|
|
|
... és a főtt füstölt hússal együtt laskára vágjuk. A paradicsom héját lehúzzuk, és kis kockákra vagdaljuk. A megmosott, lecsurgatott rizzsel együtt mindent összekeverünk, mély tűzálló tálba rakjuk, megsózzuk, fűszerezzük, és a nagyon finomra metélt petrezselyemzölddel meghintjük. Ráöntjük a bort és annyi vizet, hogy a folyadék legalább 3 ujjnyival több legyen, mint a rizses hús. A tá... |
|
|
|
|
|
|
|
... minden, mégis mozdulatlanul állsz, de készen arra, hogy elindulj az önismeret hosszú útján. Egy régi mondás szerint ismerni egyet annyit jelent, mint mindent tudni. Ha a nullákat az egy mögé rakjuk, százezrekké válhat, de ha azt az egyet kiradírozzuk, semmi sem marad, nemde?.
Bika
(április 21. - május 20.)
Mindenkinek van egy ajtaja a szobáján. Bezárha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kevés olajjal meglocsoljuk, és rövid ideig állni hagyjuk. A vágott felükkel lefelé felhevített serpenyőbe tesszük, majd addig sütjük amíg megpuhulnak.
A padlizsánokat tűzálló tálba rakjuk. Belsejüket kissé kivájjuk, majd a húsos tésztával megtöltjük. A sajttal egyenletesen megszórjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon 10-15 percig sütjük.
A padlizsán jól társítha... |
|
|
|
|
|
|
|
... tűzről levéve hozzáadjuk a rumba áztatott mazsolát, az étcsokoládét és addig kavarjuk, míg a csokoládé elolvad. Ízlés szerint még rumot adhatunk hozz. Egy üveg vagy porc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tűzről levéve hozzáadjuk a rumba áztatott mazsolát, az étcsokoládét és addig kavarjuk, míg a csokoládé elolvad. Ízlés szerint még rumot adhatunk hozz. Egy üveg vagy porc... |
|
|
|
|
|
|
|
KARL MAY
WINNETOU
Fordította és az ifjúság számára átdolgozta:
SZINNAI TIVADAR
XV. A CÖLÖPTOLOGATÓK
Texas és Új-Mexikó határán, a Sziklás-hegységtől keletre, a Pecos és a Red River Forrásvidékén, a Colorado, Brazos é... |
|
|
|
|
|
|
|
... rózsáira szedve sós vízben megfőzzük./vigyázzunk ,ne főjön szét/.Az apróra vágott hagymával a hús tmegpároljuk,finomabb ha egy kicsit sütjük is/.Felváltva egy kizsírozott jénai tálban lerakjuk.A lisztből a zsírral világos rántást készítünk,a paradicsomlével s ha szükséges egy kis húslével /delikátból vízzel készíthetjük/ felengedjük és a lerakott karfiolos húsra öntjük és 2o percr... |
|
|
|
|
|
|
|
... leszünk akkor e pusztaságban?
De add, hogy már ... |
|
|
|
|
|
|
|
... burgonya
6 gerezd fokhagyma
kávés kanál pirospaprika
6db tojás
só
5dkg zsír/olaj
Elkészítése:
A fokhagymát egy pillanatig belerakjuk a kissé hevült zsírba/olajba,rátesszük a paprikát és a vékony karikára vágott burgonyát sózzuk,ízlés szerint,fedő alatt pároljuk kis lángon ha a burgonya megkívánja egy pici vizet önt... |
|
|
|
|
|
|
|
... ledarálunk, 20dkg porcukorral, ½ dl rummal, ½ narancs levével és reszelt héjával összegyúrjuk. Gömböket formálunk belőle majd csokoládédarában megforgatjuk. Mignonpapírban üvegtálra rakjuk.
Fügedzsem
1 kg cukrot 5 dl vízben erősem be kell főzni, míg buborékot vet. 1,5 kg friss, érett, tisztára mosott fügét ujjnyi szeletekre vágunk, beledobjuk a szirupba é... |
|
|
|
|
|
|
|
... vagyok magam!
Testvérim vannak, számos milliók;
Én védem őket, ők megvédnek engem.
Nem félek tőled sors, bármit akarsz.
