aroma
1 csésze kefír vagy joghurt (író)
Díszítéshez:
2 tojásfehérje...
Hi
Sütőtökös-almás muffin


Hozzávalók:
2 ½ csésze liszt
2 csésze reszelt alma
1 teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál só
2 tojás
½ csésze olaj
1 csésze sütőtök konzerv (megsütött, cukrozott sütőtök is jó) - átpasszírozva
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
2 csésze cukor
Tetejére:
¼ csésze cukor...
Hawaii,Joghurtos-citros muffin
..."Hawaii" muffin

Hozzávalók:
25 dkg liszt
2 1/2 teáskanál sütőpor
10 dkg főtt, apróra vágott sonka (lehet gépsonka is)
1/2 teáskanál só
bors
15 dkg ananász (konzerv)
0,6 dl olaj
2,5 dl író (kefír)
1 tojás
Tetejére:
reszelt sajt


Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkész...
Nutellás,Parmezános-fűszeres m
Nutellás muffin


Hozzávalók:
7,5 dkg vaj
10 dkg Nutella
5 dkg cukor
2 tojás
1,2 dl tej
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor

Elkészítés:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a formákat kikenjük.
A vajat a Nutellával, a cukorral, a tojásokkal és a tejjel jól kikeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd kis adagokban...
1 2 3 ..............46 47 .......70 71 .......92 93 94 
Címkék: Nincs Cím, zselatinporra ráöntöm, egészségmegőrzés szempontjaira, úgynevezett fermentált, kefir vagy, savanyú káposzta, bolgár hegyi, hámozott almát, cukorral habosra, egyes élelmiszereket, héjában főzött, tojásokat keményre, többi anyaggal, anyagokat kimérjük, gyermek kenyerére, hűtőszekrényben kelesztem, tojásokat habosra, napi energiaigény, legtöbb energiát, gyümölcs- vagy, különféle barna, sovány felvágottak, sütőt előmelegítjük, muffinformákat kibélelj, muffinformákat előkész, formákat kikenjük, lisztet elkeverjük, összeturmixoljuk, baromfifelvágott, petrezselyemzöld, egészségmegőrzés, kiegyensúlyozott, gyümölcsjoghurt, hűtőszekrényben, szódabikarbóna, fogyaszthatunk, muffinformákat, őzgerincformát, hűtőszekrénybe, élelmiszereket, összedolgozunk, egészségjavító, tablettaszedés, előmelegítjük, eredményesebb, pókhálómuffin, gyakorisággal, zselatinporra, salátalevelek, összekeverjük, gabonapelyhek, fogyasztottak, kristálycukor, szempontjaira, fűszerkeverék, átpasszírozva, mennyiségben, élelmiszerek,
© 2013 TVN.HU Kft.