|
 |
|
|
| ... Pikánsabbá tehetjük, ha egy teáskanál fekete olívabogyókrémet és reszelt citrom hé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hozzávalók (kb. 12 szelethez): 12-13 dkg vaj vagy margarin, 7-8 dkg tejes tortabevonó, 17-18 dkg csokoládés gabonapehely, 5 dkg darált mandula, 50 dkg málna, 36 g színtelen zselatin, 5 dl tejszín, 5 dl joghurt, 1 zacskó vaníliás cukor, 10 dkg kristálycukor, 1 citrom leve, 1,5 dl krémföl, a forma kikenéséhez olaj, a díszítéshez limett- vagy citromkarikák, citromfű és csokoládéforgác... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre): fél tasak / 3 lap zselatin (5 g), egy üveg kimagozott meggybefőtt, 25 dkg tehéntúró, 2,5 dl natúr joghurt, 8 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, egy csipet őrölt szegfűszeg, 1,5 + 2,5 dl tejszín, 1 tasak habfixáló, 1 kk. kakaópor, néhány citromfűlevél.
1. A zselatint beáztatjuk 0,5 dl hideg vízbe. A meggyet levével együtt tálba csúsztatjuk. Félreteszün... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fantasztikus előző napot követte a fantasztikus reggel, és délelőtt.
13-kor még beültem egy plázába és csak ettem és ettem, u.i szombaton az izgalomtól nem ettem semmit, csak két joghurtos sütit éjjel. Azután hazaindultam, a vonaton 10 db szőlőcukor után, és a plázában az amerikai csirke után is alig tudtam tartani a mobilt 
Vonatozás, majd hazaérkezéskor, csak ledől... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... joghurtokat összemelegítjük, majd kihűtjük. Közben egy kapcsos tortaformát kibélelünk tejben puhára áztatott háztartási kekszel. A tejszínt kemény habbá verj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
1 pohár natúr joghurt, ugyanezzel a pohárral mérve 1 adag cukor, 2 pohár liszt, 3/4 pohár étolaj, 1/2 csomag sütőpor, 3 tojás, vegyes gyümölcs.
A joghurtot a cukorral, a tojással simára keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és az olajat. Tepsibe öntjük, és gazdagon megszórjuk gyümölcsökkel (almával, meggyel, cseresznyével, szi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... most pénteken sikerült összehozni a találkozót.
Az étterem nem volt különösebben látványos, de az ételek jó voltak, volt, ami különösen ízlett. Előételként többféle salátát és joghurtos öntet szolgáltatk fel. Nekem legjobban a muszaka ízlett, amely köszönő viszonyban sincs az általam eddig ismert, ilyen nevű kajákkal. Ez egy nagyon finom paradicsomos saláta, amiben van ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
4 zselatinlap
25 dkg ringló
4 evőkanál cukor
3 evőkanál málnaszörp
2 evőkanál fehér mentaszirup
4 dl joghurt
ELKÉSZÍTÉS
A zselatinlapokat kettesével 10 percre hideg vízbe tesszük, majd kinyomkodjuk. A ringlót megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, húsát felkockázzuk. A darabokkal 4 pudingforma alját ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Jégkrémmel
HOZZÁVALÓK:
12 dkg liszt
12 dkg cukor
2 tasak vaníliáscukor
1 csipet só
1 csipet őrölt fahéj
4 darab tojás
Carte d'Or joghurtos erdei gyümölcs-fagylalt
ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgájukat a cukorral, fahéjjal kikeverjük. Vigyázva fellazítjuk a felvert fehérj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Joghurtos csirkemell
A joghurtot a citromlével, az édesítőszerrel vagy 1 kiskanál cukorral, a curry-vel, a sóval és őrölt borssal elkeverjük. A csirkemellfiléből szép nagy szeleteket formálunk (enyhén kiverjük; 4 szelet húst kapjunk) és a fűszeres joghurtban jó alaposan megforgatjuk. A hússzeleteket tűzálló tálba szorosan egymás mellé fektetjük, ráöntjük a maradék joghur... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tejjel lazítjuk.
A masszát a formákba kanalazzuk, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Tipp: a muffinok tetejét díszítsük negyed dióval!
Banános-joghurtos muffin
Hozzávalók:
2 dl joghurt
6 dkg liszt
1 dl olaj
30 dkg porcukor
2 tojás
1 tasak sütőpor
1 kg banán
1-2 dkg margarin
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... majd hozzákeverjük a lisztes keveréket, végül hozzáadjuk a banánt és a csokit is.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és 10-15 percig sütjük.
Citromos-joghurtos muffin
Hozzávalók:
1 ¼ csésze vaj
2 csésze cukor
5 tojás
5 ¼ csésze liszt
¾ evőkanál szódabikarbóna
1/8 csésze sütőpor (kb. 1,5 csomag... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... keveréket.
A tésztát a formákba kanalazzuk (kb ¾-ig), megszórjuk sajttal, és 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni a muffinokat.
Joghurtos-citromos muffin
Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
15 dkg cukor
1 citrom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
10 érett paradicsom, 2 golyó (2 x 125 g) mozzarella, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek. olívaolaj, 1 ek. balzsamecet, 1 l natúr joghurt, néhány bazsalikomlevél a díszítéshez.
Előkészítés:
A paradicsomokat leforrázzuk, héjukat lehúzzuk. A mozzarellát lecsepegtetjük és apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és nagyon finomr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... változatosan összeállítani. Fogyasszon a gyerek egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret sovány felvágottal vagy sajttal... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Sajtos-telfölös tészta extra könnyű kivitelben
1 l tej,
1/2 l joghurt,
50 dkg csőtészta,
4 egész tojás,
1 dl olaj,
kevés só,
10 dkg sajt
Az olajat a tepsibe öntjük. A többi hozzávalót összekeverjük, és 1 óra állni hagyjuk. Ezután a tepsibe öntjük a keveréket, és egy órát 200 fokon ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Joghurtos-curry-s csirkemell
1 fej vöröshagyma
1/2 kg csirkemell
1 pohár natúr joghurt
curry
bors
só
keményítő
petrezselyem
olívaolaj
A vöröshagymát olajban megfonnyasztom, majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom, fehéredésik sütöm. Ezután beleteszem a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
8 szelet kakaós márványkalács
2 dl joghurt
3 evőkanál tojáslikőr
1 tasak vaníliáscukor
3 zselatinlap
porcukor
ELKÉSZÍTÉS
A kalácsszeletekből szív alakú formákat szúrunk ki. A zselatinlapokat kb. 5 percre langyos vízbe áztatjuk. A vaníliáscukrot 2 evőkanál vízben feloldjuk. Hozzáadjuk a zselatint, bel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hámsejtek eltávolítása. Amire ügyelni kell:
A kozmetikában különféle peelinggel (AHA, enzimes peeling, dörzsradírok) újítják meg a bőrt. Otthon megpróbálkozhatunk az élesztős, joghurtos pakolással. Amikor a kollagénrostok elvesztik vízmegtartó képességüket, a bőr rugalmatlanná válik, mindez elősegíti a ráncok kialakulását.
A szépségszalonokban az ultrahang és... |
|
|
|
|
|