Ez az, miért csüggedni nem szabad.
Rakjuk le, hangyaszorgalommal, amit
Agyunk az ihlett órákban teremt.
S ha összehordtunk minden kis követ,
Építsük egy újabb kor Bábelét,
Míg oly magas lesz, mint a csillag... |
|
|
|
|
|
|
|
George Orwell
1984
Regény
Fordította:
Szíjgyártó László
TARTALOM
Első rész
Második rész
Harmadik rész
Első rész
1
Derült, hideg áprilisi nap volt, az órák éppen tizenhármat ütöttek. Winston Smith, állát leszegve,... |
|
|
|
|
|
|
|
... mutatott) a zsák-ból kimeredő többi fegyverre, majd Ralphra pillantott. Ralph vállat vont, és az öregemberre nézett.
Billingsley viszonozta a pillantást és felsóhajtott.
- Na, gyerünk, rakjuk ki - mondta. - Lássuk, mit hoztak.
- Nem várhat ez? - kérdezte Mary. - Ha az a pszichopata visszajön...
- A fiam azt mondja, még több kojotot látott odakint - szólt Ralph ... |
|
|
|
|
|
|
|
...1
- Azt hiszem, ez az. - Cynthia az ablakra mutatott. - Látod?
Steve, aki a volánra görnyedve próbált kilátni a vérmocskos szélvédőn (noha a valódi prob-lémát a vérbe ragadt homok jelentette), bólintott. Igen, látta a régimódi védőtetőt, amelyet rozsdás láncok rögzítettek a rozzant téglaépülethez. Csak egyetlen betű maradt meg a tetőn, egy görbe R.
Bekanyarodot... |
|
|
|
|
|
|
|
... mutatott) a zsák-ból kimeredő többi fegyverre, majd Ralphra pillantott. Ralph vállat vont, és az öregemberre nézett.
Billingsley viszonozta a pillantást és felsóhajtott.
- Na, gyerünk, rakjuk ki - mondta. - Lássuk, mit hoztak.
- Nem várhat ez? - kérdezte Mary. - Ha az a pszichopata visszajön...
- A fiam azt mondja, még több kojotot látott odakint - szólt Ralph ... |
|
|
|
|
|
|
|
... mutatott) a zsák-ból kimeredő többi fegyverre, majd Ralphra pillantott. Ralph vállat vont, és az öregemberre nézett.
Billingsley viszonozta a pillantást és felsóhajtott.
- Na, gyerünk, rakjuk ki - mondta. - Lássuk, mit hoztak.
- Nem várhat ez? - kérdezte Mary. - Ha az a pszichopata visszajön...
- A fiam azt mondja, még több kojotot látott odakint - szólt Ralph ... |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzáadjuk a cukrot, az őrölt fahéjat és még kb.... |
|
|
|
|
|
|
|
... magunknak,
Dobogjon csak nekünk,
Hátha attól mégis
Boldogabbak leszünk.
Vagy adjuk oda másnak,
Hogy darabokra törje,
Hogy a darabokból újra,
Egy szívet rakjuk össze.
Vagy amit akarunk,
Csak legyen újra egyben.
Hadd higgyük azt,
Hogy megint minden rendben!
... |
|
|
|
|
|
|
|
... és kíméletesen közöld vele a hírt!
A fia azonnal telefonál a nővérének, és közli vele a rossz hírt. A nővére azonnal intézkedni kezd
- Azonnal csomagolunk, hazautazunk és rendbe rakjuk a dolgokat.
Majd felhívja az apját is
- Azonnal hazautazunk, addig ne csináljatok semmit!
Az apja
- Jó, akkor várunk. Majd odafordul a feleségéhez
- Nos, a gyereke... |
|
|
|
|
|
|
|
... főzünk belőle és kihűtjük.
20 dkg.margarint habosra keverünk 20 dkg.porcukorral.A kettőt
összedolgozzuk.
Az egyik kakaós lapra rákenjük a krém felét és egymás mellé rárakjuk
a rumos tejbe áztatott babapiskótát.Erre jön a krém másik fele,majd a
kemény habbá vert tejszin.Rátesszük a másik kakakós lapot.A tetejét
csokimázzal kenjük.
#262... |
|
|
|
|
|